Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại đẹp, cực hút khách

Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại mang nét đẹp hiện đại, thích hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Mục đích của việc thiết kế là lên ý tưởng, sắp xếp đồ nội thất bên trong quán cafe để phù hợp với khách hàng và nhân viên pha chế. Ngoài việc bạn phải đáp ứng đầy đủ về tính công năng của các khu vực thì tính thẩm mỹ luôn được xem trọng vì nó là yếu tố quan trọng nhằm gây ấn tượng với khách hàng. Bài viết dưới đây, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ hướng dẫn bạn thiết kế quán cafe theo phong cách hiện đại một cách chi tiết và tiết kiệm chi phí nhất.

*Hướng dẫn tính khái toán đầu tư khi mở quán cafe 

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cafe do KenDesign thực hiện

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo

Thiết kế mặt tiền quán cafe bắt mắt

Để thu hút được nhiều khách hàng mới và lưu lại được dấu ấn tốt đẹp nhất trong mắt họ thì bạn cần biết cách thiết kế ngoại thất quán cafe thật bắt mắt. Phần thiết kế ngoại thất bao gồm: bảng hiệu, tiểu cảnh và tường bao bên ngoài quán cafe... Dựa trên phong cách thiết kế hiện đại thì bạn cần có hướng thiết kế đơn giản để tạo nên những đặc trưng và khác biệt so với những quán cafe thông thường khác. Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm thiết kế bảng hiệu và các chi tiết bên ngoài của quán cafe thì cần tuân thủ theo 4 nguyên lý sau:

1. Thiết kế bảng hiệu đơn giản, tinh tế và truyền tải được thông điệp (slogan) mà chủ đầu tư hướng đến. Nếu bạn cứ tập trung thiết kế với nhiều màu sắc, vật dụng decor rườm rà sẽ khiến khách hàng bị rối mắt thiếu đi sự chuyên nghiệp. Bảng hiệu trong quán cafe sẽ được thiết kế thật đơn giản kết hợp với sự sáng tạo dùng thêm đèn nháy, màu sắc mạnh.
2. Sử dụng vật liệu có chất lượng cao phù hợp với thời gian sử dụng. Có rất nhiều vật liệu được nhiều kiến trúc khuyên bạn dùng như: bê tông (ít dùng), gỗ, thủy tinh, mica...
3. Sử dụng hệ thống đèn có ánh sáng thích hợp. Khu vực ngoại thất không chỉ dẫn khách vào quán và còn gây ấn tượng với khách hàng.
4. Thiết kế chiều cao bảng hiệu có tầm nhìn thích hợp dựa trên kiến trúc, hướng đi chính của khách hàng.

Thiết kế kiến trúc quán cafe dựa trên diện tích mặt bằng

Với những quán cafe xây dựng từ đất trống thì bạn cần thực hiện thiết kế thi công kiến trúc quán cafe để tạo dựng phần khung cho công trình. Tuy có mất thêm thời gian và chi phí nhưng chủ đầu tư có thể phân chia các khu vực trong quán theo mục đích kinh doanh quán cafe. Để tăng khả năng phục vụ cho khách hàng thì bạn nên xây dựng kiểu nhà hơn 2 tầng để có thể phục vụ khách hàng ở 2 tầng, có thể thiết kế với nhiều chủ đề khác nhau. Hiện nay, sự phát triển của khoa học kỹ thuật được áp dụng rất nhiều trong xây dựng và việc thiết kế quán cafe bằng khung thép tiền chế được nhiều chủ đầu tư áp dụng.
 

