Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế quán cafe bida độc đáo gây ấn tượng với khách hàng
Mô hình quán cafe kết hợp bộ môn thể thao bida hiện đang là một trong những sự lựa chọn được các nhà đầu tư yêu thích. Thay vì những quán cafe thông thường, quán cafe bida kết hợp với bộ môn thể thao được nhiều phân khúc khách hàng đón nhận. Vì thế đây hứa hẹn sẽ là một mô hình kinh doanh vô cùng khả thi. Vậy thì có những đặc điểm gì cần lưu ý trong việc bắt tay vào làm một quán cafe bida? Hãy cùng KenDesign tìm hiều ngay bây giờ nhé!
Lựa chọn khách hàng chính của quán cafe bida
Bida vốn là một bộ môn thu hút được nhiều khách hàng của nhiều phân khúc và độ tuổi khác nhau. Vì thế nhà đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng xem đối tượng khách mà quán chủ yếu muốn nhắm tới là ai? Nếu khách hàng chủ yếu là các cơ thủ chuyên nghiệp, hay những người có điều kiện thì chất lượng phụ kiện chơi sẽ cần chất lượng khá cao. Bàn bida và các phụ kiện như bi, gậy, đèn,… cũng sẽ có một giá thành không nhỏ. Bàn bida được dùng ở đây thường sẽ rơi vào 30-50 triệu. Bên cạnh đó, khu vực cafe cũng cần thiết kế phong cách cao cấp để phù hợp hơn với không gian quán.>>>> Xem thêm: Thiết kế quán bida với những phong cách chuẩn đẹp

Còn nếu khách hàng chủ yếu là các người chơi nghiệp dư, học sinh, sinh viên hay nhân viên văn phòng,… thì chất lượng dụng cụ chơi bida không cần quá cao cấp như trên. Thông thường bàn bida với những quán này sẽ rơi vào khoảng 15-25 triệu. Khu vực cafe cũng cần được thiết kế sao cho phù hợp với không gian quán. Phong cách thường thấy thường sẽ là phong cách trẻ trung, hiện đại.

Lựa chọn loại hình kinh doanh chính cho quán cafe bida
Dù là mô hình kết hợp tuy nhiên ngay từ đầu nhà đầu tư cần xác định mặt hàng kinh doanh chính của quán. Ta cần xác định rằng quán kinh doanh chủ yếu dựa trên việc bán dịch vụ chơi bida hay bán đồ uống. Nếu nhà đầu tư chủ yếu là kinh doanh đồ uống thì bàn bida chỉ cần từ 2-4 bàn, và được đặt trong không gian nội thất của quán cafe. Phong cách thiết kế này sẽ không tốn quá nhiều chi phí vốn ban đầu cho việc mua bàn và phụ kiện bida. Còn nếu nhà đầu tư muốn kinh doan trên mô hình CLB bida là chủ yếu thì cần bỏ ra một khoản chi nhất định vào các dụng cụ chơi bida và cần có một cách thiết kế giữa các khu vực chơi bida và khu vực uống cafe hợp lí, gây ấn tượng với khách hàng.
>>>>Xem thêm: 7 lưu ý để thiết kế quán bida chất lượng

Phân chia các khu vực cafe và bida sao cho phù hợp
Vì quán có hai loại hình kinh doanh nên việc phân chia các khu vực là điều cần thiết. Thường thì những quán cafe kết hợp bida hiện nay sẽ chia ra khu vực cafe ở gần lối ra vào, gần quầy bar như những quán cafe thông thường. Sau đó khách hàng đi sâu vào bên trong hoặc lên trên tầng (với những quán có nhiều tầng) sẽ là khu vực chơi bida.Hiện nay cũng có nhiều quán cafe bida chia hai khu vực này thành hai khu tách biệt. Khu vực ngồi uống cafe sẽ ở bên ngoài còn có các phòng riêng sẽ dành cho khách hàng chơi bida. Tuy nhiên hiện nay nhiều nhà đầu tư ưa thích lối thiết kế để nội thất thành không gian mở. Khu vực cafe khá gần với khu vực chơi bida hoặc thậm chí được đặt chính giữa, ngay trung tâm nội thất quán. Cách thiết kế này để những khách hàng đến đây uống cafe có thể nhìn các “cơ thủ” đang chơi bida trong khu vực bida. Hoặc những khách đến chơi bida mà chưa có bàn để đánh thì có thể ngồi ở khu vực cafe gọi đồ uống trong lúc chờ đợi. Việc ngồi một chỗ ngồi thoải mái cùng đồ uống chất lượng sẽ không làm khách hàng quá khó chịu khi phải chờ đợi lâu. Vì thế nên ngay từ đầu, chủ đầu tư cần xem xét và lựa chọn cách một lối thiết kế sao cho phù hợp với mặt bằng hiện đang có.

