Sai lầm trong thiết kế nội thất quán cafe
Ngoài hương vị đồ uống thì phong cách quán chính là một trong những điểm lôi cuốn thu hút khách hàng đến với quán của bạn. Vì vậy tìm kiếm một phong cách thiết kế nội thất quán cafe độc đáo, ấn tượng khiến cho những vị thực khách của chúng ta không thể không quay lại với quán.
Nhưng để làm được điều đó thì trong quá trình thiết kế và tạo dựng phong cách cho quán các bạn nên chú ý tránh mắc phải những sai lầm sau đây:
– Quá cẩu thả trong vấn đề thiết kế
Không phải là một chuyện lạ bởi đã không có những quán cafe, trà mở ra nhưng lại không thể thu hút được khách hàng cũng như quá mờ nhạt trong phong cách thiết kế, dịch vụ cũng như hương vị đồ uống. Chúng tôi đã từng đi ngang một quán cafe, vị trí, mặt bằng cực kì đẹp nằm tại ở Q4 nhưng phong cách thiết kế cũng như cách sắp đặt bàn ghế, quầy pha chế thì chẳng đâu vào đâu. Nếu đã bỏ ra chi phí thuê mặt bằng đẹp vậy thì tại sao lại không cố gắng trang trí không gian sao cho bắt mắt phong cách thì mới thu hút khách được. Tại những khu vực đông dân văn phòng, những vị khách văn phòng của chúng ta rất thích không gian bày trí để nghỉ ngơi bàn công việc. Vì vậy khi thiết kế nội thất quán café cac bạn nên chú ý tới điều này, phân tích thị hiếu cũng như tính chất của những vị khách tiềm năng.
– Copy phong cách của một thương hiệu có tiếng và đang tồn tại:
Dù là kinh doanh bất kì ngành nghề nào thì điều quan trọng nhất là có thể tạo cho mình được một phong cách riêng biệt khẳng định tên tuổi cũng như tạo dựng tiền đề cho con đường sau này. Nếu chỉ để “ăn sổi” thì bạn đã tự đánh mất mình trong đó rồi, không chỉ riêng lĩnh vực quán café việc copy phong cách của một thương hiệu khác sẽ là điều kiêng kị cũng như những vị thực khách của chúng ta cũng không hề thích điều này. Khi đã quyết định mở quán cafe là bạn phải tạo được phong cách riêng của bạn, để khách hàng nói đến bạn thì họ nhớ ngay đến hình ảnh quán của bạn.
