Thiết kế quán cafe Blume tại Hà Nội

Giữa lòng Hà Nội xô bồ, có một không gian yên bình, tĩnh lặng để thư giãn và nhâm nhi món đồ uống yêu thích sau những giờ làm việc mệt mỏi là điều vô cùng tuyệt vời. Xuất phát từ nhu cầu đó, Chị Hường – chủ đầu tư của quán cafe Blume có mong muốn xây dựng một quán cafe với không gian nhẹ nhàng, gần gũi. Bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign, chiễm ngưỡng thiết kế quán cafe Blume nhé.

Ý tưởng thiết kế 

Ken Design đã có cơ hội hợp tác với Chị Hường triển khai dự án này. Chia sẻ thêm với đội ngũ Ken Design về thiết kế dành cho giới trẻ, chị Hường cũng không quá khắt khe về tính xu hướng của công trình mà mong muốn nội thất thiết kế được linh động, bàn ghế đơn giản, dễ di chuyển. Tiếp nhận những yêu cầu trên của chủ đầu tư, sau quá trình làm việc và sáng tạo, bản thiết kế hoàn chỉnh của dự án thiết kế quán cafe Blume đã ra đời, nhận được phản hồi tích cực từ chủ đầu tư.

Hiện trạng 

Thiết kế trên phần thô của công trình có sẵn cũng khiến các kiến trúc sư gặp phải nhiều khó khăn phải khắc phục. Ngôi nhà 3 tầng vẫn còn sử dụng được, hệ thống chịu lực của toàn bộ ngôi nhà ổn, các kiến trúc sư phải tính toán kỹ các vị trí phá vỡ để đảm bảo chịu tải tốt. Hệ thống điện nước của tòa nhà cũng xuống cấp không thể dùng lại được và cần cải tạo lại toàn bộ.

Phần chiều cao trần nhà đang cao, tuy nhiên chiều cao cửa lại đang rất thấp, nên cần tăng thêm chiều cao cửa, giúp không gian được thoáng hơn. Ngoài ra, vị trí vỉa hè của quán rất bé và đang không có không gian ngoài trời. Nhưng những khó khăn như vậy không làm khó được Ken Design, chúng tôi đã có những biện pháp khắc phục và đưa ra bản thiết kế hoàn hảo nhất cho dự án.

Phong cách thiết kế

Cảm hứng từ phong cách thiết kế Wabi Sabi nên tone màu chủ đạo của quán cafe Blume cũng rất giản dị và mộc mạc. Phần sơn màu hiệu ứng màu kem vô cùng tinh tế, phần trần cũng được sơn mài tối màu giúp dấu được hệ thống dậy điện và dây điều hòa của quán.

Dựa trên những khó khăn của dự án, tiếp nhận mong muốn phong cách nhẹ nhàng của chủ đầu tư, phong cách thiết kế Wabi Sabi ngay lập tức là nguồn cảm hứng của anh Ôn Đại – kiến trúc sư Ken Design. Bởi “Wabi Sabi” không những mang vẻ đẹp đơn thuần, mộc mạc mà còn mang hơi hướng của những điều dở dang với không gian tràn ngập sinh khí. Tuy được tạo ra từ những điều không hoàn hảo, nhưng Blume Coffee vẫn mang vẻ đẹp tự nhiên và tinh tế nhất.

Kiến trúc sư chú trọng sử dụng ánh sáng thứ cấp trong thiết kế quán cafe phong cách Wabi Sabi để tạo nên không gian nhẹ nhàng, sâu lắng, giúp thực khách cảm nhận được vẻ đẹp tự nhiên và thuần khiết của thời gian.

Phong cách Wabi Sabi đề cao sự mộc mạc, giản dị, và nét đẹp trong sự không hoàn hảo. Chính ánh sáng thứ cấp làm nổi bật những chi tiết này, tạo nên một không gian tinh tế nhưng không phô trương. Ánh sáng không quá chói, mà mềm mại và dịu dàng, phù hợp với những khoảnh khắc thưởng thức ly cafe trong không gian “chill” và yên tĩnh.

Đây là yếu tố quan trọng để tạo nên một thiết kế Wabi Sabi đúng nghĩa, nơi mỗi góc nhỏ đều là sự kết tinh của vẻ đẹp thời gian và thiên nhiên, cảm giác yên bình, tĩnh lặng cho quán cafe Blume.

Thiết kế mặt tiền Blume Cafe

Mặt tiền thiết kế Blume Cafe được tính toán thiết kế hết sức tỉ mỉ để tạo ấn tượng cho khách hàng. Diện mạo mang đầy tính sáng tạo với phần giả mái lợp ngói cam đỏ mang tới dáng vẻ hết sức truyền thống và mộc mạc. Nét đẹp cổ truyền ấy vừa có nét gì xưa cũ, lại vừa mang vẻ sang trọng, tạo cảm giác vừa lung linh, vừa thân mật cho tổng thể không gian.

