Kinh nghiệm mở quán cafe

Thuận lợi và khó khăn trong thiết kế chuỗi quán trà sữa
Trong kinh doanh, chủ đầu tư trước khi đưa ra quyết định cuối cùng luôn xét đến hai mặt của vấn đề, thuận lợi và khó khăn để đưa ra giải pháp và tránh rủi ro một cách tối đa. Nhiều chủ đầu tư chỉ nhìn cái lợi trước mắt của thiết kế chuỗi quán trà sữa đó là mở rộng địa bàn kinh doanh hơn các mô hình kinh doanh khác, mà không biết phía sau nó cũng có vô vàn khó khăn. Vậy hãy cùng KenDesign điểm danh những thuận lợi và khó khăn của thiết kế chuỗi quán trà sữa để đưa ra phương án kinh doanh tốt nhất cho mình nhé.Thuận lợi của việc Thiết kế chuỗi quán trà sữa
Uy tín thương hiệu là một trong những lợi thế trước mắt và rõ ràng nhất. Nếu ban đầu, chủ thương thiệu chỉ có một cơ sở, dù đồ uống ngon, thiết kế nội thất độc đáo nhưng cũng không có nhiều người biết đến. Khi quán của bạn xuất hiện trên các con phố lớn, dễ dàng bắt gặp trên nhiều con đường, thì độ uy tín và bề thế càng lớn, điều đó giúp tăng độ tin cậy của khách hàng và mức độ phủ sóng của thương hiệu. Ngoài ra, đối với những chủ đầu tư muốn kinh doanh nhượng quyền, khi thương hiệu đó đã có tên tuổi, thì sẽ giảm bớt quy trình ban đầu đó là gầy dựng thương hiệu, đây cũng là một giai đoạn khó khăn, quyết định sự sống còn của thương hiệu..jpg)
Nhiều chủ đầu tư quyết định kinh doanh mô hình trà sữa chuỗi cũng một phần bởi vì vấn đề tìm mặt bằng. Mặt bằng kinh doanh phụ thuộc và chủ nhà, nhiều quán trà sữa đã phải đóng cửa vì một vài lý do như chủ nhà tăng giá cho thuê và tệ hơn là đòi lại mặt bằng. Điều đó đồng nghĩa với việc bạn phải mất một khoảng thời gian để đi tìm mặt bằng mới và gầy dựng lại thương hiệu, nhiều thương hiệu đã bị xóa sổ không thương tiếc chỉ vì lý do đó. Còn đối với thiết kế quán trà sữa chuỗi, mất địa điểm này vẫn có thể mở tại một địa điểm khác mà không ảnh hưởng đến dấu ấn của thương hiệu đối với khác hàng vì cơ sở có ở khắp nơi.
>> Xem thêm: 5 thương hiệu có thiết kế chuỗi quán trà sữa làm mưa làm gió trên thị trường trà sữa
.jpg)
Thêm một lợi thế lớn đối với thiết kế quán trà sữa chuỗi đó là tiết kiệm được chi phí marketing mà vẫn đem lại hiệu quả cao. Một mô hình marketing có thể được thiết lập trên toàn bộ hệ thống chuỗi cửa hàng. Nghĩa là, bạn chỉ mất một lần chi phí quảng cáo đồng thời cho 5 hay 10 cơ sở thương hiệu của bạn, mạng lưới càng lớn thì lợi thế càng lớn.
>> Xem thêm: Mẹo thiết kế quán trà sữa nhỏ với màu sắc giúp nới rộng không gian
Khó khăn trong Thiết kế chuỗi quán trà sữa
Kinh danh quán trà sữa chuỗi là một con đường dài, để xây dựng được một chuỗi trà sữa lớn mạnh và có uy tín đồng nghĩa với việc người chủ thương hiệu phải bỏ ra một lượng thời gian, công sức kiểm soát những người quản lý của từng cơ sở, tiền bạc cũng như chất xám để duy trì và thường xuyên đổi mới thương hiệu. Xây dựng danh tiếng cho thương hiệu mất 5 đến 7 năm nhưng để đánh sập nó rất dễ dàng. Chỉ cần có một tin đồn thất thiệt về chất lượng đồ uống, thái độ phục vụ của một cá thể nhân viên không tốt cũng có thể khiến toàn bộ hệ thống quán trà sữa lung lay, và trường hợp xấu nhất có thể sụp đổ cả thương hiệu trong vài tháng nếu chủ đầu tư không đủ chi phí duy trì và củng cố lại tên tuổi thương hiệu..jpg)
Khi quyết định kinh doanh mô hình quán trà sữa chuỗi nghĩa là mọi quyết định trong thiết kế nội thất cũng như menu đều phụ thuộc vào chủ thương hiệu. Thiết kế quán trà sữa chuỗi đồng nghĩa với phong cách nội thất phải xuyên suốt toàn bộ cơ sở. Phát triển chuỗi càng lớn, bộ máy tổ chứ càng trở nên cồng kềnh, mà chúng ta đều biết một tổ chức càng đông, bạn càng không có nhiều quyết định trong việc phát triển mô hình kinh doanh này.
>> Xem thêm: Trước khi nghỉ tết nhất định phải họp tất niên với hội bạn tại 4 quán trà sữa ngon view đẹp này
.jpg)
Sau khi note lại những thuận lợi và khó khăn của thiết kế chuỗi quán trà sữa, bạn đã đưa ra được phương án tốt nhất cho việc kinh doanh của mình chưa? Nếu còn thắc mắc về vấn đề thiết kế thi công quán trà sữa hãy liên hệ với KenDesign theo hotline: 0987.413.998 để nhận tư vấn nhiệt tình và hoàn toàn miễn phí từ đội ngũ chuyên viên tư vấn của chúng tôi.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
07/08/2025 12:04
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
07/08/2025 10:25
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
05/08/2025 17:27
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
05/08/2025 14:23
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
04/08/2025 15:33
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH