Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Trong bối cảnh sống chung với covid-19 nên lựa chọn mô hình kinh doanh quán cà phê nào ?

Bạn cần có một ý tưởng kinh doanh cho quán cà phê.

Ý tưởng kinh doanh giúp bạn có cảm hứng xây dựng, tạo nét riêng cho quán của bạn. Từ đó giúp bạn định hướng rõ mô hình sẽ theo đuổi, vạch ra ra tầm nhìn, hướng phát...

Ý tưởng kinh doanh tùy thuộc vào từng người, tùy vào sở thích, hay xu hướng…Bên cạnh một ý tưởng hay bạn cần quan tâm đến đối tượng khách hàng mục tiêu của quán. Cách thức để quán cà phê của bạn đáp ứng nhu cầu khách hàng? Với ý tưởng của mình, bạn cần nguồn vốn bao nhiêu để biến nó thành hiện thực? ...

Những mô hình kinh doanh quán cà phê phổ biến hiện nay như:

Kinh doanh cà phê take away

Với chi phí đầu tư không cao, dễ dàng có thể thực hiện. Nhưng bạn cần chú trọng đến cách phục vụ sạch sẽ, nhanh, tiện lợi; giá cả cạnh tranh, đống thời đảm bảo chất lượng, hương vị cà phê của quán. Trong bối cảnh hiện tại thì mô hình này đã và đang phát huy được hiệu quả, giúp khách hàng có thể thưởng thức cà phê mà vẫn tránh tiếp xúc nơi đông người. Một số thương hiệu lớn cũng đã áp dụng mô hình này vào thực tế và thu được hiệu quả nhất định. Bạn có thể kế hợp kinh doanh cả ở cửa hàng cùng với mô hình này.

Kinh doanh quán cà phê Acoustic

Mô hình kinh doanh cà phê này đòi hỏi nhiều yêu cầu từ không gian quán, âm thanh, ánh sáng….Cần có sự đầu tư mời nghệ sĩ, có kế hoạch tổ chức các buổi diễn tại quán sao cho thu hút khách hàng. Không chỉ vậy còn phải chú trọng đến đồ uống của quán để đảm bảo hương vị.

Kinh doanh quán cà phê sách

Cần một không gian yên tĩnh, gần các cơ sở giáo dục, có giá cả hợp lý.


 

Kinh doanh cà phê mèo/ thú cưng

Chú ý đến việc thiết kế không gian quán có chỗ vui chơi cho cả thú cưng. Ngoài đồ uống thông thường bạn có thể có thêm một số món cho các bé thú cưng.

Kinh doanh cà phê cao cấp

Cần số vốn đầu tư lớn, ở những địa điểm trung tâm, với khách hàng mục tiêu có thu nhập cao. Đòi hỏi không gian quán rộng, có đặc trưng riêng thể hiện được phong cách quá, thuận lợi để nghỉ ngơi, trao đổi công việc…


 

Kinh doanh cà phê bình dân

Chi phí đầu tư ban đầu không quá lớn. Yêu cầu đối với vị trí, đồ uống,... cũng không quá cao. Nhưng bạn cần đảm bảo về thái độ phục vụ, hương vị…để tạo nên điểm khác biệt thu hút, giữ chân khách hàng, cạnh tranh được trong phân khúc thị trường này.

Kinh doanh cà phê văn phòng/ công sở

Đòi hỏi vốn đầu tư khá cao. Khách hàng mục tiêu chính là những công nhân, nhân viên văn phòng. Địa điểm cũng cần thuận lợi gần những tòa nhà văn phòng.  
 

Kinh doanh Cà phê sân vườn/ cà phê cá koi

Đòi hỏi vốn đầu tư lớn, diện tích tương đối trở lên. Cần tạo ra nét độc đáo riêng thu hút khách. Có kế hoạch thiết kế không gian sáng tạo, độc đáo. Không gian cần sự khác biệt so với những quán cà phê thông thường. Ngoài ra còn cần đảm bảo cả phong cách phục vụ, hương vị đồ uống chất lượng.

Kinh doanh cà phê võng, cà phê cóc

không giống như thông thường nội thất trong quán là bàn ghế mà sẽ sử dụng võng. Về vị trí quán cũng có sự khác biệt, thường ở gần những cung đường du lịch, gần quốc lộ, đường tỉnh,...nơi có nhiều phương tiện giao thông qua lại, các trạm nghỉ.

Kinh doanh cà phê kết hợp ăn sáng

Cần tạo được những chương trình khuyến mãi, giảm giá khi khách hàng gọi nhiều đồ. Không chỉ đầu tư vào đồ uống mà cả các món ăn sáng để thu hút khách. Có những menu sáng tạo để kết hợp giữa đồ uống và món ăn sáng hợp hương vị, tốt cho sức khỏe...

Kinh doanh quán cà phê film / bóng đá 

Đặc điểm của mô hình này là dễ dàng thực hiện, chi phí đầu tư không quá cao. Giúp thu hút khách hàng mỗi mùa giải. Nhưng thời gian mở cửa và đóng cửa sẽ rất muộn, lượng khách sẽ không đồng đều trong các giai đoạn thời gian khác nhau.

Kinh doanh quán cà phê sinh viên

Đầu tiên quán cần có vị trí gần các trường học và có giá cả cũng “sinh viên”. Cùng phong cách trẻ trung, cởi mở. Dù sinh viên là đối tượng có thu nhập không cao nhưng lại đem đến lượng khách hàng lớn và thường xuyên.

Kinh doanh cà phê vỉa hè 

Cần một địa điểm thoáng đãng, đông người qua lại nhưng không nên quá ô nhiễm, khói bụi. Với sự đơn giản, nhanh chóng trong phục vụ đây cũng là mô hình kinh doanh phù hợp bối cảnh dịch Covid-19.



Kendesign là đơn vị uy tín, với nhiều năm kinh nghiệm trong tư vấn thiết kế nhà hàng, quán cà phê sẽ giúp bạn tối ưu hóa trong công việc kinh doanh. Xem thêm các thông tin về quán cà phê của bạn tại : https://www.noithatkendesign.vn/


Thiết kế mới
Thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng – nét đẹp Việt Nam xưa chưa bao giờ hạ nhiệt

Thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng – nét đẹp Việt Nam xưa chưa bao giờ hạ nhiệt

Làm thế nào để có thể tái hiện một cách rõ nhất nét đjep làng quê Việt Nam thông qua các thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng? Hãy cùng đón đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu câu trả lời nhé.
Học hỏi được gì từ thiết kế quán café The Coffee House?

Học hỏi được gì từ thiết kế quán café The Coffee House?

Những dấu ấn đầy ấn tượng trong thiết kế quán cafe The Coffee House mang tới những kinh nghiệm hết sức thực tế và hữu ích cho những chủ đầu tư đang chuẩn bị mở quán café để kinh doanh.
Níu chân thực khách chỉ với những tips thiết kế nhà hàng hai mặt tiền đơn giản

Níu chân thực khách chỉ với những tips thiết kế nhà hàng hai mặt tiền đơn giản

Đừng vội bỏ qua bài viết dưới đây khi kenDesign tiết lộ đến bạn những bí quyết cực hút khách với thiết kế nhà hàng hai mặt tiền nhé.
Bỏ túi kinh nghiệm thiết kế quán cafe rooftop đón đầu xu hướng

Bỏ túi kinh nghiệm thiết kế quán cafe rooftop đón đầu xu hướng

Thiết kế quán cafe rooftop vốn là một hướng đi sáng tạo những vẫn cần những sự đầu tư về mặt không gian. Cùng Kendesign tìm hiểu bí quyết thiết kế một quán café trên sân thượng đầy ấn tượng
Quy tắc vàng để có thiết kế quán cafe 3 tầng hút khách

