Để đảm bảo hiệu quả hoạt động và hiệu quả sử dụng của công trình, không gian quán cafe cần có những nguyên tắc thiết kế riêng. Sau đây là một số tiêu chuẩn thiết kế quán cafe mà chủ đầu tư cần nắm rõ
Quầy bar không chỉ là nơi làm việc của nhân viên mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khách hàng. Một quầy bar lớn có thể giúp nhân viên làm việc nhanh chóng hơn, thế nhưng có thể ảnh hưởng đến lối đi lại của khách hàng.
Việc bố trí các thiết bị trong khu vực quầy bar cũng là điều người kinh doanh không nên xem nhẹ. Việc bố trí quầy pha chế theo trật tự hợp lý để nhân viên có thể thao tác một cách hiệu quả là một tiêu chuẩn thiết kế quán cafe quan trọng
Vị trí của các thiết bị, máy móc trong quán cafe
Đặt sai vị trí của tủ lạnh, ngăn để nguyên liệu ảnh hưởng rất nhiều đến tốc độ hoàn thành order của nhân viên.
Khu vực kệ bếp, tủ để cốc chén hay nguyên liệu không nên quá cao, xa với tầm với của nhân viên.
Các loại máy móc, tủ, kệ pha chế có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp sẽ tạo được ấn tượng tốt cho khách hàng về chất lượng vệ sinh của quán
Lắp đặt ổ điện hợp lý
Một trong những tiêu chuẩn thiết kế quán cafe quan trọng đó là việc lắp đặt các thiết bị điện ở nhũng vị trí có các thiết bị điện sử sụng, ở tầm cao vừa phải, tránh xa những nơi ẩm ướt vì chúng có thể làm giảm tuổi thọ của thiết bị, hoặc nguy hiểm hơn gây ra cháy nổ.
Chú ý đến vấn đề nhiệt độ và ánh sáng của không gian quán cafe
Thiết kế cửa sổ thông thoáng theo hướng gió lắp đặt máy lạnh hợp lý. Điều chỉnh nhiệt độ máy lạnh vừa phải để khách hàng cảm thấy thoải mái và dễ chịu nhất.
Kết hợp ánh sáng tự nhiên và ánh sáng của hệ thống đèn để cung cấp đủ ánh sáng cần thiết cũng như tạo ra nét độc đáo, đặc sắc cho không gian
Thiết kế không gian cafe chung
Bên cạnh các yếu tố thiết kế tiêu chuẩn, cần tạo ra ra nét độc đáo và ấn tượng cho không gian.
Một chậu cây nhỏ hay một đồ vật handmade đều là ý tưởng tuyệt vời tạo điểm nhấn cho chiếc bàn hay một ô cửa sổ đơn giản.
Bố cục hài hoà của tổng thể, phong cách nhẹ nhàng tao nhã chắc chắn khiến khiến khách hàng của bạn muốn tiếp tục trở lại cửa hàng vào lần tới.
Những khoảng trông trên tường cũng là một nơi thích hợp để bạn thể hiện sự độc lạ của quán. Một bức tranh phong cảnh phù hợp với phong cách thiết kế chung của quán cũng mang lại sức hút không nhỏ.
Trên đây chính là những tiêu chuẩn thiết kế quán cafe cơ bản mà bạn cần nắm rõ
Nếu bạn còn đang phân vân trong quá trình thiết kế, thi công quán cafe, liên hệ ngay với Kendesign để nhận được sự tư vấn cụ thể.
Với kinh nghiệm thiết kế thi công nhiều thương hiệu café, trà sữa có tiếng hiện nay như Heekcaa, Royal Tea, Heytea, House of Cha,… Kendesign tin tưởng vào sự thành công của các mô hình kinh doanh được đầu tư
Liên hệ ngay theo số hotline: 0987.413.998