Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Giải mã cơn sốt thiết kế quán cafe Lounge

Bạn đang mong muốn tìm kiếm một mô hình kinh doanh khác biệt?
Bạn có hứng thú với những thiết kế quán cafe Lounge?
Bạn đang mong muốn tìm kiếm những thông tin hữu ích phục vụ quá trình kinh doanh của mình?
Bài viết: “Giải mã cơn sốt thiết kế quán cafe Lounge” KenDesign sẽ chia sẻ với bạn tất tần tật các thông tin về định nghĩa, ưu nhược điểm, tiềm năng, thách thức khi kinh doanh Lounge. Cùng đón đọc các bạn nhé!
Kiến thức cơ bản về thiết kế quán cafe Lounge
Sở dĩ KenDesign đề cao việc tìm hiểu kỹ càng các kiến thức cở bản về thiết kế quán cafe Lounge. Vì chỉ khi nắm chắc được đặc điểm, thấu hiểu tường tận phong cách thì các chủ đầu tư mới có thể cho ra một sản phẩm thành công.

 

Thiết kế quán cafe Lounge là gì?

 
Trước kia, thiết kế quán cafe Lounge được biết đến là những khu vực dành cho khách VIP ngồi chờ đợi ở sân bay, khách sạn. Cho đến ngày nay, Lounge dần trở thành một địa điểm thư giãn, thưởng thức đồ ăn, đồ uống được nhiều người ưa thích. Khái niệm Lounge đang được định nghĩa như sau:



Lounge là một loại hình kinh doanh thức uống, cả đồ uống có cồn và không cồn. Nó được xem là mô hình có sự pha trộn giữa quán bar và quán cafe. Tạo nên một phong cách thiết kế độc đáo và thu hút. Bar ồn ào, sôi động trong khi đó quán cafe lại an tĩnh và ấn tượng. Sự kết hợp giữa hai không gian khác nhau về tính chất, về đồ uống tạo nên một phong cách thiết kế quán cafe Lounge đẹp mắt.

Phân biệt sơ lược giữa Lounge, bar, pub, club

+ Bar: Nơi phục vụ đồ uống có cồn (rượu, beer, cocktail...), nhạc điện tử/ nhạc DJ. Đồ ăn thì rất ít (tối giản), menu thường chỉ có snack, trái cây. Các em gái mặc đồ sexy phục vụ.
+ Club: Đôi phần giống bar, chơi nhạc điện tử/ nhạc DJ,... Tuy nhiên, club thường chuyên về phục vụ một dòng riêng (ví dụ: beer club, dance club, rock club...) Ngoài ra cần có không gian để nhảy nhót vui chơi, hay có thêm bàn bi-a, phi tiêu.
+ Pub: Có đồ uống + đồ ăn đa dạng hơn so với 2 loại hình trên (nhiều lựa chọn, giá thành bình dân hơn). Nhạc ở Pub thường sẽ có các band chơi (local band hoặc các band có ca sỹ Philipines chơi). Phục vụ mặc đồ bình thường.
+ Lounge: không gian rộng rãi, thoải mái hơn (nếu bar/club/pub rất ít bàn ngồi thì lounge được bài trí với sofa rộng rãi, ưu tiên cho các bàn ngồi). Đồ ăn + đồ uống phong phú. Nhạc ở Lounge ít ồn ào hơn, thường chill hơn.



Ưu điểm thiết kế quán cafe Lounge

 
Trong quán cafe Lounge, thực khách sẽ được phục vụ cả đồ uống của bar và cafe từ những ly Cocktail đủ màu sắc, những chai rượu có cồn mạnh cho tới những ly cafe capuchino nóng hổi đẹp mắt. Vì vậy, khi xét về ưu điểm thiết kế quán cafe Lounge thì đặc tính lớn nhất đó chính là cảm giác được trải nghiệm của khách hàng. Thực khách đến đây sẽ được đắm chìm trong không gian thư thái kích thích của riêng mình, ngồi nhâm nhi thưởng thức những món đồ uống hảo hạng.



Cùng với đó, đặc trưng của thiết kế quán cafe Lounge đẹp là sự hiện diện trong những không gian rộng rãi, màu sắc và ánh sáng mang sự bí ẩn, tà mị cuốn hút khách hàng đắm chìm vào bên trong. Đặc biệt với tính chất âm nhạc không mấy ồn ào, gắt tai như Bar, Club, nhưng cũng không hề bình lặng như quán cafe thông thường. Đã tạo nên cho Lounge một không khí vô cùng thoải mái, rất thích hợp để tụ tập bạn bè ngồi lại với nhau.



Là một mô hình đặc biệt với nhiều ưu điểm nổi trội, nên tiềm năng phát triển của thiết kế quán cafe Lounge là không hề nhỏ. Nhưng hiện nay, những quán Lounge như thế này tần xuất phủ sóng chưa thực sự rộng rãi so với lượng nhu cầu, mong muốn thực tế của khách hàng. Loại hình này mới chỉ phổ biến ở một số điểm trung tâm thành phố như: Dãy phố Tô Ngọc Vân Hà Nội, Vệ Hồ, Bùi Viện,... Nhưng tại các địa điểm du lịch có nhiều khách tham quan, hay những con phố vui chơi náo nhiệt, những địa điểm tập trung nhiều khách ngoại quốc ở các tỉnh thành khác thì mô hình chưa thực sự được chú trọng khai thác. Vậy có bao giờ các bạn tự đặt câu hỏi: Nhu cầu kiếm tìm nơi chốn vui chơi giải trí của khách hàng ở đây có thật sự yếu kém? Hay chỉ do là họ chưa có được địa điểm thật sự thích hợp.



Chắc chắn với những đặc tính thư giãn, sôi động mà đặc trưng thiết kế quán cafe Lounge đang mang lại. Đây hứa hẹn sẽ là điểm đến rất được yêu thích bởi đông đảo giới trẻ, người trưởng thành, những con người đang kiếm tìm giây phút giải tỏa sau chuỗi ngày làm việc căng thẳng. Đây là thời cơ rất thích hợp để các chủ đầu tư chuyển mình, xoay vần, tạo nên một đế chế kinh doanh mới cho riêng mình.

 

Hạn chế của thiết kế quán cafe Lounge

 
Để có thể khai phá hết các tiềm năng của thiết kế quán cafe Lounge thì các chủ đầu tư phải nắm chắc được kiến thức cơ bản về mô hình độc đáo trên. Bên cạnh đó việc phân tích được các điểm mạnh, điểm yếu, những yêu cầu, thách thức mà hình thức kinh doanh này đặt ra cũng không kém phần quan trọng. Vì vậy, những chia sẻ dưới đây của KenDesign là bước đi giúp bạn có cái nhìn đa chiều và thấu đáo hơn nữa trước khi bắt đầu những ấp ủ của mình.



Tuy không phải là nhược điểm chí mạng, nhưng hạn chế của thiết kế quán cafe Lounge đầu tiên mà KenDesign đưa ra chính là yêu cầu mặt bằng kinh doanh rộng rãi. Như đã nêu ở phần kiến thức cơ bản ở trên, thì đặc tính của những quán cafe Lounge sẽ hướng đến địa điểm đến tụ tập đông người. Việc bố trí thiết kế, cũng như sắp đặt nội thất bàn ghế đều đòi hỏi sự linh hoạt cũng như khả năng phục vụ theo nhóm bạn bè, anh em. Vì vậy, nếu không có một không gian đủ rộng rãi thì yêu cầu này cũng khó lòng thực hiện.



Một điểm nữa mà các chủ đầu tư cũng cần nắm được để cân nhắc thực hiện. Đó chính là nhược điểm của thiết kế quán cafe Lounge về chi phí đầu tư. Chính vì yêu cầu về diện tích mặt bằng lớn, không gian đa dạng. Nên quá trình thi công, lắp đặt cũng như mua sắm nội thất của quán cafe lounge sẽ tốn kém hơn so với các hình thức kinh doanh thông thường. Nhưng so với việc một mặt bằng lớn hơn để phục vụ lượng khách hàng nhiều hơn, Mức đầu tư cao hơn nhưng lợi nhuận trung bình thu lại nhiều hơn. Thì KenDesign nghĩ đây cũng là một chiến lược rất đáng để lưu tâm.



Hy vọng, những chia sẻ về thiết kế quán cafe Lounge trên đây của KenDesign đã phần nào định hình, minh tường rõ ràng hơn những vướng mắc, băn khoăn còn tồn đọng lâu nay của các chủ đầu tư.

Nếu bạn đang quan tâm và có mong muốn lựa chọn cho mình một đơn vị phát huy hết những ưu điểm thiết kế quán cafe Lounge thì công ty KenDesign chúng tôi là một lựa chọn rất đáng quan tâm. Với kinh nghiệm qua hàng trăm công trình lớn nhỏ, chi nhánh ở ba tỉnh thành lớn Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh. KenDesign tự hào là người đón đầu xu hướng, chuyên gia trong lĩnh vực thiết kế, thi công quán cafe, trà sữa, nhà hàng tại Việt Nam hiện nay. Đặc biệt với đội ngũ nhân viên tư vấn trẻ, thiết kế lành nghề - chúng tôi sẵn sàng mang đến cho bạn những dịch vụ uy tín, tốt nhất hiện nay. Hãy liên hệ ngay với KenDesign để trải nghiệm những ưu đãi tốt nhất của công ty chỉ có trong tháng 10 này.

Xem thêm:
>> 
Thiết kế Local Bar - điểm dừng chân của những tâm hồn phóng thoáng
>> Ma lực khó cưỡng từ thiết kế quán Bar Sixth Sense
>> 
Kinh nghiệm thiết kế quán lounge cho không gian đẹp, nổi bật

Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng

3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng

Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025

7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025

Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?

Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?

Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.  
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.  
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.  
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.  
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.  
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!