Mẫu quán cafe đẹp

Những quán cafe xưa cũ chưa bao giờ mai một

Những quán cà phê xưa cũ là những quán cà phê với tuổi đời hàng chục năm. Với phong cách cổ điển, không gian đơn giản cùng với công thức đã trở thành thương hiệu. Có thể tồn tại trong một thời gian lâu như vậy, nhiều người hẳn sẽ rất tò mò và muốn tìm hiểu? Chúng ta sẽ cùng phân tích.

Về tuổi đời, có lẽ không cần phải nói nhiều, hầu hết những quán cà phê này đã tồn tại từ rất lâu, đã trải qua vài thế hệ tiếp quản và rất ổn định. Các quán này đa phần đều chọn cách xây dựng thương hiệu gắn liền với sản phẩm., tạo nên một sản phẩm đặc trưng và xây dựng thương hiệu từ đó.

Đặc trưng sản phẩm mang lại lợi thế rất lớn là rất khó để bắt chước. Như cà phê Giảng ở Hà Nội nổi tiếng với món cà phê trứng thì ở Tp.Hồ Chí Minh thì cũng có cà phê vợt. Đây là những thương hiệu thành danh nhờ có đặc trưng sản phẩm, nhắm đến yếu tố cơ bản nhất khi kinh doanh đồ uống. Tuy nhiên, nhược điểm ở đây là do họ xây dựng thương hiệu trên một sản phẩm đặc trưng nên nếu họ thay đổi sản phẩm thì tất cả những gì xây dựng được từ trước đó sẽ nhanh chóng tiêu tan.

Cũng từ việc chỉ tập trung vào một sản phẩm và bán sản phẩm qua một thời gian dài như vậy. Các sản phẩm này dần gắn liền với văn hóa địa phương cũng giúp ghi điểm trong mắt khách du lịch. Những quán cà phê này thường được nhắc đến nhiều trên các kênh truyền thông đại chúng, các diễn đàn du lịch hay blogger. Sản phẩm lúc này như là một phần đại diện của những gì xưa cũ, một thức uống tồn tại theo dòng lịch sử tại địa phương đó. Không những thế việc quảng cáo truyền miệng càng khiến khách hàng khi đến khu vực đó thường sẽ ưu tiên chọn các quán cà phê này hơn. Từ đó, mang thương hiệu của quán càng đi xa hơn là vị trí địa phương.

Khách hàng là nhân tố giúp những quán cà phê này tồn tại. Họ đã bị chinh phục bởi sản phẩm và khi đến quán thì họ cũng chỉ muốn sử dụng sản phẩm đó thôi. Khi đáp ứng được giá trị cốt lõi cơ bản thì những giá trị khác không còn quan trọng nhiều nữa. Bạn có để ý nhiều quán cà phê xưa cũ hầu như ít khi đầu tư về bàn ghế dịch vụ. Không gian quán hầu như không thay đổi trong nhiều năm. Chủ quán biết rõ khách hàng đến vì điều gì nên họ chỉ tập trung vào giá trị đó.

Phải nói rằng tập khách hàng quen cộng dồn của quán sau bao nhiêu năm cũng trở nên rất lớn, có đến vài thế hệ đã và đang sử dụng sản phẩm nên việc thuyết phục khẩu vị khách hàng là không khó. Hơn nữa, hiện nay một lượng khách hàng không nhỏ của những quán cà phê này cũng đến từ khách du lịch. Họ vừa muốn tìm hiểu những nét văn hóa lâu đời mà nơi họ muốn đến.

Lý do cuối cùng là yếu tố mặt bằng. Các quán này đều kinh doanh tại một địa chỉ trong một thời gian rất dài. Việc quán ổn định địa chỉ giúp khách hàng không phải định hình lại địa chỉ nếu quán đổi vị trí. Chắc hẳn các bạn từng nghe những câu chuyện có những quán bán ở địa điểm này rất đông nhưng khi chuyển sang một địa điểm khác thì lại vắng. Khách hàng rất nhạy cảm, trong một ngành kinh doanh mà có rất nhiều đối thủ như vậy, khách hàng dễ dàng quên bạn đi vì một quán khác có chất lượng tương đương. Đó cũng là nhược điểm của những quán hiện nay thì thường gặp bất lợi là thời gian thuê không dài. Vậy nên, công thức của những quán này là sản phẩm được công nhận với địa chỉ lâu đời.

