Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp cực chất mà tiết kiệm

Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp được nhiều chủ đầu tư lựa chọn để tạo không gian ấn tượng, thô mộc và mạnh mẽ thích hợp cho những khách hàng là những bạn trẻ. Để có thể tạo ra không gian đẹp, đầy đủ công năng và có thể tạo nên sự khác biệt để thu hút khách hàng thì bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm được điều đó một cách dễ dàng.

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh cafe 

*Đẹp không rời mắt với không gian quán cà phê A Like Coffee sau thi công

*Bản vẽ 3D thiết kế quán A LIKE COFFEE Bắc Ninh – Hiện đại, đẹp xinh gây thương nhớ

Thiết kế ngoại thất bắt mắt quán cafe và tạo thương hiệu riêng

Thiết kế ngoại thất quán cafe là phần quan trọng nhất để gây ấn tượng tốt với khách hàng. Vì khu vực này không có liên quan đến khu vực phục vụ khách hàng nhưng nó có tác dụng thu hút khách hàng. Phần thiết kế này sẽ cần dùng nhiều sự sáng tạo và kinh nghiệm của các kiến trúc sư. Như chúng ta đã biết, ngoại thất quán cafe bao gồm: bảng hiệu, tường bao, tiểu cảnh và bao gồm các chi tiết bên ngoài quán cafe...Với những quán cafe có mặt tiền lớn sẽ có lợi thế để thu hút khách hàng và bạn phải tận dụng những ưu điểm đó một cách triệt để.

Để thành công bạn không nên thiết kế rườm rà mà nhấn mạnh vào các chi tiết mạnh mẽ có chút thô mộc. Có thể dùng những bức tường thô, dùng bằng hiệu bảng hiệu bằng gỗ kết hợp với hệ thống đèn led, đèn có nhiều ánh sáng khác nhau...Ở mỗi quán cafe sẽ có logo riêng và bạn cần phải kết hợp với phần tên quán và phải thiết kế trên nền bảng hiệu thích hợp. Cần xác được kích thước, chiều cao của bảng hiệu phải đảm đảo đúng quy định của luật xây dựng tránh ảnh hưởng đến vỉa hè, đường đi lại...Và để không gian quán cafe thoáng mát hơn thì bạn nên dùng thêm cây cảnh có tán nhỏ ở lối đi vào của khách.

Thiết kế khu vực quầy bar và order khoa học tạo lòng tin với khách hàng

Khu vực quầy bar không chỉ là nơi pha chế đồ uống mà còn là nơi khách hàng order, có thể xem cách làm việc của nhân viên pha chế. Yêu cầu của quá trình thiết kế: tạo không gian làm việc chuyên nghiệp và gây ấn tượng với khách hàng với những đặc trưng của phong cách công nghiệp. Trong giai đoạn này bạn phải quan tâm đến 3 yếu tố:

1. Diện tích, vị trí và diện tích của quầy bar: Nguyên tắc chung khi thiết kế quầy bar trong quán cafe sẽ để 20% diện tích mặt bằng và sẽ đặt ở trung tâm quán cafe hoặc ngay lối ra vào của khách. Việc bố trí này giúp khách hàng dễ dàng quan sát cũng như rút ngắn thời gian phục vụ.
2. Hình dáng của quầy bar và cách set up đồ nội thất bên trong. Quầy bar được thiết kế theo một đường thẳng sẽ gây khó khăn cho nhân viên pha chế nếu phải làm việc theo 1 chiều. Ngoài ra, cách thiết kế này gây mất diện tích mặt bằng. Giải pháp tốt nhất bạn nên áp dụng là thiết kế quầy bar theo hình U, L, C...Và cần nắm rõ quy trình làm việc của nhân viên để set up máy pha cafe, tủ lạnh, bồn rửa...cho phù hợp.
3. Chất liệu để làm quầy bar: Bạn có thể dùng những bức tường gạch thô, gỗ công nghiệp để tạo nên những quầy bar vững chắc và gây ấn tượng với khách hàng bởi sự cá tính và khác biệt so với những quán cafe thông thường khác.
4. Lên ý tưởng trang trí quầy bar bằng hệ thống đèn thả, bức ảnh về cafe... sẽ khiến khách hàng vô cùng thích thú.

Bố trí khu vực chỗ ngồi cho khách hàng rộng rãi, có không gian riêng tư

Khu vực phục vụ chung là nơi kinh doanh chính và tạo ra doanh thu cho khách hàng đòi hỏi sự tính toán kỹ lưỡng của kiến trúc sư. Bạn muốn tạo ra nhiều chỗ ngồi cho khách để có thể tăng khả năng phục vụ nhưng vẫn phải đảm bảo diện tích tối thiểu cho một khách là 1,2m2/người. Khu vực này phải được tính toán dựa trên diện tích và đặc trưng của phong cách công nghiệp. Vì bàn ghế trong quán cafe thường dùng có hình vuông, chữ nhật, bàn dài và không dùng các loại bàn hình tròn, sofa nên sẽ dễ dàng trong set up bàn ghế để tạo lối đi rộng rãi cho khách hàng.

Yếu tố bạn cần quan tâm đó là chiều cao thích hợp với người Việt Nam của bàn ghế. Vì bàn ghế trong quán cafe được sản xuất công nghiệp hay nhập khẩu nên phải phải quan tâm để không gây khó khăn với khách hàng.Bạn có thể set up bàn ghế theo những khu vực đông khách, vắng khách, khu vực có thể tận dụng để tạo view đẹp...Khu vực phục vụ chung sẽ được bố trí xung quanh quầy bar để việc trả đồ uống diễn ra nhanh chóng.

Trong quá trình thiết kế nội thất cho khu vực này thì bạn phải quan tâm đến màu sắc, chất liệu và ánh sáng của đồ nội thất chuẩn theo phong cách công nghiệp. Những bức tường gạch thô, cầu thang cũ đã gỉ sắt...sẽ đường giữ lại để tạo nên sự cá tính riêng. Tận dụng ánh sáng tự nhiên qua các khung cửa sổ sẽ giúp không gian trong quán cafe mở, thích hợp cho khách hàng có thời gian nhiều để thưởng thức cafe.

Tạo điểm nhấn cho không gian bằng các ý tưởng độc đáo

Công việc bắt buộc bạn phải thực hiện để thu hút khách hàng là trang trí quán cafe. Không gian đảm bảo tính công năng năng sẽ khó giữ chân những khách hàng quá lâu vì hiện nay khách hàng ngày càng khó tính. Không gian đẹp và thể sống ảo là những tiêu chí quan trọng để họ lựa chọn để thưởng thức cafe. Việc làm này đòi hỏi sự sáng tạo và phải cập nhật xu hướng một cách liên tục.

Với phong cách công nghiệp sẽ không quá khó khăn để bạn ý tưởng để áp dụng cho quán cafe của bạn. Ý tưởng từ những thùng container cũ, ánh sáng, tranh ảnh theo từng chủ đề, thiên nhiên, những bộ phim hành động kinh điển cũng có thể giúp bạn làm quán cafe thêm cá tính hơn. Ví dụ bạn có thể dùng những những bức tường lớn để vẽ tranh 3d ảnh nhân vật siêu anh hùng của bộ phim Avengers...chắc chắn sẽ gây ấn tượng với tất cả khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Để có thể thi công nhanh chóng đúng theo ý tưởng của bạn cần có bản thiết kế hoàn chỉnh về hồ sơ kỹ thuật và 3D. Nếu không có kinh nghiệm thì bạn sẽ gặp khó khăn để thực hiện công việc đó. Hãy để các kiến trúc sư của KenDesign - công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín giúp đỡ bạn một cách nhanh chóng nhất. Giúp bạn tiết kiệm chi phí, thời gian và cho ra kết quả tốt nhất giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn.