Kinh nghiệm mở quán cafe

Kinh nghiệm mở quán cafe nhỏ thành công bất chấp mọi đối thủ
Đi đâu trên khắp mọi tuyến phố lớn nhỏ tại Việt Nam, dù là ở những thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh hay là những tỉnh lân cận khác, không khó để bắt gặp những quán cafe luôn đông đúc. Với một thị trường rộng lớn và nhiều cạnh tranh như vậy, làm thế nào để bạn – người chưa có nhiều kinh nghiệm mở quán café nhỏ, có thể xây dựng một mô hình quán cafe có lãi và tồn tại lâu dài ?>> Xem thêm
Tổng hợp những kinh nghiệm vàng mở quán cafe
Kinh nghiệm mở quán cafe cho người bắt đầu: Đừng bao giờ đi một mình
1.Tìm hiểu về lĩnh vực kinh doanh
Khi xâm nhập vào bất cứ một lĩnh vực nào, người kinh doanh cũng cần tìm hiểu những thông tin cơ bản nhất về thị trường ấy. Đặc biệt là trong một môi trường đang cạnh tranh rất gay gắt như lĩnh vực F&B (Food and Beverage) này.
Tại Việt Nam, hàng ngày, hàng giờ lại có một thương hiệu đồ ăn, đồ uống mới xuất hiện. Đó có thể đó là những ông lớn sừng sỏ trên thế giới, lần đầu tiên đặt chân vào thị trường Việt Nam. Cũng có thể là những thương hiệu nhỏ của các start-up Việt đầy trẻ trung và nhiệt huyết
Câu trả lời nằm ở những nghiên cứu thị trường, những hiểu biết của bạn về các vấn đề liên quan đến mở quán café. Những kinh nghiệm mở quán café nhỏ mà bạn học hỏi được liệu có đủ để bạn thành công trong lĩnh vực này. Tuy mỗi mô hình kinh doanh quán café có một đặc thù khác nhau về vị trí, thiết kế, đối tượng khách hàng mục tiêu, đối thủ cạnh tranh,… Thế nhưng, vẫn luôn có những công thức chung dành cho các nhà đầu tư khi đầu tư vào lĩnh vực này.
Sự tìm tòi, khảo sát và trải nghiệm thực tế sẽ là kim chỉ nam giúp cho người trẻ có thể tự xây dựng nên thương hiệu quán café của riêng mình. Bạn hoàn toàn có thể học hỏi những kinh nghiệm mở quán café nhỏ này từ những người đi trước đã có nhiều trải nghiệm
2.Tìm hiểu thị trường và phân khúc khách hàng
Đã bao giờ bạn tự hỏi, tại sao trên thị trường Việt nam hiện nay, có quá nhiều thương hiệu café cùng tông tại đến vậy? Có thể kể đến các cái tên đình đám sở hữu số vốn đầu tư lên tới hàng nghìn đôla như Starbucks, Highland coffee,…, các thương hiệu “made in Việt Nam” sở hữu cả chục chi nhánh lớn nhỏ trên khắp cả nước như The Coffee House, Urban Coffee,…, và cả những quán café cóc, café bình dân không có quá nhiều tên tuổi.
Tại sao với nguồn lực mạnh mẽ của mình, các thương hiệu lớn không thể “tiêu diệt” hay thâu tóm các thương hiệu nhỏ hơn ? Tại sao với lợi thế về mức giá hợp lý dành cho các bạn trẻ, các thương hiệu nhỏ vẫn không thể lôi kéo được nhiều khách hàng hơn các ông lớn. Hãy để sự thành công của các thượng hiệu này là một cẩm nang, kinh nghiệm mở quán café mà bạn cần phải “khắc cốt ghi tâm”
Câu trả lời nằm ở một vẫn đề duy nhất: khách hàng mục tiêu. Mỗi một tên tuổi, một thương hiệu, thậm chí là một quán cafe trong chuỗi cửa hàng đều có một phân khúc và đối tượng khách hàng mục tiêu khác nhau.
Tại sao một thương hiệu lớn như Starbucks, một ly cafe của họ có thể lên tới cả trăm nghìn đồng, có nghĩa là gần ngang bằng với thu nhập trung bình trong một ngày của số đông người lao động Việt Nam, thế nhưng vẫn luôn có được lợi nhuận hàng năm cao ngất ngưởng? Đó là bởi đối tượng khách hàng mục tiêu của họ không phải là những người có thu nhập một trong ngàn đồng mỗi ngày, mà là những người có thu nhập mỗi ngày gấp 3, 4 lần như thế.
