Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách cổ điển

Những quán cafe cổ điển luôn có một sức hút mãnh liệt đến nhiều khách hàng mong muốn tìm không gian sâu lắng để thư giãn để thưởng thức cafe. Nắm bắt được nhu cầu đó, có rất nhiều chủ đầu tư đã thiết kế quán cafe phong cách cổ điển để mang đến không gian có tính thẩm mỹ cao và đầy đủ công năng. Để giúp những chủ đầu tư không có nhiều kinh nghiệm có thể thiết kế quán cafe chuẩn phong cách hoài niệm và gây thương nhớ với tất cả khách hàng khi đến quán cafe của bạn.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán cafe cổ điển

*Xuýt xoa trước thiết kế quán cà phê Ngân Hà Coffee theo phong cách Châu Âu

*Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển sang trọng, ấn tượng
 

Nguồn gốc ra đời và đặc trưng của phong cách thiết kế cổ điển

 

Phong cách thiết kế cổ điển được ra đời vào thế kỷ 17 ở Pháp, nó được phát triển mạnh mẽ và lan rộng khắp châu Âu sau đó sang các nước châu Á có Việt Nam. Cảm hứng của phong cách cổ điển là từ nghệ thuật Hy Hạp và Rome cổ đại được thể hiện qua các đường nét tinh xảo đối xứng. Phong cách cổ điển sau khi du nhập vào Việt Nam sẽ có 2 trường phái lớn: trường phái thứ nhất là giữ nguyên những đặc trưng của kiến trúc châu Âu mang không gian cổ điển, sang trong. Trường phái thứ 2 là thay đổi theo văn hóa và thói quen của người Việt, sử dụng những vật liệu và đồ nội thất mộc mạc hướng đến sự đơn giản để gợi nhớ về quá khứ đã qua.
 

 thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Nói đến phong cách cổ điển là nhắc đến sự hoài niệm về quá khứ, không dùng nhiều đồ nội thất hiện đại để giữ được nét hoài cổ. Phong cách cổ điển được áp dụng trong các lĩnh vực khác nhau: thời trang, nhà ở, nhà hàng, quán cafe... Khi thiết kế quán cà phê theo phong cách cổ điển sẽ có những đặc trưng cơ bản sau đây:

  1. Kiến trúc công trình có tính đối xứng được, phân chia các khu vực trong quán cafe được phân chia rõ ràng giúp việc set up đồ nội thất một cách rõ ràng, tạo lối đi thoải mái cho khách hàng.
  2. Về màu sắc trong phong cách cổ điển thiên về màu sắc từ thiên nhiên như xám, vàng, vàng nhạt, be...
  3. Chất liệu được dùng cho quán cafe chủ yếu là gỗ, vật liệu được sản xuất thủ công, có tính thẩm mỹ cao.
 

Điều kiện để thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển

 

Lựa chọn phong cách cổ điển để thiết kế quán cafe thì bạn cần có đối tượng khách hàng phù hợp, diện tích mặt bằng thích hợp và vốn đầu tư thích hợp. Đầu tiên, vì quán cafe cổ điển sẽ mang đến cho khách hàng không gian sâu lắng, yên tĩnh nên vị trí mặt bằng rất quan trọng để tránh được tiếng ồn lớn tại các thành phố lớn. Bạn nên chọn những mặt bằng đầu ngõ tại các con đường lớn, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và hạn chế được tối đa tiếng ồn.
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Với những quán cafe xây dựng từ đất trống sẽ thiết kế thi công kiến trúc giúp việc set up đồ nội thất dễ dàng hơn. Còn với những quán cafe đã có xây dựng cơ bản sẽ phải thực hiện nghiên cứu kiến trúc công trình, lên phương án sửa chữa cần thiết sau đó mới thiết kế nội thất.

Khách hàng của những quán cafe phong cách cổ điển cũng rất đa dạng nhưng chủ yếu là từ 25 tuổi trở lên. Dựa trên đối tượng khách hàng phù hợp thì bạn mới có thể áp dụng phong cách này mới gây được sức hút lớn với nhóm đối tượng khách hàng đó. Ngoài ra, nếu với quán cafe theo phong cách cổ điển châu Âu thì chi phí đầu tư sẽ cao hơn so với những phong cách khác. Chi phí thi công cho quán cafe theo hướng này sẽ rơi vào khoảng 7 triệu đến 8 triệu đồng một mét vuông. 
 

Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển đơn giản, mộc mạc

 

Hướng thiết kế quán cafe cổ điển mang nét đẹp mộc mạc và giản dị theo văn hóa của Việt Nam được rất nhiều chủ đầu tư áp dụng. Để gây được ấn tượng với khách hàng bạn nên dùng một ý tưởng mới lạ để kết hợp với phong cách cổ điển. Những ý tưởng mới lạ đáng để bạn áp dụng: tái dụng khung cảnh nước ta trong thời kỳ bao cấp những năm 80, 90 của thế kỷ trước, tạo dựng phố cổ Hội An, những cánh đồng quê miền Bắc...Dựa trên diện tích mặt bằng để bạn có thể áp dụng ý tưởng đó trong quán cafe.  
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Trong quá trình thiết kế nội thất quán cafe các kiến trúc sư ưu tiên sử dụng những vật liệu truyền thống của nước ta: gạch đỏ, ngói, trẻ, nữa, gỗ tự nhiên...Việc bố trí các khu vực trong quán cafe hướng đến không gian mở, tạo chỗ ngồi thoải mái cho khách hàng thưởng thức cafe.
 

Ví dụ, đối với khu vực phục vụ chung sẽ chiếm diện tích lớn của mặt bằng, sau đó bố trí bàn ghế có kích thước nhỏ được thiết kế giống những năm 80,90 kiểu ghế thấp có tay vịn. Chắc chắn khi khách hàng đến quán cafe sẽ ấn tượng và cực kỳ thích thú với những bộ bàn ghế mang tính hoài niệm này. Phần trang trí quán cafe cổ điển từ những chiếc đồng hồ cũ. ti vi đen trắng, máy khâu...Ngoài ra, bạn hãy khéo léo thêm những chậu cây nhỏ để mang đến không gian xanh, gần gũi với khách hàng.
 

Thiết kế quán cà phê cổ điển châu Âu sang trọng và đẳng cấp

 

Thiết kế quán cafe cổ điển mang nét đẹp sang trọng và đẳng cấp thích hợp với những khách hàng trung lưu và thượng lưu. Những khách hàng này sẽ sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để có được không gian yên tĩnh, cao cấp để thưởng thức cafe, chính vì thế trong quá trình thiết kế bạn cần chăm chút đến từng chi tiết để mang đến nét đẹp hoàn hảo. Nên mở quán cafe cổ điển gần các khách sạn lớn, trung tâm thương mại, khu biệt thự cao cấp...Những nơi này sẽ giúp bạn tạo được lợi thế kinh doanh, việc thiết kế nội thất quán cafe cũng dễ dàng hơn.
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Để tạo nên không gian sang trọng và hoàn hảo thì phần kiến trúc quán cafe cần được thiết kế vững chắc, được chau chuốt qua các chi tiết cầu kỳ. Còn phần thiết kế nội thất quán cafe cổ điển sang trọng cần dùng đồ nội thất có tính thẩm mỹ cao, được trang trí bằng các hoa văn đối xứng. 
 

Trong bài viết cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản để thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển, để tạo ra bản vẽ đầy đủ để giúp thi công nhanh chóng thì bạn cần rất nhiều yếu tố khác nhau về kỹ thuật. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong việc thiết kế kiến trúc và nội thất quán cafe hãy nhờ đến kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ. Là công ty thiết kế thi công quán cafe trọn gói được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác.


Thiết kế mới
Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh

Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh

Sự vận hành của quầy bar ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu suất phục vụ khách hàng. Nên cách setup quầy bar quán cafe có khoa học, có tính toán sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình vận hành sau này.
5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết

5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết

Thời gian gần đây, bên cạnh những nhà hàng, cafe thì mô hình bar rooftop đang dần trở nên phổ biến bởi những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn. Vậy làm thế nào để quán bar của bạn trở nên nổi bật và ấn tượng? Hãy cùng KenDesign tham khảo 5 “thủ thuật” giúp thiết kế quán bar rooftop của bạn trở nên độc đáo hơn trong mắt khách hàng nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2

Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2

Tại phần 1 của bài viết, KenDeisgn đã chia sẻ những kinh nghiệm và những lưu ý trong việc lựa chọn mặt bằng, hay cách setup âm thanh, ánh sáng trong thiết kế quán bar rooftop. Tiếp nối những điều đó, tại phần 2 này, chúng tôi xin được tiếp tục chia sẻ những điều hết sức quan trọng trong nội thất của một quán bar rooftop nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1

Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1

Quán bar hiện nay đang là một mô hình kinh doanh giải trí khá được ưa chuộng và thu hút mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, để mang đến những trải nghiệm mới mẻ, độc lạ cho khách hàng thì mô hình bar rooftop đang được đầu tư và phát triển khá nhiều. Vậy các chủ quán cần lưu ý những điều gì khi thiết kế quán bar rooftop? Hãy cùng KenDesign đi tìm câu trả lời nhé!
Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop

Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop

Thiết kế bar rooftop đang dần trở thành một trào lưu của giới trẻ trong những năm gần đây với sự độc lạ, mới mẻ. Nhưng không phải chủ đầu tư nào cũng thành công khi quyết định kinh doanh mô hình này. Chính vì thế, bài viết dưới đây KenDesign sẽ giúp bạn chỉ ra những ưu điểm, nhược điểm của mô hình bar rooftop để giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn trong việc thiết kế nhé!
Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh
Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh
Sự vận hành của quầy bar ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu suất phục vụ khách hàng. Nên cách setup quầy bar quán cafe có khoa học, có tính toán sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình vận hành sau này.
5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết
5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết
Thời gian gần đây, bên cạnh những nhà hàng, cafe thì mô hình bar rooftop đang dần trở nên phổ biến bởi những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn. Vậy làm thế nào để quán bar của bạn trở nên nổi bật và ấn tượng? Hãy cùng KenDesign tham khảo 5 “thủ thuật” giúp thiết kế quán bar rooftop của bạn trở nên độc đáo hơn trong mắt khách hàng nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2
Tại phần 1 của bài viết, KenDeisgn đã chia sẻ những kinh nghiệm và những lưu ý trong việc lựa chọn mặt bằng, hay cách setup âm thanh, ánh sáng trong thiết kế quán bar rooftop. Tiếp nối những điều đó, tại phần 2 này, chúng tôi xin được tiếp tục chia sẻ những điều hết sức quan trọng trong nội thất của một quán bar rooftop nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1
Quán bar hiện nay đang là một mô hình kinh doanh giải trí khá được ưa chuộng và thu hút mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, để mang đến những trải nghiệm mới mẻ, độc lạ cho khách hàng thì mô hình bar rooftop đang được đầu tư và phát triển khá nhiều. Vậy các chủ quán cần lưu ý những điều gì khi thiết kế quán bar rooftop? Hãy cùng KenDesign đi tìm câu trả lời nhé!
Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop
Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop
Thiết kế bar rooftop đang dần trở thành một trào lưu của giới trẻ trong những năm gần đây với sự độc lạ, mới mẻ. Nhưng không phải chủ đầu tư nào cũng thành công khi quyết định kinh doanh mô hình này. Chính vì thế, bài viết dưới đây KenDesign sẽ giúp bạn chỉ ra những ưu điểm, nhược điểm của mô hình bar rooftop để giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn trong việc thiết kế nhé!
Tổng quan về mô hình thiết kế bar rooftop
Tổng quan về mô hình thiết kế bar rooftop
Hiện nay, mô hình thiết kế bar rooftop đang khá phổ biến, đặc biệt là tại các thành phố lớn. Với view bao tròn cảnh quan bên dưới, mô hình này luôn có sức hút đặc biệt đối với mọi đối tượng khách hàng. Vậy rooftop là gì? Bar rooftop có những đặc điểm gì nổi bật? Hãy tìm hiểu những điều cơ bản này cùng KenDesign nhé!
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Việc nên sử dụng loại bếp nào để phục vụ khách hàng thưởng thức đồ ăn là điều mà chủ đầu tư cần quyết định trước khi thi công nhà hàng lẩu nướng. Và dưới đây chúng ta cùng so sánh 2 loại bếp hiện hành là bếp hút kiểu dương và bếp hút kiểu âm.
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Có thể nhận thấy, hiện nay các quán cafe đều được thiết kế trong mô hình nhà ống. Cách thiết kế này vừa có những ưu điểm vượt trội, nổi bật, nhưng cũng vừa có những nhược điểm, hạn chế, khó khăn mà các chủ đầu tư cần hết sức chú ý. Cùng KenDesign tìm hiểu những ưu – nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây nhé!
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Ở phần 1 của bài viết, KenDesign đã chia sẻ cho bạn những mẹo để lựa chọn phong cách thiết kế và cách để thiết kế một mặt tiền bắt mắt cho quán cafe nhà ống. Tiếp nối những điều đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những điều hết sức quan trọng về nội thất mà bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe nhà ống.
