Kinh nghiệm mở quán cafe

Kinh nghiệm mở quán cafe nhỏ thành công bất chấp mọi đối thủ
Đi đâu trên khắp mọi tuyến phố lớn nhỏ tại Việt Nam, dù là ở những thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh hay là những tỉnh lân cận khác, không khó để bắt gặp những quán cafe luôn đông đúc. Với một thị trường rộng lớn và nhiều cạnh tranh như vậy, làm thế nào để bạn – người chưa có nhiều kinh nghiệm mở quán café nhỏ, có thể xây dựng một mô hình quán cafe có lãi và tồn tại lâu dài ?>> Xem thêm
Tổng hợp những kinh nghiệm vàng mở quán cafe
Kinh nghiệm mở quán cafe cho người bắt đầu: Đừng bao giờ đi một mình
1.Tìm hiểu về lĩnh vực kinh doanh
Khi xâm nhập vào bất cứ một lĩnh vực nào, người kinh doanh cũng cần tìm hiểu những thông tin cơ bản nhất về thị trường ấy. Đặc biệt là trong một môi trường đang cạnh tranh rất gay gắt như lĩnh vực F&B (Food and Beverage) này.
Tại Việt Nam, hàng ngày, hàng giờ lại có một thương hiệu đồ ăn, đồ uống mới xuất hiện. Đó có thể đó là những ông lớn sừng sỏ trên thế giới, lần đầu tiên đặt chân vào thị trường Việt Nam. Cũng có thể là những thương hiệu nhỏ của các start-up Việt đầy trẻ trung và nhiệt huyết
Câu trả lời nằm ở những nghiên cứu thị trường, những hiểu biết của bạn về các vấn đề liên quan đến mở quán café. Những kinh nghiệm mở quán café nhỏ mà bạn học hỏi được liệu có đủ để bạn thành công trong lĩnh vực này. Tuy mỗi mô hình kinh doanh quán café có một đặc thù khác nhau về vị trí, thiết kế, đối tượng khách hàng mục tiêu, đối thủ cạnh tranh,… Thế nhưng, vẫn luôn có những công thức chung dành cho các nhà đầu tư khi đầu tư vào lĩnh vực này.
Sự tìm tòi, khảo sát và trải nghiệm thực tế sẽ là kim chỉ nam giúp cho người trẻ có thể tự xây dựng nên thương hiệu quán café của riêng mình. Bạn hoàn toàn có thể học hỏi những kinh nghiệm mở quán café nhỏ này từ những người đi trước đã có nhiều trải nghiệm
2.Tìm hiểu thị trường và phân khúc khách hàng
Đã bao giờ bạn tự hỏi, tại sao trên thị trường Việt nam hiện nay, có quá nhiều thương hiệu café cùng tông tại đến vậy? Có thể kể đến các cái tên đình đám sở hữu số vốn đầu tư lên tới hàng nghìn đôla như Starbucks, Highland coffee,…, các thương hiệu “made in Việt Nam” sở hữu cả chục chi nhánh lớn nhỏ trên khắp cả nước như The Coffee House, Urban Coffee,…, và cả những quán café cóc, café bình dân không có quá nhiều tên tuổi.
Tại sao với nguồn lực mạnh mẽ của mình, các thương hiệu lớn không thể “tiêu diệt” hay thâu tóm các thương hiệu nhỏ hơn ? Tại sao với lợi thế về mức giá hợp lý dành cho các bạn trẻ, các thương hiệu nhỏ vẫn không thể lôi kéo được nhiều khách hàng hơn các ông lớn. Hãy để sự thành công của các thượng hiệu này là một cẩm nang, kinh nghiệm mở quán café mà bạn cần phải “khắc cốt ghi tâm”
Câu trả lời nằm ở một vẫn đề duy nhất: khách hàng mục tiêu. Mỗi một tên tuổi, một thương hiệu, thậm chí là một quán cafe trong chuỗi cửa hàng đều có một phân khúc và đối tượng khách hàng mục tiêu khác nhau.
Tại sao một thương hiệu lớn như Starbucks, một ly cafe của họ có thể lên tới cả trăm nghìn đồng, có nghĩa là gần ngang bằng với thu nhập trung bình trong một ngày của số đông người lao động Việt Nam, thế nhưng vẫn luôn có được lợi nhuận hàng năm cao ngất ngưởng? Đó là bởi đối tượng khách hàng mục tiêu của họ không phải là những người có thu nhập một trong ngàn đồng mỗi ngày, mà là những người có thu nhập mỗi ngày gấp 3, 4 lần như thế.
Tương tự như vậy, không phải ai cũng sẵn sàng bỏ ra cả trăm nghìn cho một ly cafe trong khi mà thu nhập hàng ngày của họ không đủ khả năng chi trả. Vậy thì sự lựa chọn của họ, không gì khác ngoài những thương hiệu bình dân và ít tên tuổi hơn
Bạn hoàn toàn có thế áp dụng kinh nghiệm mở quán café nhỏ của các thương hiệu đã đi lên từ những của hiệu nhỏ đầu tiên
>>Xem thêm
Kinh nghiệm mở quán cafe nhỏ thành công bất chấp mọi đối thủ(P2)
Kinh nghiệm mở quán cafe sân vườn đẹp thu hút
Top 4 kinh nghiệm mở quán cafe sách không lo thất bại
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
04/03/2025 15:21
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
04/03/2025 14:44
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
04/03/2025 14:36
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
04/03/2025 14:21
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
04/03/2025 11:44
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Thiết kế quán cafe khung thép đang trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn bởi sự linh hoạt, thi công nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Bài viết này sẽ chỉ ra 5 sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép.
Quán cafe khung thép ngày càng trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn nhờ vào thiết kế hiện đại, thời gian thi công nhanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn phân tích chi tiết các hạng mục chi phí thiết kế, thi công quán cafe khung thép, đồng thời chỉ ra những yếu tố ảnh hưởng đến ngân sách để bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho dự án của mình.
Một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay chính là thiết kế quán cafe khung thép, nhờ vào tính linh hoạt và ưu điểm vượt trội trong việc tiết kiệm chi phí thi công và thời gian xây dựng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn bí quyết để có thể dự toán chính xác mức đầu tư cho dự án thiết kế quán cafe khung thép.
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.
Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.
Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.
Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.
Hãy cùng tìm hiểu các kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe toàn diện, giúp bảo vệ không gian và kéo dài tuổi thọ cho quán cafe của bạn.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH