Cách thiết kế quán cafe take away đẹp, tiết kiệm chi phí

Kinh doanh quán cafe take away được nhiều chủ đầu tư lựa chọn vì có vốn đầu tư thấp, thời gian thu hồi vốn nhanh và doanh thu ổn định. Hiện nay, có rất nhiều quán cafe take away được mở ra dẫn đến tình trạng cạnh tranh cao đòi hỏi chủ đầu tư phải đầu tư phát triển không gian phục vụ khách đẹp và ấn tượng. Nhưng việc thiết kế quán cafe take away đẹp và tiết kiệm chi phí luôn là bài toán khó đối với những người không có kinh nghiệm. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giải quyết những khó khăn đó một cách nhanh chóng.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe take away

*Chia sẻ kinh nghiệm mở quán cafe thu hút được nhiều khách hàng

*Thiết kế quán cafe take away – tiện lợi nhưng cũng phải đẹp
 

Lựa chọn phong cách thiết kế đơn giản, tiện lợi

Việc thiết kế quán cafe dựa trên 3 yếu tố chính: mặt bằng, thời gian và phong cách. Để tiết kiệm chi phí cũng như tạo không gian thưởng thức cafe phù hợp với khách hàng không có nhiều thời gian thì phong cách hiện đại luôn được các kiến trúc lựa chọn cho quán cafe take away. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách hàng thì có thể sử dụng phong cách Vintage tạo không gian có chút hoài niệm kết hợp với hiện đại. Đặc điểm chung của 2 phong cách thiết kế này là tạo không gian tiện nghi cho khách hàng để order không còn cảm thấy mệt mỏi trong thời gian chờ làm đồ uống.
 

Trong quán cafe take away sẽ có 2 phần chính là khu pha chế và khu chỗ ngồi cho khách hàng. Diện tích cho tổng thể quán cafe thường không lớn nên bạn cần cân đối diện tích để đảm bảo 2 khu vực trên hoạt động một cách trơn tru tăng hiệu suất làm việc. Trong khi thiết kế nội thất quán cà phê take away các kiến trúc sư sẽ tập trung cho chức năng của các khu vực và hạn chế các chi tiết trang trí rườm rà.
 

Không nên tập trung trang trí quán cafe bằng các chi tiết rườm rà như đèn chùm, chậu cây cảnh lớn. Để giúp cho quá trình thiết kế thi công quán cafe đơn giản thì bạn cần tìm mặt bằng gần các đường lớn, phố đi bộ và có mặt bằng ít khuyết điểm để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. 
 

Tập trung thiết kế bảng hiệu và quầy bar ấn tượng

Để thu hút khách hàng thì không gian trong quán đơn giản nhưng phải đầy đủ tiện nghi và bảng hiệu, quầy bar phải thật ấn tượng. Như chúng ta đã biết hình thức kinh doanh này phục vụ khách hàng order mang đi, đặc biệt là sinh viên, dân văn phòng. Những đối tượng khách hàng này thường trẻ, thích được đến những không gian sạch sẽ và cá tính để mua cafe. Hình thức của quán cafe ảnh hưởng rất nhiều đến cảm nhận của khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Những quán cafe có bảng hiệu ấn tượng và quầy bar hiện đại sẽ ghi được điểm cao trong mắt khách hàng mới. Nếu bạn làm tốt được 2 hạng mục này thì sẽ giảm được chi phí marketing, quảng bá thương hiệu.
 

Đối với phần thiết kế bảng hiệu cho quán cafe take away cần tìm một cái tên ý nghĩa, ngắn gọn tạo nên thương hiệu riêng của bạn. Sau đó sẽ là công việc design theo từng kiểu chữ (font chữ) chất liệu làm bảng hiệu. Việc này phụ thuộc vào phong cách thiết kế quán cafe cũng như sở thích của chủ đầu tư. Thông thường các chủ đầu tư hay lựa chọn bảng hiệu từ đèn led, bảng hiệu neon, mặt dựng alu...Còn đối phần thiết kế quầy bar, đây là nơi pha chế kết hợp với khu order và thanh toán cho khách. Tuy có diện tích không lớn nhưng bạn sẽ phải đảm bảo bố trí khu pha chế, bồn rửa, máy tính thu ngân...một cách hợp lý để giúp nhân viên hoạt động một cách thuận tiện nhất.
 

Thiết kế khu vực chỗ ngồi cho khách tiện nghi phù hợp với mặt bằng

Cuối cùng là khu vực bàn ghế để phục vụ khách hàng. Khu vực này thường có diện tích hạn chế không được nhiều nên bạn sẽ phải bố trí bàn ghế để tạo lối đi thoải mái cho khách hàng. Một giải pháp được nhiều kiến trúc sư áp dụng là sử dụng bàn ghế có kích thước nhỏ, hoặc dùng bàn băng dài kết hợp với ghế đơn. Với cách sắp xếp này, giúp cho không gian quán rộng rãi hơn cũng như tiết kiệm được rất nhiều chi phí đầu tư cho quán cafe. Khu vực này nên được bố trí xung quanh khu pha chế để giúp cho việc ra đồ và trả đồ uống nhanh chóng. Tránh trường hợp trả đồ uống nhầm cho khách hàng. 
 

Nếu bạn không có nhiều thời gian để nghiên cứu tìm ý tưởng, phương pháp thiết kế quán cafe phù hợp với vốn đầu tư mà mục đích kinh doanh của bạn thì hãy nhờ đến sự giúp đỡ của các kiến trúc sư giỏi. KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe take away trọn gói. Với đội ngũ kiến trúc sư giỏi, giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn thiết kế quán cafe đẹp nhất và ấn tượng thu hút được nhiều khách hàng. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán cafe take away.