Cách thiết kế quán cafe sách đẹp, tiết kiệm chi phí đầu tư

Cafe sách đang là sự lựa chọn của nhiều bạn trẻ tại những thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh. Nắm bắt được xu hướng đó, có nhiều chủ đầu tư đã đầu tư thiết kế quán cafe sách để tạo không gian mới lạ để kinh doanh. Việc thiết kế quán cafe cần dựa trên rất nhiều yếu tố: địa điểm, kinh tế, phong cách, khả năng của người thiết kế. Bài viết dưới đây giúp các chủ đầu tư chưa có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực kiến trúc và nội thất có thể tạo ra quán cafe đẹp và tiết kiệm chi phí đầu tư.
 

*Hướng dẫn tự tính điểm hòa vốn khi kinh doanh cafe sách

 *Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo
 

Tìm địa điểm và mặt bằng thích hợp để mở quán cafe 

Kinh doanh quán cafe sách là hình thức phục vụ khách hàng cafe kết hợp với văn hóa đọc sách. Để tiếp cận đến với nhiều khách hàng, bạn cần lựa chọn những địa điểm thích hợp cho quán cafe sách. Khách hàng chính của quán cafe sách là giới trẻ là sinh viên, những yêu thích đọc sách. Mở quán cafe gần các trường đại học lớn, gần các công ty, văn phòng làm việc... Nên tìm mặt bằng có sẵn để tiết kiệm được chi phí thiết kế và thi công kiến trúc quán cafe. Nhưng có một ưu điểm khi bạn tìm mặt bằng từ đất trống sẽ làm chủ được phong cách thiết kế từ phần kiến trúc đến phần nội thất của cả dự án.
 

Hình thức kinh doanh này không chỉ phục vụ cafe mà còn phải tạo ra không gian yên tĩnh, có trưng bày các loại sách khác nhau để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Để thiết lập không gian đảm bảo 2 yếu tố đó thì bạn cần có một bằng bằng có diện tích lớn, ở nơi yên tĩnh để hạn chế tiếng ồn, không khí bụi bẩn vào quán cafe. Có một cách được nhiều chủ đầu tư lựa chọn là chọn mặt bằng ở trong ngõ sâu, vừa có giá thuê mặt bằng thấp, lại dễ dàng thiết kế quán cafe có không gian yên tĩnh cho khách hàng thư giãn.
 

Tạo không gian mở trong phần thiết kế nội thất

Phần tạo không gian mở cho quán cafe sách rất quan trọng quyết định đến lượng khách hàng của quán. Bởi quán cafe cần thông thoáng, có sự riêng tư cho khách khi dùng cafe và đọc sách. Trong phần thiết kế kiến trúc quán cafe các kiến trúc thường thiết kế đơn giản, không phân ngăn các khu vực để quá trình thiết kế nội thất trở nên dễ dàng. Có thể dùng nhiều cửa sổ lớn, xây dựng tường kính để đón được ánh sáng tự nhiên giúp không gian thông thoáng hơn. Còn với những quán cafe có sẵn mặt bằng thì bạn cần nghiên cứu rõ kiến trúc trước đó. Sau đó thiết kế nội thất quán cafe với những vách ngăn lửng. Với những quán cafe không lấy được nhiều ánh sáng tự nhiên thì không nên dùng vách ngăn cao. 
 

Sử dụng đồ nội thất một cách thông minh và khoa học cũng giúp tạo không gian mở cho quán cafe. Để làm được việc này, bạn cần xác định yêu cầu chức năng của từng khu vực trong quán cafe. Ví dụ như khu vực phục vụ chung sẽ phải bố trí bàn ghế và giá sách để khách hàng dễ dàng chọn sách và tìm chỗ ngồi thích hợp. Có thể dùng những chiếc bàn bằng dài kết hợp với ghế đơn cho quán cafe sách. Cách thiết kế này giúp cho khách hàng có cảm giác không gian rộng hơn bình thường, không còn cảm giác ngột ngạt. Không nên để các giá sách quá cao gây cản trở tầm nhìn của khách và không gian có phần hạn chế.
 

Sử dụng linh hoạt các giá sách trong thiết kế quán cafe

Trong quán cafe sách không thể thiếu các giá sách để trưng bày các loại sách khác nhau. Nhưng để lắp đặt giá sách trong quán cafe một cách hợp lý không hề đơn giản. Yêu cầu khi lắp đặt giá sách là giúp phân loại sách, giúp khách hàng lựa chọn, không gây mất diện tích của quán cafe. Nên dùng các loại giá sách có kích thước và khối lượng nhỏ gọn để phù hợp với không gian thưởng thức cafe. Các chủ đầu tư thường dùng chất liệu gỗ công nghiệp, gỗ Melamine để làm giá sách có tính thẩm mỹ và có độ bền cao. Nên dùng giá sách phân tầng để trưng bày nhiều loại sách hơn, tăng sự lựa chọn cho khách hàng.
 

Với những quán cafe có diện tích nhỏ thì các kiến trúc sư thường thiết kế giá sách sát tường và set up bàn ghế xung quanh khu vực đó. Hạn chế của cách thiết kế này chỉ trưng bày sách được một bằng. Với những giá sách 2 mặt thích hợp với mặt bằng rộng hơn. Bạn có thể tận dụng các giá sách để phân ngăn các khu vực thưởng thức cafe. Bạn có thể lấy cảm hứng thiết kế quán cafe như thư viện. Mỗi khu vực chỗ ngồi của khách sẽ là một thể loại sách phù hợp: văn học Việt Nam, nước ngoài, truyện ngắn...Dựa trên bản thiết kế nội thất quán cafe ở phần công năng để bố trí giá sách một cách hợp lý.
 

Thiết kế hệ thống ánh sáng phù hợp với không gian đọc sách

Ánh sáng cho quán cafe sách là vô cùng quan trọng để cung cấp nguồn sáng cho khách đọc sách. Có 2 nguồn lấy ánh sáng chính là: tự nhiên và nhân tạo. Với ánh sáng tự nhiên (ánh sáng mặt trời được lấy qua cửa sổ, cửa chính...) giúp không khí trong quán cafe tự nhiên hơn, tiết kiệm được điện năng. Bạn có thể thiết kế khu vực ban công có mái che để tạo không gian dùng cafe cho khách hàng, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Yêu cầu của bản thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng là cân đối ánh sáng tự nhiên và nhân tạo.
 

Phần thiết kế ánh sáng nhân tạo cho quán cafe được tính toán một cách chính xác. Bởi trong quán cafe sẽ dùng 3 loại ánh sáng chính: ánh sáng tổng thể - cung cấp ánh sáng cho toàn bộ quán cafe, ánh sáng khu vực - cung cấp ánh sáng cho từng khu vực, có công năng riêng của quán cafe, cuối cùng là ánh sáng điểm - giúp tạo điểm nhấn cho quán cafe. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý là nên dùng ánh sáng nhẹ màu trắng, vàng sẽ thích hợp với những người đọc sách. Hạn chế dùng các loại đèn có ánh sáng quá chói gây khó chịu cho khách hàng.
 

Dự toán chi phí đầu tư cho dự án thiết kế thi công quán cafe sách

Để bản thiết kế quán cafe có thể thực hiện được thì chi phí cho các hạng mục phải trong tầm kiểm soát của bạn. Chính vì thế việc dự toán và thời điểm thu hồi vốn khi kinh doanh quán cafe. Với phần dự toán đầu tư bạn sẽ dựa trên diện tích mặt bằng, nơi mở quán, phong cách thiết kế và chất lượng đồ nội thất. Qua bản thiết kế quán cafe, bạn sẽ tính ra được số tiền cần phải chi cho các hạng mục và tổng kết lại. Nếu vượt quá số vốn mong muốn thì có thể cắt giảm đồ nội thất sao cho phù hợp. Tránh trường hợp dự án đội vốn quá cao dẫn đến việc thi công chậm tiến độ do thiếu vốn. Việc dự toán tốt giúp bạn thi công nhanh chóng, tiết kiệm chi phí thuê nhân công.
 

Nếu bạn không có nhiều thời gian và kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe sách thì hãy hợp tác với một công ty thiết kế thi công quán cafe chuyên nghiệp và uy tín. KenDesign sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với mức giá thiết kế và th công hợp lý, chúng tôi sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí đầu tư mà vẫn sở hữu không gian quán cafe tiện nghi, đẹp và ấn tượng. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được nhân viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán cafe sách.