Đúc kết lại, thì mỗi quán cà phê xưa cũ đều cố gắng giữ lại chút hương vị xưa cũ. Điều này làm khách hàng cảm thấy họ như là một phần của lịch sử khi đến quán. Tuy nhiên những quán này rất khó để phát triển thành chuỗi do sản phẩm chỉ phù hợp với khách hàng khu vực. Nếu mang sản phẩm đi sang khu vực khác thì chất lượng sản phẩm sẽ không ổn định nữa.

ST - Cafebiz

Bài viết liên quan

4 phong cách thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2019

Thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee nhiều ánh sáng và cây xanh

Hướng dẫn thiết kế quán trà sữa phong cách Retro

Cà phê Ki-ốt 174 - Hoài niệm với thiết kế quán cafe bình dân

LeMarz Coffee Roastery - Quán cafe "Tây nhất trên bờ hồ Tây"

Cabine - Thiết kế quán cafe đẹp tinh tế

Thiết kế quán trà sữa Chatime tại Cộng hòa Séc ấn tượng và đẹp mắt

Thử nghiệm mới lạ với thiết kế quán cà phê quà lưu niệm

The Homes - Thiết kế quán cafe nhỏ đẹp - Giấc mơ "khi chúng ta già"

Hẻm Garden coffee – Một thoáng bình yên cho tim mềm

Mẫu thiết kế quán cafe tại Vĩnh Phúc cho người mới kinh doanh

Thiết kế thi công quán cafe cóc chưa bao giờ đơn giản như vậy

Ý tưởng thiết kế quán cafe phù hợp cho từng khu vực

“Bị hút hồn” bởi thiết kế phòng trà karaoke của anh Tuấn tại Sơn Tây

Làm thế nào để thiết kế quán cafe phong cách Châu Á ấn tượng

Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng

05/11/2024 21:44

Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.

Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút

05/11/2024 17:54

Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.

Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất

05/11/2024 16:39

Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết

05/11/2024 16:20

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.

Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững

03/11/2024 20:58

Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.

Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng

Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút

Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.

Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững

Kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe cực kỳ hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu các kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe toàn diện, giúp bảo vệ không gian và kéo dài tuổi thọ cho quán cafe của bạn.

6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền

Quán cafe hai mặt tiền luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư nhờ vào khả năng thu hút khách hàng và khai thác tối đa không gian. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế, rất nhiều chủ quán mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 6 sai lầm thường gặp khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn

Sở hữu một quán cafe ở vị trí 2 mặt tiền luôn là điều mà mọi chủ đầu tư mong muốn khi bước vào ngành kinh doanh F&B. Không chỉ là một địa thế "vàng" giúp quán dễ dàng thu hút sự chú ý của người qua lại, vị trí này còn mang đến cơ hội tạo dấu ấn thương hiệu thu hút được lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế từ vị trí này, chủ quán cần chú trọng vào nhiều yếu tố khi thiết kế để mang đến một không gian hoàn hảo nhất. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp, giúp quán của bạn trở thành điểm đến hấp dẫn vạn người mê.

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn

Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.

Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn

Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.

Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn

Chidori Coffee In Bed, một thương hiệu cà phê mang phong cách Nhật Bản, nổi bật với mô hình “cà phê giường nằm” lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về câu chuyện và thiết kế Chidori Coffee In Bed qua bài viết dưới đây.

Review thiết kế quán cafe Ân Nam

Thiết kế quán cafe Ân Nam đã thành công trong việc làm nổi bật mình giữa vô vàn các quán khác nhờ sự kết hợp tinh tế giữa phong cách thiết kế hiện đại và nét đẹp mộc mạc, hoang sơ của Tây Bắc.

Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đậm Chất Việt Nam

Cộng Cà Phê Đài Loan là cửa hàng cà phê quốc tế thứ 25 của thương hiệu Cộng, đánh dấu một bước tiến mới trong việc đưa văn hóa cà phê Việt Nam đến với thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan nhé!

Review Thiết Kế Quán Cafe BLUE BLOA Coffee & Eatery

BLUE BLOA Coffee & Eatery là mô hình kết hợp giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em đang thu hút sự chú ý với thiết kế vô cùng ngọt ngào và đáng yêu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết về thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!

Khám phá thương hiệu UMAMI Coffee

Thương hiệu UMAMI Coffee là một cái tên khá mới mẻ nhưng nhanh chóng gây được sự chú ý mạnh mẽ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thương hiệu này.

Review thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu

thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu đã mang đến một trải nghiệm độc đáo với lối thiết kế mang đậm hơi thở vùng cao Tây Bắc giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Hãy cùng khám phá những nét đặc sắc trong thiết kế của quán coffee này.