Tương tự như vậy, không phải ai cũng sẵn sàng bỏ ra cả trăm nghìn cho một ly cafe trong khi mà thu nhập hàng ngày của họ không đủ khả năng chi trả. Vậy thì sự lựa chọn của họ, không gì khác ngoài những thương hiệu bình dân và ít tên tuổi hơn
Bạn hoàn toàn có thế áp dụng kinh nghiệm mở quán café nhỏ của các thương hiệu đã đi lên từ những của hiệu nhỏ đầu tiên
>>Xem thêm
Kinh nghiệm mở quán cafe nhỏ thành công bất chấp mọi đối thủ(P2)
Kinh nghiệm mở quán cafe sân vườn đẹp thu hút
Top 4 kinh nghiệm mở quán cafe sách không lo thất bại
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhỏ đẹp cho người có nguồn vốn ít
11/09/2023 14:20
Xu hướng của nhiều người khi mới bắt đầu kinh doanh một không gian quán cafe có diện tích nhỏ thường được người có nguồn vốn hạn chế, những start-up trẻ kinh doanh. Để tạo ra bản thiết kế phù hợp thì bạn cần phải thực hiện rất nhiều công việc. Dưới đây là một số ý tưởng thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ dưới đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho chủ đầu tư, hãy cùng tham khảo nhé.
Diện tích nhỏ mà vẫn mang thiết kế quán cafe ĐẸP - ĐỘC!
11/09/2023 01:46
Để thiết kế quán cafe đơn giản mà vẫn đẹp mắt, hút khách thì chủ hàng cần lưu ý những gì? Ken Design sẽ chia sẻ những bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ xinh đã tổng hợp được để các bạn tham khảo và có thể áp dụng
Khám phá top 10 mẫu thiết kế quán cafe nhỏ đẹp giá rẻ ấn tượng
10/09/2023 17:40
Các chủ đầu tư muốn mở 1 quán cafe đẹp mà không có nhiều ngân sách, không nhất thiết tốn kém mới đẹp và tốn kém mới hiệu quả. Đừng quá lo lắng, bài viết dưới đây chúng tôi gợi ý cho bạn 10 mẫu thiết kế quán cafe đẹp giá rẻ sẽ tư vấn cho bạn top 10 mẫu thiết kế quán cafe đẹp giá rẻ tốn ít ấn tượng, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Thiết kế nội thất quán cafe nhỏ khiến khách hàng mê mệt
08/09/2023 10:06
Để tạo cảm giác thoải mái thư giãn cho khách hàng trong mộtkhông gian cafe có diện tích nhỏ không hề đơn giả. Làm sao để thiết kế nội thất quán cafe đơn giản mà vẫn đẹp mắt, hút khách, hãy cùng KenDesign sẽ chia sẻ những ý tưởng đã tổng hợp được để các bạn tham khảo nhé.
Dự toán thiết kế quán cafe nhỏ đẹp giá rẻ
06/09/2023 13:09
Dự toán thiết kế quán cafe là việc quyết định đến tính thành bại của quá trình kinh doanh chuyên nghiệp của bạn. Đây là giai đoạn mà chủ đầu tư luôn đau đáu về chi phí thiết kế và thi công quán cafe nhanh chóng, chính xác và hiệu quả. Hãy cùng tham khảo những nội dung dự toán thiết kế quán cafe nhỏ đẹp cụ thể trong bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm thực hiện nhé.
Xu hướng của nhiều người khi mới bắt đầu kinh doanh một không gian quán cafe có diện tích nhỏ thường được người có nguồn vốn hạn chế, những start-up trẻ kinh doanh. Để tạo ra bản thiết kế phù hợp thì bạn cần phải thực hiện rất nhiều công việc. Dưới đây là một số ý tưởng thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ dưới đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho chủ đầu tư, hãy cùng tham khảo nhé.