Quy tắc vàng để có thiết kế quán cafe 3 tầng hút khách

Thiết kế quán quán cafe 3 tầng tinh tế, độc đáo hiện đang là xu hướng và lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư đang muốn kinh doanh quán cà phê. Một trong những bước đầu tiên để tiến đến con đường kinh doanh quán cà phê thành công là cần có thiết kế quán phù hợp với số vốn, và điều kiện hiện tại,…đồng thời quán cần có điểm nhấn với phong cách riêng, tạo sự khác biệt thu hút khách hàng.  
Thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng – nét đẹp Việt Nam xưa chưa bao giờ hạ nhiệt
Thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng – nét đẹp Việt Nam xưa chưa bao giờ hạ nhiệt
Làm thế nào để có thể tái hiện một cách rõ nhất nét đjep làng quê Việt Nam thông qua các thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng? Hãy cùng đón đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu câu trả lời nhé.
Học hỏi được gì từ thiết kế quán café The Coffee House?
Học hỏi được gì từ thiết kế quán café The Coffee House?
Những dấu ấn đầy ấn tượng trong thiết kế quán cafe The Coffee House mang tới những kinh nghiệm hết sức thực tế và hữu ích cho những chủ đầu tư đang chuẩn bị mở quán café để kinh doanh.
Níu chân thực khách chỉ với những tips thiết kế nhà hàng hai mặt tiền đơn giản
Níu chân thực khách chỉ với những tips thiết kế nhà hàng hai mặt tiền đơn giản
Đừng vội bỏ qua bài viết dưới đây khi kenDesign tiết lộ đến bạn những bí quyết cực hút khách với thiết kế nhà hàng hai mặt tiền nhé.
Bỏ túi kinh nghiệm thiết kế quán cafe rooftop đón đầu xu hướng
Bỏ túi kinh nghiệm thiết kế quán cafe rooftop đón đầu xu hướng
Thiết kế quán cafe rooftop vốn là một hướng đi sáng tạo những vẫn cần những sự đầu tư về mặt không gian. Cùng Kendesign tìm hiểu bí quyết thiết kế một quán café trên sân thượng đầy ấn tượng
Quy tắc vàng để có thiết kế quán cafe 3 tầng hút khách
Quy tắc vàng để có thiết kế quán cafe 3 tầng hút khách
Thiết kế quán quán cafe 3 tầng tinh tế, độc đáo hiện đang là xu hướng và lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư đang muốn kinh doanh quán cà phê. Một trong những bước đầu tiên để tiến đến con đường kinh doanh quán cà phê thành công là cần có thiết kế quán phù hợp với số vốn, và điều kiện hiện tại,…đồng thời quán cần có điểm nhấn với phong cách riêng, tạo sự khác biệt thu hút khách hàng.  
Có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản?
Có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản?
Bên trong một nhà hàng hải sản thì có gì khác với những nhà hàng thông thường? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để cùng khám phá xem có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản nhé!
Gợi mở bí quyết để có một thiết kế nhà hàng trâu ngon ấn tượng
Gợi mở bí quyết để có một thiết kế nhà hàng trâu ngon ấn tượng
Thiết kế nhà hàng trâu ngon đúng chuẩn Việt Nam khó hay dễ? Cùng đọc bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời nhé.
Thiết kế quán cafe 2 tầng tinh tế, nổi bật
Thiết kế quán cafe 2 tầng tinh tế, nổi bật