Quán sở hữu không gian 2 tầng với mặt chính diện ứng dụng chất liệu kính trong. Nhờ đó dù là tầng 1 hay tầng 2 cũng đều có thể đón trọn ánh sáng tự nhiên, không gian vì vậy thành công tạo được hiệu ứng mở rộng thoáng đãng và thoải mái. 

Các chuyên gia thiết kế tại Ken Design sắp đặt vị trí Logo tuyệt đẹp ở chính giữa, kết hợp với hệ thống đèn tạo điểm nhấn nổi bật ngay lập tức khiến khách hàng phải ấn tượng.

Không gian nội thất Blume Cafe

Không gian tầng 1 bắt đầu từ cửa ra vào, chia thiết kế thành nhiều phần khác nhau, dành chKhông gian tầng 1 của Rice Pub thể hiện sự năng động và ấm áp, hoàn hảo cho những khách hàng muốn trải nghiệm một bữa ăn nhanh hoặc gặp gỡ bạn bè. Từ cửa ra vào, không gian được chia thành nhiều khu vực nhỏ với thiết kế tiện lợi dành cho người cần sự nhanh chóng. Tiếp theo, quầy thu ngân kết hợp quầy bar nổi bật với khu vực trưng bày đồ pha chế và bánh ngọt, tạo nên điểm dừng chân hoàn hảo cho bất kỳ ai.

Không gian bên trong mang sắc vàng nâu ấm áp, kết hợp với kiến trúc mái ngói đỏ kiểu Blume Cafe chạy quanh, tạo cảm giác thân thiện, gần gũi. Những dãy ghế gỗ nâu được bố trí thông minh, mang đến sự thoải mái và thư giãn. Hệ thống ánh sáng tinh tế kết hợp với ánh nến lung linh càng làm tăng thêm sự ấm cúng và sang trọng cho không gian. 

Các tone màu nhã nhặn, nhẹ nhàng vẫn tiếp tục được dung hòa giữa toàn bộ các khoảng không gian. Những màu sắc như nâu, ghi, vàng liên tục lặp lại trên cả những bức tranh treo tường.

Thiết kế tối giản nhưng tất cả mọi chi tiết trong thiết kế quán cafe Blume đều là dụng ý nghệ thuật hết sức tinh tế.. Ánh sáng tại dãy bàn dài chính giữa phòng xuất phát từ hệ thống đèn thiết kế, dạng đèn trong lồng sắt và được treo bằng dây thừng trói trên khúc gỗ tạo cảm giác hết sức mộc mạc truyền thống nhờ sử dụng vật liệu thiên nhiên tối đa.

Đặt chân lên không gian tầng 2, dường như kiến trúc sư mong muốn đưa khách hàng đến quán cafe yên tĩnh. Hệ thống nội thất đã hiện đại hóa thông qua việc ứng dụng vào thiết kế, màu sắc vẫn giữ nguyên tinh thần, chất liệu gỗ cũng kể câu chuyện khác thông qua kiểu dáng hiện đại, khác biệt.

Điểm nhấn đặc biệt của thiết kế

Cửa hàng nằm ngay cạnh mặt đường chính, vậy nên cần có thêm 1 khoảng không gian đệm, cũng như không gian thoáng ngồi ngoài trời cho khách hàng. Vậy nên, khi thiết kế KTS cũng đề xuất thêm một không gian đệm để mở rộng không gian cho quán.

Phần cửa chính của ngôi nhà được tạo cảm giác mềm mại, có hệ thống cửa kính gỗ, giúp thông thoáng không gian trong nhà hơn. Các mảng decor trên tường được làm âm vào (dùng vách thạch cao, tạo độ dày cho hệ tường trang trí) khiến không gian có thêm chiều sâu trên các mảng tường.

Yếu tố giản dị là điểm điểm khác biệt lớn nhất của thiết kế, phong cách này ưu tiên hướng đến việc tìm kiếm sự hòa hợp giữa tính chân thực và những điều không hoàn thiện. Khoảng không tịnh vắng trong thiết kế quán cafe Blume yếu tố kết hợp hoàn hảo với những nội thất thiết kế giản đơn, chúng được sắp xếp hài hòa trong một không gian, nhằm tôn lên vẻ đẹp lẫn nhau.

Hơn nữa nội thất sử dụng trong thiết kế quán cafe Blume ưu tiên giữ nguyên vẹn kết cấu xù xì, mộc mạc nhất. Nếu không biết cách tiết chế và bày trí một cách hợp lý, rất dễ gây cảm giác lộn xôn, rối rít cho không gian. Điều này rất khó tạo nên sự thỏa mái, thư giãn cho thực khách.

KenDesign - Thiết kế và thi công

Ken Design ở đây để giúp các chủ đầu tư có hứng thú với phong cách thiết kế Wabi Sabi giải quyết mọi trăn trở đó. Sau những thiết kế, thi công nhiều công trình, các kiến trúc sư tại Ken Design tự tin với những kinh nghiệm đã đúc rút sẽ mang đến cho các chủ đầu tư bản thiết kế hài lòng và hoàn hảo nhất!