Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Campuchia đang trở thành điểm đến hấp dẫn với các nhà đầu tư F&B Việt nhờ chi phí hợp lý, vị trí gần Việt Nam và thị trường còn nhiều dư địa phát triển. Tuy nhiên, khi bước vào giai đoạn thiết kế nhiều người Việt băn khoăn: nên thuê đơn vị thiết kế địa phương, hay chọn công ty thiết kế tại Việt Nam có kinh nghiệm triển khai ở nước ngoài? Câu trả lời không đơn giản vì mỗi lựa chọn đều có những ưu, nhược điểm riêng. Bài viết dưới đây sẽ phân tích từng phương án khi thuê thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia, từ đó giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp với nhu cầu, ngân sách và định hướng mô hình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia.

Lợi – Hại Khi Thuê Thiết Kế Bản Địa Campuchia

Ưu điểm về khoảng cách, ngôn ngữ

Việc thuê đơn vị thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia mang lại lợi thế rõ rệt về khoảng cách địa lý và khả năng giao tiếp. Chủ đầu tư có thể dễ dàng gặp gỡ trực tiếp, xử lý nhanh các vấn đề phát sinh trong quá trình thiết kế thi công. Ngoài ra, việc sử dụng chung ngôn ngữ hoặc ít nhất là thuận lợi về biên dịch phiên dịch cũng giúp quá trình làm việc trở nên trôi chảy hơn.

Hạn chế về thấu hiểu bản sắc ẩm thực Việt

Tuy nhiên, nhiều đơn vị bản địa lại không thật sự am hiểu về phong cách ẩm thực và thiết kế không gian mang hồn Việt. Điều này dẫn đến các phương án bố trí, lựa chọn chất liệu, màu sắc… dễ bị "Tây hóa" hoặc pha trộn chưa đúng tinh thần. Với các mô hình nhà hàng, quán cafe Việt hướng đến cộng đồng người Việt hoặc giới trẻ Campuchia yêu thích văn hóa Việt, thiếu sự thấu hiểu này sẽ khiến không gian mất đi bản sắc, khó tạo dấu ấn cạnh tranh.

Vì sao nhiều chủ đầu tư Việt chọn thiết kế từ xa với đơn vị Việt Nam?

Tiết kiệm chi phí, linh hoạt quy trình

Một trong những lý do khiến nhiều chủ đầu tư người Việt ưu tiên thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia từ xa với đơn vị tại Việt Nam là khả năng tối ưu chi phí. So với thuê đơn vị thiết kế bản địa, các studio Việt thường có mức giá cạnh tranh hơn, đồng thời có thể tư vấn gói thiết kế phù hợp với ngân sách cụ thể. Việc trao đổi online cũng không còn là trở ngại nhờ công nghệ 3D, bản vẽ kỹ thuật số, và các nền tảng cộng tác trực tuyến.

Ngoài ra, quy trình làm việc từ xa thường được thiết kế rất linh hoạt: khách hàng có thể duyệt phương án, phản hồi, điều chỉnh ý tưởng mọi lúc mà không cần gặp trực tiếp. Đặc biệt với những người đang sinh sống tại Campuchia hoặc di chuyển giữa hai nước, sự chủ động về thời gian là yếu tố then chốt giúp dự án triển khai suôn sẻ.

Đảm bảo giữ hồn Việt trong thiết kế hiện đại

Khi mở quán cafe hoặc nhà hàng mang phong cách Việt tại Campuchia, việc truyền tải đúng tinh thần văn hóa ẩm thực Việt là điều cực kỳ quan trọng. Các đơn vị thiết kế tại Việt Nam như KenDesign có lợi thế lớn nhờ hiểu sâu về cấu trúc không gian truyền thống, vật liệu, màu sắc và cách kể chuyện qua thiết kế nội thất.

Thiết kế từ xa không chỉ không làm mất đi bản sắc mà còn là cách để dung hòa giữa yếu tố hiện đại tối giản theo gu thẩm mỹ quốc tế, với hồn cốt Việt Nam trong bố cục, hình ảnh, và trải nghiệm không gian. Đây là điều mà không phải đơn vị bản địa nào tại Campuchia cũng làm được trọn vẹn.

Lời khuyên từ thực tế hàng chục công trình KenDesign tại Đông Nam Á

Case study: quán cafe Heekcaa

Heekcaa là một trong những thương hiệu F&B nổi bật tại khu vực Đông Nam Á, với mô hình kinh doanh chú trọng trải nghiệm thị giác và sự đồng nhất trong nhận diện không gian. KenDesign đã đồng hành cùng nhiều chi nhánh của Heekcaa trong vai trò đơn vị tư vấn và triển khai thiết kế từ xa trong đó có cả các chi nhánh hoạt động tại thị trường lân cận như Lào, Campuchia, Thái Lan.

Qua dự án này, KenDesign rút ra một bài học quan trọng: không gian quán cafe không chỉ là nơi bán đồ uống, mà còn là nơi khách hàng “uống bằng mắt” nơi mà thiết kế tạo nên cảm xúc, gợi nhắc thương hiệu và thôi thúc khách quay trở lại. Đặc biệt khi mở rộng thị trường ra nước ngoài như thiết kế quán cafe tại Campuchia, sự chỉn chu trong ngôn ngữ không gian là yếu tố giúp thương hiệu Việt ghi dấu.

KenDesign – đơn vị đồng hành hiểu thị trường Đông Nam Á và tâm lý người Việt

Tính đến nay, KenDesign đã thực hiện hơn 100 dự án F&B tại khu vực Đông Nam Á từ thiết kế nhà hàng tại Lào, quán cafe tại Thái Lan, đến những công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia mang đậm bản sắc Việt.

Điểm khác biệt của KenDesign không nằm ở việc "vẽ đẹp", mà ở khả năng chuyển tải đúng tinh thần thương hiệu Việt vào không gian hiện đại, phù hợp thị trường địa phương. Chúng tôi không chỉ là đối tác thiết kế, mà còn là người đồng hành từ tư vấn mô hình, định hình phong cách không gian, đến hỗ trợ chủ đầu tư làm việc với thầu thi công địa phương.

Với kinh nghiệm thiết kế từ xa, hệ thống quy trình rõ ràng và sự am hiểu thẩm mỹ vùng miền, KenDesign tự tin mang đến giải pháp thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia tiết kiệm, hiệu quả, khác biệt.

Trong bối cảnh thị trường F&B tại Campuchia ngày càng cạnh tranh, việc lựa chọn đơn vị thiết kế phù hợp đóng vai trò then chốt quyết định thành bại của một dự án. Thiết kế địa phương tuy có lợi về mặt ngôn ngữ, khoảng cách nhưng thường thiếu sự thấu hiểu về tinh thần Việt. Trong khi đó, hợp tác với đơn vị thiết kế Việt Nam như KenDesign lại giúp bạn đảm bảo được yếu tố bản sắc, đồng thời tối ưu chi phí và quy trình làm việc từ xa một cách hiệu quả. Với kinh nghiệm triển khai hàng chục công trình F&B tại Đông Nam Á trong đó có dự án quán cafe Heekcaa tại Campuchia, KenDesign tự tin đồng hành cùng người Việt để tạo nên những không gian vừa mang bản sắc Việt, vừa phù hợp với thị hiếu người bản địa.
>>> Đọc thêm: Mở nhà hàng ở nước ngoài có nên thuê thiết kế Việt Nam không?

Bạn đang ấp ủ mở quán tại Campuchia? Hãy liên hệ KenDesign để được tư vấn miễn phí và bắt đầu hành trình hiện thực hóa mô hình kinh doanh F&B mang đậm dấu ấn riêng!