Tư vấn thiết kế quán cà phê tuyệt hảo cho người mới bắt đầu

Bắt đầu bao giờ cũng khó khăn, không chỉ trong lĩnh vực thiết kế quán cà phê mà ở bất cứ loại hình nào khác cũng như vậy. Đầu có xuôi thì đuôi mới lọt, thấu hiểu những khó khăn của những người mới bắt đầu kinh doanh quán cà phê, KenDesign rất sẵn sàng chia sẻ những kinh nghiệm được tích góp từ thực tế của chính đơn vị mình, qua đó đưa ra những tư vấn thiết kế quán cà phê hợp lý giúp đỡ bạn. Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.

Định hình phong cách xuyên suốt

Để bắt đầu việc thiết kế quán cà phê, điều bạn cần làm đầu tiên là xác định một phong cách mà quán cà phê của bạn sẽ theo đuổi, từ đó áp dụng những đặc trưng của phong cách đó cho các thiết kế nội thất, ngoại thất, trang trí quán cà phê, nhằm tạo ra một sợi dây liên kết giữa các không gian trong quán cà phê. Nếu không định hình được phong cách ngay từ đầu, những thiết kế quán cà phê của bạn sẽ trở nên rất lệch lạc, không đẹp mắt và chẳng gây được ấn tượng cho khách hàng.



Khi lựa chọn phong cách quán cà phê, cách an toàn hơn cả là hãy lựa chọn những phong cách đang phổ biến hiện thời như phong cách Vintage, Retro, Tropical,… điều đó sẽ giúp bạn thu hút được lượng khách hàng đông đảo ngay từ khi bắt đầu. Tuy nhiên, nếu bạn sở hữu lượng vốn lớn và có những ý tưởng táo bạo hơn, đừng ngần ngại áp dụng các loại hình quán cà phê theo như mong muốn của bạn, tuy hơi kén khách hàng một chút nhưng bù lại bạn sẽ có được một lượng khách hàng thân quen tương đối lớn, qua đó thu nhập hàng tháng của quán cà phê sẽ không bị chênh lệch quá nhiều vào thời điểm “hạ nhiệt” của những thiết kế quán cà phê với phong cách phổ biến. Những phong cách bạn có thể suy nghĩ đến đó là phong cách cổ điển Châu Âu, phong cách Indochina,…
>>Xem thêm: Yếu tố sáng tạo trong những thiết kế quán cafe độc đáo

Đầu tư thiết kế nội thất là vô cùng cần thiết

Để có được một thiết kế quán cà phê hoàn hảo, điều bạn cần chú tâm đầu tiên là sở hữu nội thất tinh tế, ngăn nắp, bởi nội thất là thứ khách hàng tiếp xúc nhiều nhất và giúp khách hàng nhớ đến quán của bạn. Bởi lẽ đó, nội thất cần đảm bảo những yêu cầu cơ bản như: mang đậm phong cách của quán, gọn gàng, tiết kiệm diện tích,…



Việc sắp xếp không gian quán sao cho ngăn nắp, gọn gàng là vô cùng cần thiết khi thiết kế quán cà phê. Không phải lúc nào nhiều bàn ghế cũng thu hút nhiều khách hàng đến quán của bạn, quá tham lam đôi khi sẽ gây nên vẻ chật chội cho không gian, và vô tình làm diện tích bị bỏ phí rất nhiều. Để khắc phục vấn đề này, bạn nên phân chia không gian hợp lý cho từng nhóm khách hàng của quán. Đối với những khách hàng đi một người, không gian tập trung vào sự riêng tư. Đối với khách hàng đi hai người, không gian cần thoáng đãng để họ có thể thoải mái trò chuyện. Đối với những nhóm khách hàng đông người, cần sắp xếp những chiếc bàn rộng với ghế sô pha lớn hay nhiều ghế đơn trong một khoảng không gian đủ rộng, và không ảnh hưởng nhiều đến các khách hàng khác trong quán.
>>Xem thêm: Nắm bắt kinh nghiệm thiết kế thi công quán cafe trọn gói hiệu quả

Ngoại thất chớ nên hời hợt

Ngoại thất bao giờ cũng là điểm nhìn đầu tiên của khách hàng, và hầu hết họ đều dựa vào ngoại thất để mường tượng ra không gian nội thất bên trong. Do đó, kể cả khi bạn có đầu tư thiết kế nội thất đẹp cỡ nào mà ngoại thất lại hời hợt, buồn tẻ thì cũng sẽ chẳng thu hút được lượng khách hàng như mong muốn đâu.

Tùy thuộc vào từng phong cách bạn lựa chọn để thiết kế quán cà phê mà có những cách thiết kế ngoại thất khác nhau. Ví dụ quán cà phê của bạn được thiết kế theo phong cách Industrial, thì ngoại thất cần phải đáp ứng đầy đủ những tính chất đặc trưng của phong cách này. Quán cà phê mang phong cách Industrial mô phỏng các công trình kiến trúc với tần suất sử dụng cao, do đó ngoại thất được thi công theo hướng mộc mạc, tường để thô, sần, đậm vẻ thời gian,… Cửa sổ cũng là một phần không thể thiếu. Chúng được thi công bằng thép và có nhiều khung nhỏ, kích cỡ cửa sổ lớn để hứng được nhiều ánh sáng, giống với nguyên bản các nhà xưởng trong thời kì công nghiệp trước đây.



Thêm vào đó, việc bổ sung thêm những bảng hiệu, banner lớn với đèn led, đèn nhấp nháy sẽ giúp quán cà phê lôi kéo được nhiều khách hàng hơn, nhất là vào thời điểm người ta lựa chọn ra đường thưởng thức cà phê như ban đêm. Hãy bổ sung thật nhiều cay xanh, bởi trong thời điểm nắng nóng hoành hành như hiện tại, việc nhìn thấy bóng mát của cây cỏ sẽ làm khách hàng nảy sinh rất nhiều hứng thú.
>>Xem thêm: Cuộc chơi của màu sắc trong những thiết kế quán cafe ấn tượng

Dựa trên những tư vấn thiết kế quán cà phê được KenDesign chia sẻ vừa rồi, chắc hẳn bạn đã thu được một lượng kiến thức kha khá cho công việc bắt đầu xây dựng nên quán cà phê của riêng mình rồi đúng không? Song nếu bạn vẫn còn những thắc mắc, những câu hỏi chưa được bài viết trên giải đáp, vậy thì hãy liên hệ ngay với KenDesign để chúng tôi có thể hộ trợ thêm cho bạn. Với kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm được tích góp từ thực tế, KenDesign luôn tự tin có thể hoàn thành mọi yêu cầu từ khách hàng.