Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế quán cafe không gian mở - Thấu hiểu tường tận trái tim khách hàng

Nhìn vào nhu cầu của khách hàng, chúng ta có thể thấy rằng hầu hết thực khách đến quán cafe không chỉ thưởng thức đồ uống mà còn “thưởng thức không gian” là chủ yếu. Chính vì thế, thiết kế quán cafe không gian mở đang là lựa chọn tối ưu nhất để giải quyết mục tiêu này. Nhưng thiết kế quán cafe dạng này cũng không dễ mà luôn có hàng trăm câu hỏi hiện ra như:
Thiết kế quán cafe không gian mở thì có những dạng nào?
Làm sao để có thể sở hữu cho mình một bản vẽ 3D ấn tượng, cùng điểm nhấn không gian độc đáo?
Không chỉ hút khách mà còn phải giữ chân họ lại, biến đây thành lựa chọn tuyệt vời nhất mà thực khách sẽ nghĩ ngay đến mỗi khi có nhu cầu kiếm tìm quán cafe?
Những băn khoăn chung mà đông đảo chủ đầu tư gặp phải sẽ được KenDesign giải đáp thông qua bài viết dưới đây, vì vậy hãy chắc chắn rằng mình không bỏ lỡ bạn nhé!

 

Định hình rõ ràng về thiết kế quán cafe không gian mở

 
“Không gian mở” có lẽ là cụm từ cũng không quá xa lạ với chúng ta nữa, đây là xu hướng đã được bắt gặp rất nhiều trong các mô hình quán cafe, nhà hàng, khách sạn hiện nay. Nhưng để nắm được định nghĩa rõ ràng về thiết kế quán cafe không gian mở nói riêng và thiết kế các mô hình không gian mở khác nói chung thì không phải ai cũng đang nắm được.



Sở dĩ chúng tôi đề cao việc tìm hiểu kỹ càng các đặc điểm của thiết kế quán cafe không gian mở đến như vậy là vì: Giống như một cô người mẫu muốn trình diễn phong thái tốt nhất của bản thân với giới mộ điệu thì trước tiên họ cũng cần phải tự khám phá, nắm chắc được giá trị cốt lõi của bản thân. Từ đó tận dụng triệt để thế mạnh vốn có, đồng thời khắc phục các điểm yếu còn tồn tại. Và phương thức minh tường định nghĩa không gian mở cũng vậy. Không chỉ là địa điểm thông thoáng, tầm nhìn rộng rãi mà.



Chúng ta có thể hiểu “Mở” tức là mô hình kinh doanh quán cafe của bạn phải có khoảng không tiếp xúc “trực tiếp” với thiên nhiên ngoài trời. Những quán cà phê không gian mở đa phần là quán cà phê nói không với máy lạnh, phòng kín. Thiết kế sẽ thiên hướng
sao cho đón được nhiều ánh sáng, nhiều gió tự nhiên nhất để tiết kiệm chi phí. Cây xanh là yếu tố không thể thiếu trong không gian quán này. Vừa là yếu tố trang trí vừa điều hoà không khí. 

 

Mô hình thiết kế quán cafe không gian mở dạng sân vườn

 
Trong ba dạng thiết kế quán cafe không gian mở đẹp mà KenDesign sắp sửa điểm danh dưới đây, thì dạng sân vườn có lẽ là mô hình đang chiếm đông đảo thị phần nhất hiện nay. Xuất hiện từ khá lâu và cũng là dạng phổ biến nhất của các quán cafe thiên hướng không gian mở. Mô hình này đã, đang, và luôn chiếm đóng một vị trí không nhỏ trong lòng các thượng khách mê cafe nói chung và chủ đầu tư kinh doanh nhạy bén nói riêng.



Đặc biệt trong thời điểm các vấn đề môi trường, biến đổi khí hậu rất được quan tâm thì những thiết kế quán cafe không gian mở dạng sân vườn cây cối thông thoáng càng được lưu tâm hơn nữa. Với yếu tố khuôn viên nhiều cây cảnh, xanh mát. Thiết kế không chỉ mang đến sự thoải mái cho thực khách, điều hòa cho không gian mà những quán cafe này còn giúp chủ đầu tư tiết kiệm không nhỏ khoản chi phí chi trả sử dụng: điện thắp sáng hay điều hòa,...

Mô hình thiết kế quán cafe không gian mở kiểu sân thượng

 
Một mô hình tiếp nối chuỗi 3 dạng thiết kế quán cafe không gian mở mà KenDesign muốn giới thiệu cho các chủ đầu tư ngay sau đây đó chính là: Quán cafe sân thượng (RoofTop). Là một minh chứng rõ ràng nhất cho định nghĩa không gian mở, bởi kiến trúc của mô hình này gần như có sự tiếp xúc hoàn toàn đến 90% với thiên nhiên bao bọc bên ngoài.