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Thời gian gần đây, kinh doanh quán cà phê theo mô hình nhà ống đang dần trở nên phổ biến bởi những ưu điểm về mặt bằng mà không gian nhà ống mang lại. Tuy nhiên để thiết kế được một quán cafe nhà ống đủ đặc biệt, đủ ấn tượng với khách hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy hãy cùng note ngay những lưu ý cực kỳ quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
Thiết kế quán cafe nhà ống đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại. Vậy bạn đã có ý tưởng thiết kế gì cho quán cafe của mình hay chưa? Nếu chưa hãy xem qua 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên “KenDesign” của chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé!
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Ngày nay, các quán cà phê nhà ống xuất hiện ngày càng nhiều, đặc biệt là tại các thành phố lớn, nơi “đất chật người đông”. Vậy mô hình quán cafe nhà ống là gì? Kinh doanh quán cafe theo mô hình này như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu về những điều đó qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Một kiểu thi công sơn mặc dù xuất hiện đã lâu nhưng mới trở nên ngày càng “nóng” trong những năm gần đây, đó chính là thi công sơn hiệu ứng bê tông. Vậy chủ đầu tư có thắc mắc rằng chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông là bao nhiêu?
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Quán trà chanh hiện nay là xu hướng kinh doanh được nhiều chủ đầu tư quan tâm nhờ hiệu quả trong mô hình này. Đặc điểm thu hút nhờ sự kết hợp vỉa hè mát mẻ, thoải mái và không gian trẻ trung đã khiến cho loại hình kinh doanh quán trà chanh bình dân không cần quá sang trọng vẫn khiến giới trẻ yêu thích. Trà chanh giờ đây không chỉ là những tiệm trà chanh vỉa hè đơn giản, mà được “nâng cấp” lên phiên bản cao cấp hơn với không gian mới lạ, thiết kế ấn tượng, nhiều đồ uống độc đáo được "biến tấu" đi kèm, cùng với việc phát triển hệ thống cửa hàng với nhiều cơ sở. Vậy nên mà hiện nay nhiểu người quan tâm đến việc thiết kế quán trà chanh sao cho tạo được thương hiệu, phong cách độc đáo, nổi bật để thu hút khách hàng.  
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Giữa lòng thành phố ồn ào, tấp nập này vẫn còn một nơi gom góp, cất giữ những kỷ vật, kỷ niệm thân thương để ta có thể hoài niệm về những năm tháng bao cấp đã qua. Hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc – nơi lưu giữ những kỷ niệm của thời bao cấp qua bài viết dưới đây nhé!
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc không chỉ là một trong những nhà hàng nổi tiếng với những bữa tiệc thơm ngon, nóng hổi mà khách hàng tới đây còn bị thu hút bởi không gian xanh mát, đậm chất hoài niệm của Hà Nội xưa. Vậy hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng và trở về ký ức trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc qua bài viết dưới đây nhé!
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc từ lâu đã là một thương hiệu nổi tiếng chuyên chế biến các món ăn từ thịt bò tơ. Hiện nay, nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc đang sở hữu 6 cơ sở vô cùng sầm uất xung quanh Hà Nội. Vậy bí kíp gì đã giúp chuỗi nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc thành công đến như vậy? Hãy tìm hiểu cùng KenDesign qua bài viết dưới đây nhé!
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Lựa chọn màn chiếu có kích thước như thế nào để phù hợp cho không gian trình chiếu như khi thiết kế quán cafe phim? Nếu bạn còn phân vân, hãy tìm hiểu ngay thông tin về kích thước màn chiếu thông dụng hiện nay để dễ dàng chọn được một sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của mình nhé!
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Việc lựa chọn kinh doanh quán cafe nhượng quyền đang dần trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các chủ đầu tư, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Trong việc nhượng quyền thương hiệu cafe, vấn đề pháp lý là vấn đề hết sức quan trọng mà các chủ đầu tư cần lưu ý. Vậy nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe nhượng quyền thì đừng bỏ qua bài viết này của KenDesign nhé!
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bạn đang muốn mở một quán cafe cho riêng mình? Nhưng bạn vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc kinh doanh? Vậy giải pháp nào là tối ưu? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những bí bíp để mở quán cafe nhượng quyền – mô hình kinh doanh đang được khá nhiều nhà đầu tư quan tâm.