Để thiết kế quán cafe đơn giản mà vẫn đẹp mắt, hút khách thì chủ hàng cần lưu ý những gì? Ken Design sẽ chia sẻ những bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ xinh đã tổng hợp được để các bạn tham khảo và có thể áp dụng
Các chủ đầu tư muốn mở 1 quán cafe đẹp mà không có nhiều ngân sách, không nhất thiết tốn kém mới đẹp và tốn kém mới hiệu quả. Đừng quá lo lắng, bài viết dưới đây chúng tôi gợi ý cho bạn 10 mẫu thiết kế quán cafe đẹp giá rẻ sẽ tư vấn cho bạn top 10 mẫu thiết kế quán cafe đẹp giá rẻ tốn ít ấn tượng, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Để tạo cảm giác thoải mái thư giãn cho khách hàng trong mộtkhông gian cafe có diện tích nhỏ không hề đơn giả. Làm sao để thiết kế nội thất quán cafe đơn giản mà vẫn đẹp mắt, hút khách, hãy cùng KenDesign sẽ chia sẻ những ý tưởng đã tổng hợp được để các bạn tham khảo nhé.
Dự toán thiết kế quán cafe là việc quyết định đến tính thành bại của quá trình kinh doanh chuyên nghiệp của bạn. Đây là giai đoạn mà chủ đầu tư luôn đau đáu về chi phí thiết kế và thi công quán cafe nhanh chóng, chính xác và hiệu quả. Hãy cùng tham khảo những nội dung dự toán thiết kế quán cafe nhỏ đẹp cụ thể trong bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm thực hiện nhé.
Trong kinh doanh quán cafe, chủ đầu tư thường phải tiêu tốn vào rất nhiều các khoản chi phí thiết kế quán cafe trong ngân sách đầu tư. Không phải ai cũng biết cách tính toán chi phí sao cho phù hợp để đảm bảo có được một bản vẽ thiết kế đẹp với chi phí tiết kiệm nhất. Bài viết dưới đây, KenDesign sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí nhỏ đẹp trong bài viết dưới đây nhé.
Bạn là một chủ đầu tư với dự định kinh doanh quán cafe, nhưng tài chính có hạn và chưa biết nên bắt đầu từ đâu, đừng lo lắng. KenDesign, với kinh nghiệm rộng lớn trong việc thiết kế nhiều mô hình quán cafe đa dạng trên khắp cả nước, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn thiết kế quán cafe nhỏ, đẹp và tiết kiệm. Mục tiêu của chúng tôi là giúp bạn tạo ra một quán cafe với ngân sách hợp lý mà vẫn có khả năng thu hút khách hàng. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin chi tiết.
Kinh doanh bằng một không gian quán cafe có diện tích nhỏ là xu hướng của nhiều người, nhưng việc thiết kế quán cafe nhỏ đẹp giá rẻ lại không hề đơn giản bởi nó cần một đơn vị có trình độ chuyên môn cao, biến những hạn chế mặt bằng. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí 5 mẹo thiết kế quán cafe nhỏ đẹp giá rẻ giúp chủ đầu tư có một không gian cafe thu hút nhé.
Nhiều nhà đầu tư không muốn hoặc không có đủ điều kiện để sở hữu một quán cafe với diện tích lớn, thu hút được lượng khách hàng đông đảo. Hãy cùng KenDesign tìm hiểu những sai lầm thiết kế quán cà phê diện tích nhỏ mà chủ đầu từ thường mắc phải trong việc kinh doanh quán cafe.
Hiện nay, thị trường kinh doanh quán cafe đang trở thành mảnh đất với sự cạnh tranh không ngừng. Không chỉ có thức uống mà ngày nay, sự hấp dẫn của một quán cafe phụ thuộc sự linh hoạt và khả năng nắm bắt xu hướng trong không gian thiết kế. Đặc biệt, đối với các quán cafe có diện tích nhỏ, sự chú ý đến các chi tiết nhằm tạo điểm thu hút khách hàng trở nên vô cùng quan trọng. Hãy cùng KenDesign tìm hiểu những lưu ý quan trọng trong việc thiết kế quán cafe nhỏ để tạo ra một không gian hấp dẫn và đẹp mắt..