Review thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ

Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp bình dị, hoài cổ và hơi thở vùng cao Tây Bắc, thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ mang đến một trải nghiệm thư thái cho khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về thiết kế của quán cà phê này.

Bí quyết nhượng quyền Highlands Coffee

Nhượng quyền Highlands Coffee là mô hình kinh doanh có lợi nhuận cao và là thương hiệu mạnh với số lượng khách hàng thân thiết lớn. Highlands Coffee là một chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, được rất nhiều chủ đầu tư săn đón. Dưới đây là hướng dẫn cách mua nhượng quyền Highlands Coffee.

7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói mà chủ đầu tư nên tránh

Con đường thiện thực hóa một quán cafe lý tưởng chưa bao giờ là dễ dàng. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ chỉ rõ cho bạn 7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói.

Thiết kế quán cafe Karinox Phan Rang: Cảm hứng từ kiến trúc Chăm Pa

Karinox Cafe Phan Rang là một trong những thiết kế ấn tượng của thương hiệu này tọa lạc tại Ninh Thuận. Karinox Cafe được thiết kế mang đậm kiến trúc lấy cảm hứng từ làng gốm Bàu Trúc, núi đá Vĩnh Hy và tháp Chăm. Chủ đầu tư hoàn toàn có thể tham khảo phong cách thiết kế quán cafe Karinox để tìm ra phong cách thiết kế độc đáo cho công trình sắp tới của bản thân nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Bài viết nổi bật

Thiết kế quán cà phê	Thi công quán cà phê	Báo giá bàn ghế
Thiết kế quán cà phê đẹp	Thi công quán cà phê đẹp	Báo giá bàn ghế cafe
Thiết kế quán cà phê phong cách	Thi công quán cà phê phong cách	Báo giá bàn ghế trà sữa
Thiết kế quán cà phê văn phòng	Thi công cà phê văn phòng	Báo giá bàn ghế nhà hàng
Thiết kế quán cà phê sân vườn	Thi công quán cà phê sân vườn	Mẫu bàn ghế mới
Khái toán thi công quán cafe	M ẹo vặt thi công	Xưởng bàn ghế
Tính điểm hòa vốn	Đơn giá thi công quán cà phê	GIới thiệu KenDesign

Những quán cafe xưa cũ chưa bao giờ mai một

Bài viết liên quan

4 phong cách thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2019

Thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee nhiều ánh sáng và cây xanh

Hướng dẫn thiết kế quán trà sữa phong cách Retro

Cà phê Ki-ốt 174 - Hoài niệm với thiết kế quán cafe bình dân

LeMarz Coffee Roastery - Quán cafe "Tây nhất trên bờ hồ Tây"

Cabine - Thiết kế quán cafe đẹp tinh tế

Thiết kế quán trà sữa Chatime tại Cộng hòa Séc ấn tượng và đẹp mắt

Thử nghiệm mới lạ với thiết kế quán cà phê quà lưu niệm

The Homes - Thiết kế quán cafe nhỏ đẹp - Giấc mơ "khi chúng ta già"

Hẻm Garden coffee – Một thoáng bình yên cho tim mềm

Mẫu thiết kế quán cafe tại Vĩnh Phúc cho người mới kinh doanh

Thiết kế thi công quán cafe cóc chưa bao giờ đơn giản như vậy

Ý tưởng thiết kế quán cafe phù hợp cho từng khu vực

“Bị hút hồn” bởi thiết kế phòng trà karaoke của anh Tuấn tại Sơn Tây

Làm thế nào để thiết kế quán cafe phong cách Châu Á ấn tượng

Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng

Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút

Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết

Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững

TIN TỨC

Bài viết nổi bật

Thiết kế nội thất Cộng cà phê Vạn Phúc - Lưu giữ kí ức

Lưu ý khi thiết kế quán trà sữa trọn gói không nên bỏ qua

Đặc điểm của kiến trúc cafe phong cách urban độc và lạ

Một số hình thức thiết kế quán cafe tại Lào Cai không nên bỏ qua

Giải pháp thiết kế thi công quán cafe trọn gói nhất định phải biết

Ghé thăm không gian quán trà sữa FINNCHA - Rộng rãi và Ấm cúng

Gợi ý thiết kế quán cafe dành cho sinh viên cực chất

Mách bạn mẹo thiết kế quán trà sữa cho không gian đẹp triệu like

Thiết kế quán trà Anh Quốc đẹp, ấn tượng cực hút khách

Trang trí quán cafe đẹp - Những kinh nghiệm vàng cho các chủ đầu tư