Với kiểu kiến trúc này, thời gian thực hiện thi công nhanh chóng, dễ dàng thực hiện thiết kế nội thất và dễ dàng cơi nới công trình khi muốn mở rộng kinh doanh. Ngoài kiểu kiến trúc này, thì bạn có thể áp dụng kết cấu bê tông cốt thép, khung gỗ...Để thiết kế kiến trúc đẹp thì bạn cần phân ngăn các khu vực bên trong quán cafe phù hợp với hình thức kinh doanh. Với những quán cafe phục vụ thì khu vực phục vụ chung sẽ chiếm đến 70% diện tích mặt bằng. Và các khu vực còn lại sẽ chiếm 30% diện tích mặt bằng. Khu vực phục vụ chung cần thiết kế nhiều cửa sổ để lấy được tối đa ánh sáng tự nhiên để không gian trong quán lưu thông tốt hơn, mặt khác còn tạo không gian mở.

Thiết kế nội thất khoa học dựa trên tính công năng và thẩm mỹ

Việc thiết kế nội thất quán cafe luôn mất nhiều thời gian, sự sáng tạo của các kiến trúc sư. Bài toán đặt ra: Cần bố trí bàn ghế, tủ trưng bày, vách ngăn, quầy bar...theo vị trí và diện tích phù hợp để đáp ứng yêu cầu về công năng và tạo lối đi rộng rãi. Tính công năng của quá trình thiết kế được thể hiện ở việc bạn bố trí khu vực quầy pha chế, quầy order, quầy thanh toán một cách hợp lý nhất.
 

Ví dụ, khi thiết kế khu vực phục vụ chung thì bạn cần bố trí bàn ghế theo hướng đi của khách hàng và vị trí đặt quầy pha chế. Trong quá trình thiết kế bàn ghế thì bạn cần khảo sát hiện trạng mặt bằng, có con số cụ thể về diện tích mặt bằng trong quán cafe để có thể set up nhiều bàn ghế nhất, tăng khả năng phục vụ của khách hàng.
 

Để phần thiết kế nội thất quán cafe theo phong cách hiện đại thì bạn cần dùng chất liệu, màu sắc, kích thước bàn ghế đúng theo hướng hiện đại. Bàn ghế, tủ pha chế được sản xuất theo công nghệ hiện đại có kích thước nhỏ gọn. Với những quán cafe có diện tích hạn chế thì nên dùng bàn ghế hình vuông, hình chữ nhật hay bàn băng dài để có thể tận dụng một không gian bên trong quán cafe. Để không gian quán cafe hài hòa thì bạn cần cân đối màu sắc cho các phần trong quán cafe, sử dụng bàn ghế có cùng hình dáng tạo nên sự đồng nhất cho không gian.
 

Trang trí quán cafe để tạo điểm nhấn cho không gian

Công việc cuối cùng, bạn cần tạo điểm nhấn cho không gian để gây ấn tượng với khách hàng. Việc trang trí quán cafe dựa trên diện tích và phong cách mà chủ đầu tư mong muốn. Đầu tiên, tìm ý tưởng độc đáo cho quá trình thiết kế. Bạn có thể dùng ý tưởng từ những câu chuyện cổ tích, truyện tranh nổi tiếng như Conan, One Piece, cảm hứng từ thiên nhiên của những khu rừng nhiệt đới, hay thời bao cấp ở Việt Nam. Cách trang trí quán cafe bằng tranh vẽ tường kết hợp với những tấm gương lớn sẽ khiến không gian quán cafe bắt mắt hơn, tạo cảm giác tươi mới cho khách hàng trong quá trình sử dụng. Việc thay đổi chủ đề trên tranh treo tường dễ dàng hơn. 
 

Nếu bạn lần đầu kinh doanh quán cafe hay đã từng kinh doanh nhưng thất bại chưa có nhiều kinh nghiệm để thiết kế quán cafe thật bắt mắt và ấn tượng với khách hàng. Hãy để các kiến trúc sư của KenDesign - công ty thiết kế thi công quán cafe chuyên nghiệp giúp đỡ bạn một cách nhanh chóng. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, luôn sáng tạo sẽ giúp bạn tạo ra những không gian đẹp nhất, cá tính và phù hợp với phong cách hiện đại nhất. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất.