Đang thực hiện
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả

Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả

Sôi động về đêm, náo nhiệt về không khí, quán bar, pub luôn là điểm đến yêu thích của giới trẻ. Tuy nhiên, ẩn sau ánh đèn lung linh và tiếng nhạc sôi động ấy là tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ cao, đe dọa đến tính mạng và tài sản của con người. Nhận thức được điều này, việc trang bị kiến thức và kỹ năng phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub là vô cùng quan trọng, góp phần đảm bảo an toàn cho hoạt động kinh doanh và mang đến trải nghiệm an tâm cho khách hàng.

Quy định về phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub

Cơ sở cao từ 3 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 1.000m3 trở lên phải bảo đảm điều kiện an toàn về phòng cháy, chữa cháy, cụ thể: 

  • Có nội quy, biển cấm, biển báo, sơ đồ hoặc biển chỉ dẫn về phòng cháy và chữa cháy, thoát nạn phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn về phòng cháy và chữa cháy;
  • Có lực lượng phòng cháy chữa cháy cơ sở, chuyên ngành tương ứng với loại hình cơ sở, được huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy và chữa cháy và tổ chức sẵn sàng chữa cháy đáp ứng yêu cầu chữa cháy tại chỗ theo quy định; 
  • Có phương án chữa cháy được cấp có thẩm quyền phê duyệt; Hệ thống chống sét, hệ thống điện, chống tĩnh điện, thiết bị sử dụng điện, sinh lửa, sinh nhiệt, việc sử dụng nguồn lửa, nguồn nhiệt phải bảo đảm an toàn về phòng cháy chữa cháy phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy; 
  • Có hệ thống giao thông, cấp nước, thông tin liên lạc phục vụ chữa cháy, hệ thống quản lý cơ sở dữ liệu về phòng cháy chữa cháy và truyền tin báo sự cố, hệ thống báo cháy, chữa cháy, ngăn cháy, ngăn khói, thoát nạn, phương tiện phòng cháy chữa cháy khác, phương tiện cứu người bảo đảm về số lượng, chất lượng phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy; 
  • Có Giấy chứng nhận thẩm duyệt thiết kế và văn bản thẩm duyệt thiết kế và văn bản chấp thuận kết quả nghiệm thu về phòng cháy chữa cháy của cơ quan Cảnh sát phòng cháy chữa cháy. 

Cơ sở cao dưới 3 tầng hoặc có tổng khối tích dưới 1.000 m3 phải bảo đảm điều kiện sau:

  • Phải có Giấy chứng nhận thẩm duyệt thiết kế và văn bản thẩm duyệt thiết kế và văn bản chấp thuận kết quả nghiệm thu về phòng cháy chữa cháy; 
  • Có hệ thống giao thông, cấp nước, thông tin liên lạc phục vụ chữa cháy, hệ thống báo cháy, chữa cháy, ngăn cháy, ngăn khói, thoát nạn, phương tiện phòng cháy chữa cháy khác, phương tiện cứu người bảo đảm về số lượng, chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về phòng cháy chữa cháy; 
  • Có quy định và phân công chức trách, nhiệm vụ phòng cháy chữa cháy. Người làm nhiệm vụ phòng cháy chữa cháy phải được huấn luyện, bồi dưỡng nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy.

Vì sao quán bar, pub dễ xảy ra cháy nổ?

  • Mật độ tập trung đông người: Quán bar, pub thường thu hút đông đảo khách hàng vào giờ cao điểm, tạo điều kiện cho đám cháy lan rộng nhanh chóng.
  • Sử dụng nhiều thiết bị điện: Hệ thống âm thanh, ánh sáng, quầy pha chế,... sử dụng nhiều thiết bị điện với công suất lớn, tiềm ẩn nguy cơ chập cháy, nổ điện.
  • Sử dụng vật liệu dễ cháy: Trang trí quán bar, pub thường sử dụng nhiều vật liệu dễ cháy như gỗ, mút xốp, rèm cửa,...
  • Ý thức an toàn phòng cháy chữa cháy còn hạn chế: Một số chủ quán bar, pub còn thiếu ý thức về phòng cháy chữa cháy, chưa trang bị đầy đủ các thiết bị phòng cháy, chữa cháy và huấn luyện nhân viên nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy.

phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub

Hậu quả nghiêm trọng do cháy nổ tại quán bar, pub

  • Gây thiệt hại về người: Cháy nổ có thể dẫn đến thương vong, thậm chí tử vong cho khách hàng và nhân viên do ngạt khói, bỏng nặng,...
  • Gây thiệt hại về tài sản: Cháy nổ có thể thiêu rụi toàn bộ cơ sở vật chất, trang thiết bị và hàng hóa của quán bar, pub.
  • Gây ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu: Vụ cháy nổ sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín thương hiệu của quán bar, pub, khiến khách hàng mất niềm tin và e ngại khi đến quán.

phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub

Bí kíp phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả

Trang bị đầy đủ thiết bị phòng cháy chữa cháy

  • Lắp đặt hệ thống báo cháy tự động để phát hiện sớm nguy cơ cháy nổ.
  • Trang bị bình chữa cháy xách tay phù hợp với các loại nguy cơ cháy nổ tiềm ẩn.
  • Lắp đặt hệ thống sprinkler để dập lửa tự động khi có cháy xảy ra.
  • Đảm bảo hệ thống điện an toàn, sử dụng dây dẫn và ổ cắm có chất lượng cao.

phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub

Huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy cho nhân viên

  • Tổ chức tập huấn nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy định kỳ cho nhân viên, trang bị cho họ kiến thức và kỹ năng sử dụng các thiết bị phòng cháy chữa cháy, thoát nạn khi có cháy xảy ra.
  • Chỉ định nhân viên phụ trách phòng cháy chữa cháy, chịu trách nhiệm kiểm tra hệ thống phòng cháy chữa cháy, hướng dẫn khách hàng thoát nạn khi có cháy xảy ra.

phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe

Thường xuyên kiểm tra hệ thống phòng cháy chữa cháy

  • Định kỳ kiểm tra hệ thống báo cháy, hệ thống sprinkler, bình chữa cháy để đảm bảo hoạt động hiệu quả.
  • Vệ sinh hệ thống thoát hiểm, đảm bảo lối thoát nạn thông thoáng, không bị vật cản.

phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe

Nâng cao ý thức phòng cháy chữa cháy cho khách hàng

  • Đặt biển báo hướng dẫn thoát hiểm tại các vị trí dễ nhìn trong quán bar, pub.
  • Tuyên truyền, giáo dục khách hàng về ý thức phòng cháy chữa cháy, hướng dẫn họ cách sử dụng các thiết bị phòng cháy chữa cháy và thoát nạn khi có cháy xảy ra.

phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe

Có phương án phòng cháy chữa cháy cụ thể

  • Lập phương án phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub chi tiết, xác định các nguy cơ cháy nổ tiềm ẩn, các biện pháp phòng ngừa và phương án chữa cháy khi có cháy xảy ra.
  • Thường xuyên diễn tập phương án phòng cháy chữa cháy để nâng cao khả năng ứng phó của nhân viên và khách hàng khi có cháy xảy ra.

Việc trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ năng và ý thức phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub sẽ góp phần đảm bảo an toàn cho hoạt động kinh doanh của quán mang đến trải nghiệm an tâm cho khách hàng và góp phần xây dựng môi trường an toàn cho cộng đồng. Hy vọng bài viết này cung cấp cho bạn những bí kíp phòng cháy chữa cháy hiệu quả cho quán bar, pub.

 

Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.  
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
5 xu hướng kinh doanh cafe mới nhất chủ quán không thể bỏ qua
5 xu hướng kinh doanh cafe mới nhất chủ quán không thể bỏ qua
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Điểm danh 10 mô hình cafe tiềm năng nhất 2025
Điểm danh 10 mô hình cafe tiềm năng nhất 2025
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
​Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.  
Lưu ngay 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025
Lưu ngay 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!  
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp năm 2025
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp năm 2025
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.  
Đừng mắc phải 6 sai lầm này khi thiết kế quán cafe sân vườn!
Đừng mắc phải 6 sai lầm này khi thiết kế quán cafe sân vườn!
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.  
10+ món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ
10+ món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Lưu ngay 10 mẫu thiết kế quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025
Lưu ngay 10 mẫu thiết kế quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
​So sánh thiết kế quán cafe khung thép và khung bê tông truyền thống - Đâu là sự lựa chọn tối ưu?
​So sánh thiết kế quán cafe khung thép và khung bê tông truyền thống - Đâu là sự lựa chọn tối ưu?
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.