Thiết kế khu vực quầy bar hiện đại thu hút khách hàng
Khu vực bar thường được đặt ở ngay gần lối ra vào, là điểm nhấn gây ấn tượng đầu tiên cho khách hàng nên cần được chú trọng thiết kế. Ở những quán cafe bida cao cấp, quán bar sẽ là tâm điểm trong khu vực cafe. Những khách hàng đến quán thường sẽ là người lớn với mức thu nhập cao, và thường là đàn ông. Để phù hợp với phong cách khách hàng, một quán bar được thiết kể hiện đại cùng những tủ kính đựng rượu sang trọng, đẳng cấp sẽ là một thiết kế thú vị. Khách hàng đến đây vừa có thể chơi bida lại có thể ngồi tại quán bar, làm 1 ly cùng bạn bè. Những tay cơ sẽ được tận hưởng cảm giác như trong một quán bar hay quán pub thực thụ. Điều này gây ấn tượng lớn và se thu hút sự quay lại của họ.
Đối với những quán cafe bida bình dân thì quầy bar vẫn cần một thiết kế phù hợp. Không cần quá cầu kỳ, quầy bar có thể thiết kế một cách đơn giản nhưng cũng cần sự bắt mắt để dễ gây ấn tượng với khách. Quầy bar cũng nên là điểm nhấn thiết kế bởi tông màu chủ đạo của quán bida thường là màu tối và quán thường được thiết kế đơn giản. Vì thế nên một quầy bar với menu bắt mắt, thiết kế trẻ trung, sành điệu sẽ trở thành điểm nổi bật trong không gian quán cafe bida.
Thiết kế khu ngồi cafe tiện nghi, ấn tượng
Khu vực cafe cũng là một khu vực cần được chú trọng thiết kế bởi nó sẽ là điểm nhấn quan trọng về mặt thẩm mỹ cho quán. Một khu vực cafe thiết kế đẹp, tiện nghi sẽ là điểm mạnh thu hút khách hàng quay lại quán của bạn. Đối với khu vực cafe này chủ đầu tư có thể có nhiều lựa chọn về phong cách tuy nhiên cũng cần xem xét để phù hợp với tổng thể của quán.
Với những quán cafe bida cao cấp, khu vực cafe này cần được thiết kế theo lối sang trọng, đẳng cấp và phù hợp với thiết kế của quầy bar. Bàn ghế được sử dụng ở đây thường là ghế sofa chất lượng cao cùng bàn đá màu tối. Bên cạnh đó cũng có thể có những khu bàn ghế quầy bar với loại bàn ghế dáng cao, tạo cảm giác một quán pub thực thụ trong không gian quán.
Đối với những quán cafe bida bình dân hơn thì bàn ghế có thể được thiết kế đơn giản, thường là bàn ghế sắt hay bàn ghế gỗ đơn giản nhưng hiện đại. Kết hợp với màu tối để phù hợp với không gian năng động trẻ trung của một CLB thể thao.

Trên đây là những chia sẻ của KenDesign đối với những bước đầu trong việc mở một quán cafe kết hợp bida. Nếu bạn đang quan tâm đến loại hình này mà vẫn băn khoăn trong việc lựa chọn, hãy liên hệ với KenDesign để nhận được sự tư vấn kỹ càng nhất nhé!
Tham khảo các dự án thiết kế của KenDesign tại đây.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH