Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Cách thiết kế quán cafe phong cách cổ điển đẹp, cực sang trọng

Những quán cafe phong cách cổ điển luôn thu hút được rất nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau: từ giới trẻ, trung tuổi đến người lớn tuổi. Nắm bắt được xu hướng đó nên có rất nhiều chủ đầu tư đã lựa chọn đầu tư vào thiết kế quán cafe phong cách cổ điển để mang cho khách hàng không gian yên tĩnh, sang trọng để thưởng thức cafe. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm trong việc thiết kế quán cafe thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể áp dụng thực tế vào quá trình kinh doanh của mình.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán cafe phong cách cổ điển

*Thiết kế quán Cafe Cowboy ấn tượng, phong cách

*Xu hướng thiết kế quán cà phê phong cách cổ điển cực hút khách
 

Thiết kế khu vực quầy pha chế khoa học, ấn tượng

 

Thiết kế quán cafe cần dựa trên đối tượng sử dụng theo những đặc trưng của phong cách cổ điển. Trong mô hình kinh doanh quán cafe thì sẽ có 2 đối tượng chính là nhân viên và khách hàng. Xét về nhu cầu hoạt động của nhân viên thì các kiến trúc sư cần bố trí lối đi rộng rãi từ khu vực quầy pha chế đến chỗ ngồi của khách hàng. Khu vực pha chế và order cần được kết nối với nhau để thời gian xử lý order của khách nhanh chóng hơn, nâng cao được chất lượng dịch vụ. Vì khách hàng của những quán cafe cổ điển đều thuộc tầng lớp có mức thu nhập khá nên bạn cần phải cho họ thấy được sự chuyên nghiệp trong cách pha chế và phục vụ của nhân viên.
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Việc thiết kế quầy pha chế trong quán cafe cần đảm bảo rất nhiều yêu cầu về công năng và tính thẩm mỹ. Theo nguyên tắc chung thì các kiến trúc sư thường để 20% đến 30% diện tích mặt bằng cho cho khu vực set up quầy bar và thu ngân. Vì diện tích không quá lớn nhưng các kiến trúc sư cần phải tính toán một cách kỹ lưỡng để bố trí máy pha cà phê, máy xay, tủ lạnh, tủ đựng tách, ly...Cần có sự tính toán cẩn thận và kinh nghiệm trong nhiều công trình để có thể tùy chỉnh theo từng mặt bằng khác nhau. Để tối ưu được không gian thì bạn nên thiết kế quầy bar theo hình chữ L,U, O và nên chọn những vật liệu từ gỗ cao cấp. 
 

Bố trí không gian mở tạo nhiều không gian riêng tư cho khách hàng

 

Công việc tiếp theo bạn cần thực hiện là bố trí bàn ghế, ánh sáng, vách ngăn...một cách tối ưu nhất để khách hàng có thể cảm thấy thoải mái khi đến thưởng thức cafe. Đặc trưng của phong cách cổ điển là sang trọng, yên tĩnh nên khu vực chỗ ngồi của khách hàng có sự khác biệt so với các phong cách thiết kế khác. Nếu như ở quán cafe hiện đại thì các kiến trúc sư luôn phải tìm phương án để tạo ra nhiều chỗ ngồi cho khách hàng hạn chế dùng các decor trang trí ở khu vực chỗ ngồi của khách.
 

Khi bố trí bàn ghế cho quán cafe cổ điển thì bạn cần quan tâm đến tính thẩm mỹ và không gian riêng tư nhiều lớn. Ở trong quán cafe cần phân chia thành từng khu vực: đông khách, vắng khách, vị trí có thể tận dụng để tạo ra chỗ ngồi có view đẹp... Kinh nghiệm thiết kế quán cafe cổ điển của các kiến trúc sư là chia chỗ ngồi đối xứng, lấy lối đi vào quán cafe làm tâm đối xứng.
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Cách làm này tạo nên không gian hoàn hảo, yên tĩnh. Bàn ghế trong quán cafe này thường được làm từ gỗ tự nhiên, da, nỉ, sofa...Nếu bạn hướng đến nhóm khách hàng từ 3 đến 4 người thì có thể dùng bàn tròn kết hợp với ghế tựa sẽ tạo không gian sang trọng hơn. Hệ thống ánh sáng cho quán cafe sẽ được dùng theo mục đích sử dụng và độ chiếu sáng của các loại đèn. Ví dụ, bạn phải dùng đèn có ánh sáng điểm cho khu vực quầy bar và sân khấu thêm bắt mắt trong mắt khách hàng. 
 

Trang trí quán cafe bằng các chi tiết cầu kỳ, tinh tế

 

Việc trang trí quán cafe là công việc vô cùng quan trọng với phong cách cổ điển. Từ phần thiết kế kiến trúc quán cafe thì các chi tiết hoa văn đều được khéo léo kết hợp ở tường, trần, sàn...Những hoa văn này còn được bố trí ở đồ nội thất bên trong quán cafe. Ngoài dùng các hoa văn đối xứng để trang trí quán cafe thì các kiến trúc sư có thể dùng nhiều vật liệu, decor khác nhau: cây cối trong nhà, tranh, ảnh theo chủ đề, đồ cổ. Dựa trên diện tích mặt bằng và sở thích của chủ đầu tư để bạn có thể tạo điểm nhấn cho không gian một cách khéo léo nhất.
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Ví dụ, bạn có thể dùng các loại cây ưa bóng như: cây trúc quân tử, cây kim tiền, cây thường xuân, cây bã trầu...Vì dùng nhiều cây xanh sẽ giúp không gian quán cafe thông thoáng hơn và thích hợp cho khách hàng thư giãn thưởng thức cafe. Ngoài ra, một cách đơn giản để tạo điểm nhấn cho không gian là dùng nhiều hệ đèn trang trí có ánh sáng bắt mắt. Có rất nhiều chủ đầu tư áp dụng hệ đèn chùm tại khu vực phục vụ chung mang đến không gian lãng mạn hơn. Một lưu ý khi tìm ý tưởng trang trí quán cafe là kiến trúc và cách bố trí đồ nội thất có sẵn trong quán. Không nên lạm dụng đặt quá nhiều cây trong quán cafe sẽ gây cản trở tầm nhìn của khách hàng.
 

Đặc trưng về màu sắc, chất liệu của đồ nội thất trong quán cafe cổ điển

 

Việc phối màu cho bên ngoài và nội thất quán cafe cần dựa trên đặc trưng của phong cách cổ điển. Bạn có thể dễ dàng thấy được màu sắc dùng trong các công trình theo phong cách cổ điển sẽ mang đến nét đẹp tinh xảo, sang trọng qua các màu vàng, kem, trắng... Không gian trong quán cafe sẽ có thanh thoát hơn so với những quán cafe hiện đại. 
 

Về vật liệu chính dùng cho quán cafe phong cách cổ điển là: gỗ tự nhiên, thạch cao... Ngoài ra, bạn có thể dùng nhiều vật liệu phổ thông hơn như: kính, thủy tinh, đá granit...Yêu cầu bạn cần thực hiện là phải đặt thiết kế theo mẫu để phù hợp với ý tưởng thiết kế cho từng khu vực. Vì gỗ tự nhiên rất sẽ gia công thành bàn ghế, tủ trưng bày, vách ngăn nên đảm bảo được tính công năng và thẩm mỹ cầu kỳ qua từng chi tiết. 
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện thiết kế quán cafe chuẩn theo phong cách cổ điển thì hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng hợp tác. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, sáng tạo sẽ giúp bạn tìm hướng thiết kế tối ưu nhất, tiết kiệm chi phí và thời gian thi công.


Thiết kế mới
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa phải kinh doanh mặt hàng gì vào mùa hè năm nay thì hãy ở lại bài viết này tham khải và cùng Ken Design khám phá 5 mô hình kinh doanh vào mùa hè 2022.
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Trông “có vẻ” đơn giản là thế nhưng để thiết kế không gian mang phong cách Wabi Sabi đòi hỏi phải có trình độ chuyên môn và sự tinh tế trong từng đường nét thiết kế. Ở bài viết này, Ken Design sẽ bật bí cho các chủ đầu tư những bí kíp thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi thu hút khách.
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Vẻ đẹp chân thật, mộc mạc của phong cách Wabi Sabi đã làm mờ đi những nhược điểm của phong cách này, để đến khi thi công chủ đầu tư mới “vỡ” ra những điều ấy. Trong bài viết này, nhằm giúp cho các chủ đầu tư tránh gặp phải những khó khăn trong quá trình thi công, bài viết này Ken Design sẽ cung cấp chi tiết nhất những “hiểu nhầm” thường gặp về phong cách thiết kế Wabi Sabi.
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Cafe đã không còn là loại hình kinh doanh xa lạ đối với thị trường trong những năm trở lại đây. Tuy nhiên, mỗi một quán cafe lại mang một “cái hồn” riêng, thể hiện tầm nhìn cũng như sở thích của các chủ đầu tư, phục vụ cho nhu cầu đa dạng của khách hàng. Một quán cafe được đầu tư với kiến trúc đẹp và nội thất ấn tượng chắc chắn sẽ giúp khách hàng ghé thăm thường xuyên, lựa chọn là “quán ruột” dù là làm việc hay nghỉ ngơi, thư giãn. Chính vì thế, Ken Design sẽ giới thiệu đến bạn các mẫu thiết kế quán cafe độc đáo và ấn tượng nhất trong năm 2022. Hy vọng rằng sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang có ý định thiết kế, thi công quán cafe.
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
Mô hình quán cafe khung thép tiền chế đang dần trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư. Không chỉ thu hút nhà đầu tư bởi chi phí tiết kiệm mà còn còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo. Hãy cùng Ken Design tìm hiểu café  phong cách thiết kế quán cafe khung thép tiền chế qua bài viết dưới đây.  
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
2021 có lẽ là một năm khó khăn đối với mọi người khi phải chịu sự ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.  Tuy vậy, không vì thế mà chúng tôi “dừng lại”. Hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức lại top 5 thiết kế quán cafe phong cách đẹp nhất 2021 của KenDesign chúng tôi nhé!
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Các loại hình khung thép tiền chế cho thấy những sự vượt trội đáng kinh ngạc so với các công trình sử dụng vật liệu truyền thống. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ chia sẻ cho bạn một vài lưu ý trong thi công, thiết kế quán café khung thép – loại hình vô cùng mới mẻ này. Bắt đầu thôi nào!
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế dần trở nên phổ biến trong lĩnh vực thiết kế nội thất. Thiết kế quán café khung thép tiền chế thu hút được sự quan tâm rất lớn của các kiến trúc sư, các chủ đầu tư cũng như các khách hàng yêu thích những quán café mới mẻ, độc đáo. Tuy nhiên, chúng ta lại chưa nắm được rõ về thế nào là quán café khung thép tiền chế, ưu, nhược điểm của nó ra sao. Ken Design sẽ giới thiệu cho bạn những ưu, nhược điểm của quán café khung thép tiền chế.
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
Nếu ngoại thất là thứ lôi kéo khách hàng bước vào quán thì nội thất lại là điều giúp níu chân khách hàng ở lại quán. Nó được coi là “linh hồn” của một công trình thiết kế. Vậy thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh cần chú ý những gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop Hiện nay ra quán cafe để học tập, làm việc không còn là điều xa lạ nữa. Vì lý do đó, quán cafe workshop đã ra đời và dần trở thành một địa điểm được nhiều người yêu thích. Một quán cafe workshop lý tưởng là ở đó khách hàng cảm thấy thoải, sự sáng tạo không bị giới hạn. Vậy để sở hữu một quán cafe workshop lý tưởng thì cần lưu ý điều gì?   
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Sự tối giản, sang trọng chính là hai đặc trưng mà quán café phong cách Scandinavian và Minimalism đều hướng tới. Chính vì vậy, rất nhiều người còn nhầm lẫn giữa hai phong cách, không phân định được rõ ràng. Hôm nay, Ken Design sẽ giúp bạn chỉ ra những điểm khác nhau giữa quán café phong cách Scandinavian và Minimalism. Bắt đầu thôi!
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
Sự tinh tế, tối giản và sang trọng mà thiết kế quán café phong cách Bắc Âu mang lại làm cho phong cách này trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn còn chưa phân biệt được rõ nét giữa Bắc Âu và các phong cách khác như tối giản hay hiện đại. Hôm nay, hãy cùng Ken Design tìm hiểu về 4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu nhé!
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Việc định hình các phong cách quán bar vô cùng quan trọng, vì đây chính là “linh hồn” tạo nên một không gian nhất quán, thể hiện được tính chất quán bar. Trong bài viết này, Ken Design sẽ lưu ý bạn những điểm cần xem xét trước khi lựa chọn các phong cách quán bar.
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Một trong những thách thức nhưng cũng rất thú vị của các kiến trúc sư là trang trí nội thất quán bar. Trong thiết kế nội thất, quán bar là một loại hình có những tính chất rất đặc thù, riêng biệt. Nó đòi hỏi sự sáng tạo không ngừng và những ý tưởng táo bạo để tạo nên một bản thiết kế hoàn hảo. Hôm nay, Ken Design sẽ mách bạn 3 điểm cần lưu ý khi thiết kế quán bar – anh bạn vô cùng “cá tính” này. Bắt đầu thôi!