Là một dạng dễ nhận biết nhất. Nhưng mô hình thiết kế quán cafe không gian mở kiểu sân thượng này mới được quan tâm và trở thành “Trend” thực sự trong khoảng hơn 1 năm trở lại đây. Hiện nay thì mô hình này đã chính thức lọt Top các ý tưởng thiết kế quán cafe ăn khách, hay những xu hướng thiết kế ưa chuộng nhất thời đại. Điểm chính mà lối kiến trúc RoofTop này hướng tới sẽ luôn là cảm giác trải nghiệm không gian thông thoáng, hít thở khí trời trong lành trên cao. Cùng tầm nhìn không gian tuyệt mỹ.


 

Mô hình thiết kế quán cafe không gian mở mái che, mái kéo

 
Một dạng nữa của thiết kế quán cafe không gian mở khác đó chính là mô hình mái che, mái kéo. Tuy không quá “Hot” như anh lớn mà chúng tôi vừa nêu ở trên. Thậm chí đôi khi còn gây hiểu nhầm cho một số người mới bắt đầu kinh doanh, người chưa có kinh nghiệm hay chuyên mô trong lĩnh vực F&B về kinh doanh quán cafe không gian mở. Nhưng không thể phủ nhận sức ảnh hưởng và độ thông dụng của mô hình này.



Mô hình thiết kế quán cafe không gian mở mái che, mái kéo là sự biến tấu linh hoạt, nhằm thích nghi với các hiện tượng đột xuất chuyển mình của thời tiết vd như: những cơn mưa rào ngày hạ chợt đến chợt đi, hay tia nắng gắt chiếu rọi buổi trưa hè, thậm chí là cảnh tuyết rơi ở những thành phố mang khí hậu “hàn đới” khác trên Thế Giới. Chính tính năng ưu việt này mà mô hình này cũng rất được các chủ đầu tư quán cafe lựa chọn kết hợp vào hiên nhà, thậm chí đang xen vào 2 dạng nêu trên.



Hy vọng, những chia sẻ, định hình và minh tường rõ ràng về thiết kế quán cafe không gian mở trên đây của KenDesign đã phần nào giải đáp băn khoăn vướng mắc của các chủ đầu tư.



Nếu bạn đang quan tâm và có mong muốn lựa chọn cho mình một đơn vị thiết kế quán cafe không gian mở đạt chuẩn thì công ty KenDesign chúng tôi là một lựa chọn rất đáng quan tâm. Với kinh nghiệm qua hàng trăm công trình, chi nhánh ở ba tỉnh thành lớn Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh. KenDesign tự hào là người đón đầu xu hướng, chuyên gia trong lĩnh vực thiết kế, thi công quán cafe, trà sữa, nhà hàng tại Việt Nam hiện nay.

Đến với KenDesign, khách hàng sẽ nhận được sản phẩm thiết kế chất lượng với chi phí hợp lý nhất, bởi dịch vụ của chúng tôi có những ưu trội sau:
- Thiết kế sáng tạo bởi đội ngũ kiến trúc sư, họa sĩ có nhiều năm kinh nghiệm nhưng nắm vững kiến thức liên quan đến quán trà sữa, cafe và nhà hàng.
- Giải pháp thiết kế phù hợp với chiến lược Brand (Chiến lược xây dựng thương hiệu của nhà hàng).
- Giải pháp thiết kế phù hợp với tổng mức đầu tư của dự án. Tránh tình trạng thiết kế không khả thi vì chi phí thi công vượt quá ngân sách của khách hàng.
- Thời gian thiết kế và thi công nhanh, giúp tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng và đẩy nhanh được thời gian khai thác kinh doanh.
- Đặc biệt trong tháng 10 này, công ty KenDesign triển khai gói ưu đãi hấp dẫn. Khi đăng kí gói thiết kế và thi công trọn vẹn, quý khách hàng sẽ được giảm giá lên đến 50% chi phí thiết kế công trình của mình.

Hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận được những chương trình ưu đãi lớn. KenDesign sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi công trình.

Xem thêm:
>> 
Thiết kế quán cafe sân vườn trang nhã tại Thanh Hóa
>> BAKER BEAR - Không gian quán cafe, trà chiều đậm chất Châu Âu giữa lòng Hà Nội
>> Bình yên đến lạ với góc quán cafe "Ngày trở về" tại Hải Phòng

Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng

3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng

Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025

7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025

Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?

Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?

Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.  
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.  
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.  
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.  
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.  
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!