19/10/2020
6,934 lượt xem
Bất kỳ sự hưng thịnh hay lên ngôi của mô hình kinh doanh cafe nào thì luôn có lý do của nó. Lý do đó có thể đến từ xu hướng thời đại, đến từ phong cách thời thượng, kiến trúc kinh điển, đến từ niềm yêu thích đặc biệt của khách hàng. Hay đơn giản hơn chỉ là “đúng người, đúng thời điểm” khi trong một hoang mạc khô cằn thì sự xuất hiện của những mô hình này như cơn mưa tưới mát, đánh trúng tâm lý, giải tỏa khao khát bấy lâu của thực khách.
Vậy liệu có, hay không thiết kế quán cafe Take away nằm ngoài quy luật này?
Hãy cùng KenDesign đi tìm lời giải thông qua bài viết dưới đây các bạn nhé!
Ưu điểm thiết kế quán cafe Take away
1. Tiềm năng phát triển cao
Như mọi người đều biết, ngày nay thiết kế quán cafeTake away (mang đi) đang dần lên ngôi. Những quán cafe lựa chọn lối thiết kế này được mọi người rất ưa chuộng, từ chủ đầu tư đến những đối tượng khách hàng là thanh niên thị thành năng động, nhân viên công sở hay đến cả công nhân lao động. Có chăng dần theo sự phát triển, thực khách đã không còn giữ quan điểm về một không gian quán cafe như xưa. Họ mong muốn có những thiết kế quán cafe đáp ứng được nhu cầu nhanh chóng thuận tiện và bắt kịp được nhịp sống hiện đại, hối hả hiện nay.

Đặc biệt là trong thời điểm dịch bệnh Covid 19 đang diễn biến phức tạp như hiện nay thì khách hàng lại càng ưu tiên việc mua cafe mang đi hơn là ngồi thưởng thức tại quán. Giải pháp kinh doanh nhưng để bảo vệ sức khỏe cá nhân và cộng đồng như cafe mang đi này chúng tôi tin chắc rằng sẽ nhận được sự khuyến khích rất lớn từ chính quyền, các cơ quan đoàn thể. Vì sự xuất hiện mang nhiều ưu điểm vượt trội nên tiềm năng phát triển thiết kế cafe Take away đem lại cho các chủ đầu tư là không hề nhỏ. Với quyết định làm chiếc chìa khóa vàng mở ra dịch vụ kinh doanh mới, thì KenDesign rất khuyến khích các bạn có thể cân nhắc lựa chọn mô hình trên.
2. Tiết kiệm thời gian
Chính vì đặc trưng về diện tích nhỏ gọn, tiện lợi (trung bình khoảng 50m2) nên quá trình các kiến trúc sư hoàn thiện bản vẽ 3D, cung cấp hồ sơ kỹ thuật của thiết kế quán cafe Take away đến các kĩ sư thi công sẽ được rút ngắn đáng kể (có thể gấp đôi, gấp ba) so với các thiết kế quán cafe khác.

Vì nhỏ gọn, nên sẽ dành được nhiều tâm huyết, tỉ mỉ hơn. Vì lẽ đó mà thời gian hoàn thiện đưa tác phẩm này ra phục vụ thực khách cũng được rút ngắn đáng kể. Lúc này, các chủ đầu tư chỉ cần tập trung cao độ vào việc định hình phong cách sao cho gây ấn tượng nhất với khách hàng. Thiết kế khu công năng của quan cafe sao cho thuận tiện nhất từ khâu oder (chọn món), đến quầy pha đồ và cuối cùng khu vực đóng gói lấy sản phẩm mang đi. Và những công việc này sẽ không khó nếu bạn tìm kiếm được một đơn vị thiết kế có tầm nhìn và chuyên nghiệp.
3. Tiết kiệm chi phí
Chính vì ưu điểm vượt trội của thiết kế quán cafe Take away về mặt thời gian nên kéo theo đó sẽ là những lợi ích khác. Tiêu biểu là khi đặt hai vấn đề về ngân sách thuê mặt bằng, cửa hàng, chi trả nhân công lên bàn cân.

+ Một bên với thiết kế quán cafe Take away cùng thời gian lên ý tưởng, hoàn thiện nhanh chóng, lập tức đi vào sử dụng ngay để phục vụ kinh doanh kiếm lời.
+ Một bên với thiết kế quán cafe thông thường cần nhiều thời gian, chú trọng vào các chi tiết trang trí tỉ mỉ. Nhưng phải chi trả khoản phí “chết” thuê mặt bằng trong suốt thời gian chờ đợi hoàn thiện.
KenDesign tin chắc rằng, là một chủ đầu tư có tầm nhìn. Các bạn đủ thông minh để nhìn nhận ưu điểm của thiết kế quán cafe Take away, hiểu được đâu là bài toán kinh doanh hợp lý nhất đưa mình tiến tới thành công.
Hạn chế của thiết kế quán cafe Take away
Là một hình thức kinh doanh hướng đến sự nhanh chóng tiện lợi nên mô hình thiết kế quán cafe Take away cũng có một số hạn chế nhất định. KenDesign sẽ liệt kê dưới đây để chủ đầu tư có thể dễ dàng nắm được và tìm cách khắc phục.
+ Thứ nhất: Vì bán đồ uống mang đi nên đối tượng khách hàng của cafe Take away chủ yếu là: dân văn phòng, công sở, chủ yếu là người trẻ. Vì lẽ đó, thị trường sẽ không được rộng mở mà cần phụ thuộc vào địa thế nằm ở khu đông đúc dân cư, gần các công ty, doanh nghiệp, công trường.
+ Thứ hai: Nhược điểm của thiết kế quán cafe Take away tiếp theo mà chúng tôi muốn nhắc đến đó là: Lượng cốc, ống hút, túi bóng dùng một lần phục vụ cho mục đích mang về sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến môi trường.
+ Thứ ba: Để có được một thiết kế quán cafe Take away đẹp, đảm bảo phát huy hết các công năng trên mặt bằng diện tích nhỏ, hạn hẹp. Thì các chủ đầu tư phải sở hữu được 1 bản vẽ 3D chuẩn chỉnh bởi kiến trúc sư có kinh nghiệm và tầm nhìn.
Giải pháp khắc phục hạn chế thiết kế quán cafe Take away
Để giải quyết ba vấn đề trên thì KenDesign rất khuyến khích các chủ đầu tư thông thái thiết kế quán cafe Take away kết hợp thêm phân khu ngồi uống tại chỗ. Vừa thu hút thêm được đông đảo khách hàng vừa có thể dùng thêm ly cốc thủy tinh, sứ đảm bảo sức khỏe cơ thể và phục vụ lợi ích cộng đồng hơn. Với tôn chỉ “sống xanh sống sạch” thì ngày nay những sản phẩm như cốc giấy, ống hút gạo cũng được sản xuất rất rộng rãi. Các bạn có thể sử dụng các vật phẩm này để ghi điểm trong mắt khách hàng.

Ngoài ra, việc lựa chọn một đơn vị thiết kế thi công quán cafe Take away uy tín là điều rất quan trọng. Nếu bạn đang băn khoăn thì KenDesign là một lựa chọn rất đáng quan tâm. Với kinh nghiệm qua hàng trăm công trình lớn nhỏ, chi nhánh ở ba tỉnh thành lớn Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh. KenDesign tự hào là người đón đầu xu hướng, chuyên gia trong lĩnh vực thiết kế, thi công quán cafe, trà sữa, nhà hàng tại Việt Nam hiện nay.

Đến với KenDesign, khách hàng sẽ nhận được sản phẩm thiết kế chất lượng với chi phí hợp lý nhất, bởi dịch vụ của chúng tôi có những ưu trội sau:
- Thiết kế sáng tạo bởi đội ngũ kiến trúc sư có nhiều năm kinh nghiệm nhưng nắm vững kiến thức liên quan đến quán trà sữa, cafe và nhà hàng.
- Giải pháp thiết kế phù hợp với chiến lược Brand (Chiến lược xây dựng thương hiệu của nhà hàng).
- Giải pháp thiết kế phù hợp với tổng mức đầu tư của dự án. Tránh tình trạng thiết kế không khả thi vì chi phí thi công vượt quá ngân sách của khách hàng.
- Thời gian thiết kế và thi công nhanh, giúp tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng và đẩy nhanh được thời gian khai thác kinh doanh.
- Đặc biệt, công ty KenDesign triển khai gói ưu đãi hấp dẫn. Khi đăng kí gói thiết kế và thi công trọn vẹn, quý khách hàng sẽ được giảm giá lên đến 50% chi phí thiết kế công trình của mình.
Hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận được những chương trình ưu đãi lớn. KenDesign sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi công trình.
Xem thêm:
>> Giải mã sức hút của thiết kế quán cafe Take away
>> 4 ý tưởng thiết kế quán cafe vỉa hè chiếm chọn "Spotlight"
>> Gợi ý các phong cách thiết kế quán cafe văn phòng chiếm trọn cảm tình công sở