Thị trường kinh doanh cafe hiện nay có hàng ngàn quán cafe với đa dạng phong cách thiết kế khác nhau dẫn đến sự cạnh tranh không hề nhỏ. Chính vì vậy, bạn cần linh hoạt, bắt kịp xu hướng kinh doanh của thị trường để không bị bị bỏ lại phía sau. Hiện nay thiết kế quán cà phê 2 tầng được nhiều chủ đầu tư quan tâm để tạo nên quán cà phê thực sự thu hút.
Bí quyết hút khách trong thiết kế quán cà phê 1 tầng - có thể bạn chưa biết?
Bí quyết hút khách trong thiết kế quán cà phê 1 tầng - có thể bạn chưa biết?
Đặc thù của loại hình kinh doanh quán cà phê nói chung và quán cà phê 1 tầng nói riêng không đơn giản chỉ ở chất lượng đồ uống, hương vị ly cafe phải ngon mà cần đầu tư cả hình thức quán sao cho đẹp, thu hút với những góc yên tĩnh, hay góc checkin sống ảo cho các bạn trẻ. Điều này khiến nhiều nhà đầu tư, kinh doanh cafe khá khó khăn, đau đầu. Với kinh nghiệm trong thiết kế quán cafe, KenDesign bật mí những bí quyết không thể bỏ qua khi thiết kế quán café 1 tầng đẹp, phù hợp dành cho các chủ đầu tư.
Thiết kế quán cafe phong cách retro - Dấu ấn của thời gian
Thiết kế quán cafe phong cách retro - Dấu ấn của thời gian
Thiết kế quán café phong cách retro có lẽ sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những chủ đầu tư khi mà thị trường kinh doanh quán café đang có khá nhiều quán mang phong cách hiện đại, sang trọng, lịch sự. Vậy hãy cùng KenDesign tìm hiểu về phong cách thiết kế này nhé!
Tư vấn thiết kế bar club – không gian giải trí đặc sắc cho người hiện đại
Tư vấn thiết kế bar club – không gian giải trí đặc sắc cho người hiện đại
Đối với nhiều người, các thiết kế bar club không đơn thuần là nơi để thưởng thức những loại thức uống độc đáo, tận hưởng những thú vui mới lạ mà còn là không gian rời xa bộn bề, chill cùng âm nhạc sống động, tìm lại cảm hứng cho công việc và học tập. Việc thiết kế quán bar club độc đáo sẽ là chìa khóa để thu hút những khách hàng đến với quán.
Nội thất thiết kế quán cafe phong cách vintage độc nhất vô nhị
Nội thất thiết kế quán cafe phong cách vintage độc nhất vô nhị
Khi thiết kế quán café phong cách vintage, bạn thường chú trọng vào điều gì? Hãy cùng KenDesign tìm hiểu những điều gì trong thiết kế nội thất sẽ tạo nên một quán café vintage độc nhất vô nhị nhé!
Khám phá hơi thở Châu Âu trong những thiết kế quán cafe tân cổ điển siêu hot
Khám phá hơi thở Châu Âu trong những thiết kế quán cafe tân cổ điển siêu hot
Không phải vẻ đẹp choáng ngợp, các quán cafe tân cổ điển khiến người ta xiêu lòng bởi nét sang trọng nhưng phóng khoáng riêng có. Cùng Kendesign cảm nhận phong vị Châu Âu đầy lãng mạn trong những mẫu thiết kế quán cafe nổi bật này nhé!
Tư vấn thiết kế quán cafe tân cổ điển – Vẻ đẹp vượt thời gian
Tư vấn thiết kế quán cafe tân cổ điển – Vẻ đẹp vượt thời gian
Trải qua quá trình hình thành và phát triển gần 3 thế kỷ, lối kiến trúc tân cổ điển đã đi vào đời sống hiện nay như một trong những phong cách thiết kế có tính ứng dụng cao nhất của thời đại. Những quán cafe với thiết kế tân cổ điển luôn có khả năng gây ấn tượng với bất cứ ai.
Thiết kế quán cà phê phong cách Đông Dương- Sự hòa quyện của vẻ đẹp Việt - Pháp
Thiết kế quán cà phê phong cách Đông Dương- Sự hòa quyện của vẻ đẹp Việt - Pháp
Phong cách Đông Dương hay còn gọi là Indochine style. Ra đời vào giai đoạn nước Pháp tiến hành thuộc địa hóa các nước phương Đông vào những năm cuối thế kỷ XVIII và đầu thế kỷ XX. Đến nay thiết kế quán cà phê phong cách Đông Dương đã trở nên khá quen thuộc, là lựa chọn của nhiều nhà đầu tư.
Thiết kế quán cà phê phong cách indochine - tại sao không?
Thiết kế quán cà phê phong cách indochine - tại sao không?
Indochine – là tên gọi chung của những đất nước xinh đẹp trên bán đảo Đông Dương. Xuất hiện vào giai đoạn nước Pháp tiến hành thuộc địa hóa các nước phương Đông vào những năm cuối thế kỷ XVIII và đầu thế kỷ XX. Thiết kế quán cà phê theo phong cách Indochine là sự kết hợp giữa phong cách Tân Cổ Điển của Pháp với nét sang trọng, quý phái pha trộn với nét thôn quê, dân dã, nhẹ nhàng của truyền thống Việt Nam.  
Thiết kế quán cà phê thu hút khách tại Đà Lạt
Thiết kế quán cà phê thu hút khách tại Đà Lạt
Đà Lạt - điểm hẹn du lịch, gần đây đang xuất hiện rất nhiều quán cà phê "gây sốt" cho nhiều bạn trẻ. Các ông chủ có ý định kinh doanh quán cà phê tại Đà Lạt luôn phải tính đến bài toán thiết kế không gian sao cho tối ưu được mặt bằng mà vẫn đảm bảo nổi bật, gây ấn tượng với khách hàng. 
Thiết kế phòng trà đẹp chuẩn chỉnh
Thiết kế phòng trà đẹp chuẩn chỉnh
Có nhiều yếu tố cần lưu ý khi thiết kế phòng trà, không những phải đẹp mà còn phải đảm bảo phong thủy, khoa học, có điểm nhấn, tạo thiện cảm với khách hàng… Thiết kế phòng trà ngày càng được các chủ đầu tư quan tâm. Giúp cho không gian quán trở nên khoa học, đẹp hơn, cách âm tốt tạo điểm khác biệt cho quán. Đây là yếu tố quan trọng thu hút và giữ chân khách hàng.  
Những lưu ý quan trọng trong thiết kế quán trà đạo
Những lưu ý quan trọng trong thiết kế quán trà đạo
Thiết kế quán trà đạo thông thường sẽ được lấy cảm hứng theo phong cách của Nhật Bản hoặc Trung Quốc, mang nét truyền thống với không gian nhẹ nhàng, an yên và lắng đọng trong khi thưởng trà. Nhưng để có những thiết kế tạo sự đổi mới, nắm bắt xu hướng, đáp ứng thị hiếu của khách hàng hiện nay cần có nhiều lưu ý. Kendesign sẽ giúp bạn có những thiết kế quán trà đạo vừa tươi mới mà vẫn không mất đi nét truyền thống vốn có.
Những xu hướng thiết kế quán cà phê thu hút giới trẻ năm 2021
Những xu hướng thiết kế quán cà phê thu hút giới trẻ năm 2021
Năm 2021 này bạn có ý định mở quán cà phê nhưng đang loay hoay không biết nên lựa chọn phong cách thiết kế quán cà phê của mình như thế nào. Làm sao để có những thiết kế quán độc đáo, sáng tạo, phù hợp với ý tưởng ban đầu bạn lựa chọn và không gian của quán…   Hiện nay có khá nhiều phong cách thiết kế quán cà phê độc đáo, khác biệt. Tuy nhiên để có một thiết kế vừa mang tính sáng tạo, độc đáo lại vừa tiết kiệm chi phí, hài hòa với diện tích quán là một vấn đề không đơn giản. Hôm nay Kendesign sẽ giới thiệu cho bạn một số phong cách thiết kế quán cà phê phù hợp với xu hướng cũng như điều kiện quán của bạn.