28 January 2021
Tổng quan về mô hình thiết kế bar rooftop
Hiện nay, mô hình thiết kế bar rooftop đang khá phổ biến, đặc biệt là tại các thành phố lớn. Với view bao tròn cảnh quan bên dưới, mô hình này luôn có sức hút đặc biệt đối với mọi đối tượng khách hàng. Vậy rooftop là gì? Bar rooftop có những đặc điểm gì nổi bật? Hãy tìm hiểu những điều cơ bản này cùng KenDesign nhé!
Mô hình thiết kế bar rooftop là gì?
Rooftop là một từ tiếng Anh, có nghĩa là sân thượng, tầng thượng, chỉ phần cao nhất của một tòa nhà. Thông thường, đối với nhà ở, rooftop thường dùng để phơi quần áo, trồng cây, trồng rau, hay tập thể dục thể thao…. Còn đối với các tòa nhà thương mại, nhận thấy tiềm năng đặc biệt từ địa điểm này, các chủ đầu tư đã nâng cấp phần tầng thượng của khách sạn, chung cư cao cấp, các trung tâm thương mại thành các dịch vụ như địa điểm mở quán bar, quán cafe, nhà hàng, bể bơi….
Mô hình thiết kế bar rooftop này được bắt nguồn từ châu Âu và hiện nay đang khá được ưa chuộng. Bar rooftop mang lại cho khách hàng cảm giác thoáng đãng, thoải mái, thư giãn. Bởi ở một vị trí cao như vậy, khách hàng sẽ cảm nhận được không khí trong lành, có những trải nghiệm vô cùng mới mẻ về không gian. Không còn bị gò bó với 4 bức tường đông đúc, có phần ngột ngạt, nhàm chán, khách hàng tới bar rooftop sẽ được thoải mái thư giãn thưởng thức đồ uống, tận hưởng cảm giác vui chơi, giải trí, hòa mình với thiên nhiên đất trời và chiêm ngưỡng cảnh thành phố 360 độ từ trên cao vô cùng lãng mạn và thú vị.
Đặc điểm của mô hình thiết kế bar rooftop
Mô hình thiết kế bar rooftop là một mô hình vui chơi, giải trí mới, là không gian của sự sôi động, của những bữa tiệc âm thanh và ánh sáng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là thế hệ “genZ” hiện nay. Rooftop Bar được thiết kế trên tầng cao nhất của một tòa nhà, với view nhìn ra toàn cảnh thành phố vô cùng sôi động, đặc biệt là về đêm.
Tại đây, khách hàng được phục vụ những thức uống có cồn như bia, rượu, cocktail,… và một số thức uống khác không cồn như nước suối, nước ngọt…. Một số quán bar còn phục vụ thêm cả những món ăn nhẹ như trái cây tươi, trái cây sấy, snack, đậu phộng,… Ngoài ra, tại các quán bar còn có thêm các dịch vụ vui chơi giải trí khác như trò chơi điện tử, bida, phi tiêu,.. hay các chương trình nhạc sống cùng các vũ công, ca sĩ,…
Cách phân biệt club, lounge và mô hình thiết kế bar rooftop
Cả bar, club và lounge đều là hình thức vui chơi, giải trí, là nơi để khách hàng thư giãn, thưởng thức các loại rượu, cocktail, nghe nhạc và giao lưu, trò chuyện với nhau. Tuy nhiên, giữa chúng cũng có những điểm khác biệt mà các chủ đầu tư cần phân biệt rõ để có thể xác định cho mình một hình thức kinh doanh phù hợp.
Bar
Mô hình thiết kế bar rooftop chuyên phục vụ các loại rượu vang, cocktail, bia, hay các loại trái cây, đồ ăn nhanh… Ở đây, âm nhạc thường mang hướng xập xình nhưng thiên về sự thưởng thức, cảm nhận chứ không phải nhảy nhót, ồn ào. Đến bar, khách hàng sẽ dễ dàng làm quen, giao lưu, gặp gỡ, kết bạn với nhau.
Bên cạnh đó, bar là mô hình kinh doanh cao cấp hơn với vốn đầu tư khá lớn. Thông thường, chủ đầu tư cần chuẩn bị từ 600 triệu đồng cho đến trên 3 tỷ đồng cho từng loại bar mini hay bar lớn… Bar sẽ thường đầu tư sân khấu nhỏ, phục vụ cho DJ chơi nhạc sống và quầy pha chế được thiết kế vô cùng chuyên nghiệp.
Club
Khác với mô hình thiết kế bar rooftop, club có phần lớn không gian dành cho các hoạt động nhảy múa của khách hàng. Những màn trình diễn sôi động từ các DJ, hệ thống âm thanh, ánh sáng được đầu tư vô cùng hoành tráng là những đặc trưng nổi bật nhất của Club. Do đó, diện tích mặt bằng của club sẽ rộng hơn bar và giá dịch vụ tại đây sẽ đắt đỏ hơn so với mô hình bar. Và thông thường, club sẽ phục vụ các loại đồ uống, trái cây và đồ ăn nhẹ.
Lounge
Lounge là mô hình có tính chất giống bar nhất và cũng được khá nhiều chủ đầu tư lựa chọn để kinh doanh theo mô hình thiết kế bar rooftop. Lounge được xem như một sự pha trộn giữa cafe và bar. Không gian tại Lounge thiên về sự sang trọng, tinh tế, vô cùng nhẹ nhàng, dễ chịu với những bộ bàn ghế sofa dài và êm. Mô hình Lounge tại nước ngoài hầu hết dành cho tầng lớp thượng lưu hoặc các khách hàng VIP, doanh nhân, người nổi tiếng… Họ đến Lounge giao lưu, trò chuyện cùng bạn bè, thưởng thức rượu và âm nhạc hoặc tham gia các buổi họp, gặp gỡ đối tác… Âm nhạc trong Lounge thì thường khá bay bổng, lãng mạn, jazz hoặc nhạc cổ điển chơi bằng piano được ưa chuộng hơn cả.
Các ý tưởng cho mô hình thiết kế rooftop khác
Mô hình thiết kế nhà hàng rooftop
Khác với mô hình thiết kế bar rooftop, nhà hàng rooftop có những thiết kế đặc trưng riêng. Thông thường, những nhà hàng kiểu này sẽ được thiết kế trên tầng thượng của các khách sạn hoặc trung tâm thương mại, để phục vụ những khách hàng bên dưới. Hình thức kinh doanh chủ yếu của những nhà hàng này là fine dining – nơi hội tụ những yếu tố cao cấp nhất, tinh tế nhất. Nói đến Fine Dining người ta sẽ nghĩ ngay đến những chiếc khăn trải bàn trắng muốt, ánh nến nhẹ nhàng, âm nhạc du dương, phục vụ tận tình và những thực khách quý phái.
Bạn cần hết sức chú ý tới những tiêu chuẩn, quy tắc trong thiết kế nhà hàng Fine Dining như tiêu chuẩn về đồ ăn, quy trình phục vụ, cách sắp xếp không gian, cách bố trí dụng cụ ăn uống trên bàn,…
Mô hình thiết kế quán cafe rooftop
So với mô hình thiết kế bar rooftop, thiết kế quán café rooftop cũng có những đặc trưng riêng về cách setup không gian, nội thất hay hệ thống âm thanh, ánh sáng, cách décor quán. Ví dụ, âm nhạc của quán café sẽ thường là những bản nhạc acoustic nhẹ nhàng, hay những bản nhạc pop tươi mới và bắt trend, chứ không hề xập xình, sống động như các quán bar. Hay ánh sáng cũng khá dịu nhẹ, lung linh, lãng mạn….
Mô hình thiết kế bể bơi rooftop
Bên cạnh các mô hình thiết kế bar rooftop, nhà hàng, quán cafe rooftop… thì mô hình bể bơi rooftop cũng là một trong những ý tưởng tuyệt vời. Đặc biệt là tại các tòa nhà lớn, các khách sạn, khu chung cư hay trung tâm thương mại… thì sân thượng là một địa điểm tuyệt vời để đặt các bể bơi, đem đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, thú vị, độc đáo nhất.
KenDesign – chuyên gia thiết kế và thi công
Hi vọng những chia sẻ trên đây của KenDesign giúp bạn hiểu thêm về mô hình rooftop và đặc biệt là mô hình thiết kế bar rooftop. Mong rằng các chủ đầu tư sẽ tạo được sự khác biệt trong quán bar của mình để thu hút khách hàng và có thể tạo một chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
>>> Xem thêm: Nắm chắc ưu – nhược điểm của thiết kế bar rooftop
Nếu bạn đang quan tâm và mong muốn sở hữu những công trình ấn tượng, độc lạ, KenDesign chúng tôi là một sự lựa chọn đáng để bạn cân nhắc. Với kinh nghiệm qua hàng trăm công trình, chi nhánh tại 3 thành phố lớn Hà Nội – Đà Nẵng – Hồ Chí Minh, chúng tôi tự tin là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thiết kế, thi công quán cafe, quán bar, nhà hàng, khách sạn… tại Việt Nam hiện nay. Vì thế, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và giải đáp những vấn đề, khó khăn một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất nhé!
Tin tức khác
- 5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức (05/09/2025)
- 5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi (05/09/2025)
- 7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư (05/09/2025)
- Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt (05/09/2025)
- Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ (29/08/2025)
- Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp? (07/08/2025)
- 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng (07/08/2025)
- 7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025 (05/08/2025)
- Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt (05/08/2025)
- Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh? (04/08/2025)
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
.jpg)
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
.jpg)
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
.jpg)
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bài viết nổi bật
.jpg)
LIÊN KẾT NHANH
