Thiết kế quán cafe trà sữa – Những lưu ý cần ghi nhớ
Mục Lục
01/08/2019 1,931 lượt xem
Để giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn cũng như tăng khả năng cạnh tranh trong kinh doanh đồ uống, nhiều chủ đầu tư lựa chọn thiết kế quán cafe trà sữa. Sự khác biệt về đối tượng, không gian cùng với hương vị đòi hỏi cần có một phương án thiết kế làm hài hòa những điều này. Cùng tham khảo những lưu ý khi thiết kế dưới đây để giúp bạn có được những thông tin hữu ích nhất, giúp việc kinh doanh hiệu quả và ổn định hơn.
Thiết kế khu vực quầy pha chế khoa học
Một trong những điều cần chú ý khi thiết kế quán cafe trà sữa đó là ở khu vực quầy pha chế. Về cơ bản, các thiết bị pha chế cà phê và trà sữa khác hoàn toàn nhau. Do vậy, để đảm bảo hoạt động của khu vực này ổn định, bạn nên thiết kế quầy pha chế rộng, có thể phân chia thành hai khu vực pha chế cafe và trà sữa khác nhau để việc phục vụ khách hàng trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn. Hệ thống chiếu sáng, điện nước trong khu vực này nên được thiết kế phù hợp, tránh quá tối ảnh hưởng tới chất lượng phục vụ và hương vị của đồ uống.
Tùy thuộc vào diện tích của quán, bạn có thể thiết kế quầy pha chế ở cửa ra vào, trong góc… của quán để có thể dễ dàng quan sát hoạt động bên trong của quán. Bên cạnh khu vực pha chế, đầy còn là khu vực thu ngân,do vậy cần phải phân chia diện tích cho phù hợp từ chỗ đăt tủ lạnh, thùng đá, tủ bánh cho tới máy post thành toán. Kích thước của quầy pha chế nên ngang người, giúp khách hàng có thể thoải mái khi order. Chức năng chính của khu vực này là pha chế phục vụ khách hàng, do vậy khi thiết kế cần lựa chọn nội thất cùng với các thiết bị chất lượng nhất.
Lựa chọn màu sắc và nội thất cho không gian hợp lý
Không gian quán cafe thường hướng tới sự tinh tế, trầm ổn trong khi đó không gian quán trà sữa lại mang tới sự ngọt ngào, tươi trẻ. Chính bởi vậy mà việc lựa chọn màu sắc hay nội thất như thế nào cho phù hợp quả thực là bài toán khiến nhiều chủ đầu tư đau đầu. Đối với màu sắc trong không gian, bạn nên lựa chọn những tone màu trung tính, không quá tươi sáng hoặc màu mè, để phù hợp với phong cách của quán. Bạn có thể sử dụng giấy dán tường với họa tiết đẹp mắt nhằm tạo nên sự thu hút cho tổng thể không gian.
Với nội thất, những mẫu bàn ghế gỗ hiện nay hoàn toàn phù hợp với cả không gian quán cafe, trà sữa. Một số mẫu ghế bọc nỉ, da hoặc số pha dáng dài cũng là sự lựa chọn phù hợp cho những quán cafe trà sữa mang phong cách hiện đại. Để không gian trở nên sinh động hơn, hãy kết hợp từ 2 -3 mẫu nội thất có màu sắc và kiểu dáng tương đồng với nhau. Những mẫu bàn ghế nên được thiết kế với kiểu dáng thoải mái, có tay vịn hoặc tựa lưng mamg tới sự thoải mái tối đa cho khách hàng. Áp dụng những điều này chắc chắn sẽ giúp không gian quán cafe trà sữa của bạn ghi điểm trong mắt khách hàng.
Tạo điểm nhấn cho quán bằng đồ decor ấn tượng
Khách hàng, đặc biệt là những người trẻ hiện nay lựa chọn không gian quán cafe, trà sữa bên cạnh đồ uống còn chú ý rất nhiều đến không gian. Điều này xuất phát từ thói quen và sở thích check – in của khách hàng hiện nay. Bởi vậy, đáp ứng được nhu cầu này của khách hàng cũng chính là cách giúp quảng bá hình ảnh của thương hiệu một cách hiệu quả hơn. Bạn có thể trang trí trong khong gian bằng tranh vẽ, kính, gương hoặc những đồ decor đặc trưng theo từng phong cách.
Thiết kế quán cafe trà sữa sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu có sự hỗ trợ của các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp. Liên hệ với Ken Design – chuyên gia thiết kế quán cafe trà sữa số 1 toàn quốc để giúp bạn có được không gian ưng ý nhất. Chúng tôi có đội ngũ kiến trúc sư sáng tạo, cùng với đội ngũ thi công quán chuyên nghiệp mang tới cho bạn những không gian kinh doanh đẹp, đảm bảo cho việc kinh doanh luôn hiệu quả. >> Xem thêm: Lạ mắt hơn với thiết kế quán cafe trà sữa, tại sao không?