Xu hướng kinh doanh quán cafe đang phát triển mạnh mẽ, trong bối cảnh này mặt bằng trở nên quý giá và những chi phí liên quan ngày càng tăng cao, mô hình thiết kế quán cafe nhỏ xinh đẹp đang dần trở thành sự lựa chọn được nhiều người chủ đầu tư. Để giúp cho các nhà đầu tư có thể tạo ra những không gian quán cafe không chỉ đẹp mắt mà còn ấn tượng, bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cách thiết kế quán cafe nhỏ đẹp cho năm 2024 dưới đây nhé.
Ngày nay, việc khách hàng lựa chọn những quán cafe nhỏ với thiết kế tinh tế đã trở thành một câu hỏi thú vị. Tại sao họ lại ưa thích những không gian nhỏ xinh đẹp hơn là những quán cafe rộng lớn, hiện đại và đắt đỏ? Bí quyết nằm ở sự sắp xếp cùng ý tưởng thiết kế tinh tế, giúp không gian quán cafe trở nên cuốn hút và độc đáo. Để hiểu rõ hơn về điều này, mời bạn tham khảo hướng dẫn thiết kế quán cafe nhỏ đẹp dưới đây.
Một bức tranh hoàn toàn mới cho không gian kinh doanh có thể được thực hiện thông qua việc thiết kế lại quán cafe. Đặc biệt, đối với các quán cafe có diện tích nhỏ, việc thay đổi không gian có thể mang lại sự đột phá quan trọng, giúp thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng và tạo ra sự phân biệt so với các đối thủ trong ngành. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng thiết kế mà bạn sẽ thực sự hài lòng hoặc bạn đang băn khoăn về cách bắt đầu, bạn có thể tìm tham khảo các mẫu thiết kế quán cafe nhỏ xinh 2024 vô cùng ấn tượng dưới đây, do KenDesign đã tổng hợp!
Một bức tranh hoàn toàn mới cho không gian kinh doanh có thể được thực hiện thông qua việc thiết kế lại quán cafe. Đặc biệt, đối với các quán cafe có diện tích nhỏ, việc thay đổi không gian có thể mang lại sự đột phá quan trọng, giúp thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng và tạo ra sự phân biệt so với các đối thủ trong ngành. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng thiết kế mà bạn sẽ thực sự hài lòng hoặc bạn đang băn khoăn về cách bắt đầu, bạn có thể tìm tham khảo các mẫu thiết kế quán cafe nhỏ xinh 2024 vô cùng ấn tượng dưới đây, do KenDesign đã tổng hợp!
Việc chú trọng vào việc tạo điều kiện nhiệt độ phù hợp, cùng với các yếu tố thiết kế khác, chủ sở hữu quán có thể tận dụng những lợi thế của từng mùa để thu hút và giữ chân khách hàng. KenDesign sẽ bật mí cho chủ đầu tư cách để tối ưu tối ưu thiết kế quán mát vào mùa hè, ấm vào đông qua bài viết dưới đây nhé.
Hà Nội có vô vàn địa điểm vui chơi giải trí cho các bạn trẻ và thiết kế Khúc Khích gastrobar đã gây được ấn tượng lớn với tất cả mọi người. Để tìm hiểu thêm về phong cách thiết kế ở đây, Kendesign mời các bạn cùng đọc qua bài viết dưới đây.
Bỏ qua những ồn ào ngoài kia, thiết kế inthe MOOD mang đến cho mọi người một không gian hoài niệm và yên tĩnh. Để tìm hiểu thêm về thiết kế nơi này, mời các bạn cùng Kendesign tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Thiết kế Drinking & Healing mang trong mình một nét đẹp bí ẩn, là chốn tìm về của những tâm hồn bị xao động giữa vòng quay của cuộc sống. Không biết rằng có gì ẩn sâu trong Drinking & Healing mà chúng ta chưa khám phá ra. Mời các bạn cùng Kendesign tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Katinat là thương hiệu R&B được giới trẻ săn đón, nhờ phong cách thiết kế tái hiện sự cổ điển đầy độc đáo. Hãy cùng KenDesign tìm hiểu thiết kế chuỗi Katinat Saigon có gì đặc biệt nhé.
Thương hiệu trà sữa Ryucha lấy cảm hứng từ bộ Manga Nhật Bản “7 viên ngọc rồng”, đã mang tới cho khách hàng những phút giây thư giãn chất lượng. Để tìm hiểu thêm về thương hiệu trà sữa này, mời các bạn cùng Kendesign đi tìm hiểu nhé!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH