Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách cổ điển

Những quán cafe cổ điển luôn có một sức hút mãnh liệt đến nhiều khách hàng mong muốn tìm không gian sâu lắng để thư giãn để thưởng thức cafe. Nắm bắt được nhu cầu đó, có rất nhiều chủ đầu tư đã thiết kế quán cafe phong cách cổ điển để mang đến không gian có tính thẩm mỹ cao và đầy đủ công năng. Để giúp những chủ đầu tư không có nhiều kinh nghiệm có thể thiết kế quán cafe chuẩn phong cách hoài niệm và gây thương nhớ với tất cả khách hàng khi đến quán cafe của bạn.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán cafe cổ điển

*Xuýt xoa trước thiết kế quán cà phê Ngân Hà Coffee theo phong cách Châu Âu

*Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển sang trọng, ấn tượng
 

Nguồn gốc ra đời và đặc trưng của phong cách thiết kế cổ điển

Phong cách thiết kế cổ điển được ra đời vào thế kỷ 17 ở Pháp, nó được phát triển mạnh mẽ và lan rộng khắp châu Âu sau đó sang các nước châu Á có Việt Nam. Cảm hứng của phong cách cổ điển là từ nghệ thuật Hy Hạp và Rome cổ đại được thể hiện qua các đường nét tinh xảo đối xứng. Phong cách cổ điển sau khi du nhập vào Việt Nam sẽ có 2 trường phái lớn: trường phái thứ nhất là giữ nguyên những đặc trưng của kiến trúc châu Âu mang không gian cổ điển, sang trong. Trường phái thứ 2 là thay đổi theo văn hóa và thói quen của người Việt, sử dụng những vật liệu và đồ nội thất mộc mạc hướng đến sự đơn giản để gợi nhớ về quá khứ đã qua.
 

Nói đến phong cách cổ điển là nhắc đến sự hoài niệm về quá khứ, không dùng nhiều đồ nội thất hiện đại để giữ được nét hoài cổ. Phong cách cổ điển được áp dụng trong các lĩnh vực khác nhau: thời trang, nhà ở, nhà hàng, quán cafe... Khi thiết kế quán cà phê theo phong cách cổ điển sẽ có những đặc trưng cơ bản sau đây:

1. Kiến trúc công trình có tính đối xứng được, phân chia các khu vực trong quán cafe được phân chia rõ ràng giúp việc set up đồ nội thất một cách rõ ràng, tạo lối đi thoải mái cho khách hàng.
2. Về màu sắc trong phong cách cổ điển thiên về màu sắc từ thiên nhiên như xám, vàng, vàng nhạt, be...
3. Chất liệu được dùng cho quán cafe chủ yếu là gỗ, vật liệu được sản xuất thủ công, có tính thẩm mỹ cao.

Điều kiện để thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển

Lựa chọn phong cách cổ điển để thiết kế quán cafe thì bạn cần có đối tượng khách hàng phù hợp, diện tích mặt bằng thích hợp và vốn đầu tư thích hợp. Đầu tiên, vì quán cafe cổ điển sẽ mang đến cho khách hàng không gian sâu lắng, yên tĩnh nên vị trí mặt bằng rất quan trọng để tránh được tiếng ồn lớn tại các thành phố lớn. Bạn nên chọn những mặt bằng đầu ngõ tại các con đường lớn, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và hạn chế được tối đa tiếng ồn.
 

Với những quán cafe xây dựng từ đất trống sẽ thiết kế thi công kiến trúc giúp việc set up đồ nội thất dễ dàng hơn. Còn với những quán cafe đã có xây dựng cơ bản sẽ phải thực hiện nghiên cứu kiến trúc công trình, lên phương án sửa chữa cần thiết sau đó mới thiết kế nội thất.

Khách hàng của những quán cafe phong cách cổ điển cũng rất đa dạng nhưng chủ yếu là từ 25 tuổi trở lên. Dựa trên đối tượng khách hàng phù hợp thì bạn mới có thể áp dụng phong cách này mới gây được sức hút lớn với nhóm đối tượng khách hàng đó. Ngoài ra, nếu với quán cafe theo phong cách cổ điển châu Âu thì chi phí đầu tư sẽ cao hơn so với những phong cách khác. Chi phí thi công cho quán cafe theo hướng này sẽ rơi vào khoảng 7 triệu đến 8 triệu đồng một mét vuông. 
 

Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển đơn giản, mộc mạc

Hướng thiết kế quán cafe cổ điển mang nét đẹp mộc mạc và giản dị theo văn hóa của Việt Nam được rất nhiều chủ đầu tư áp dụng. Để gây được ấn tượng với khách hàng bạn nên dùng một ý tưởng mới lạ để kết hợp với phong cách cổ điển. Những ý tưởng mới lạ đáng để bạn áp dụng: tái dụng khung cảnh nước ta trong thời kỳ bao cấp những năm 80, 90 của thế kỷ trước, tạo dựng phố cổ Hội An, những cánh đồng quê miền Bắc...Dựa trên diện tích mặt bằng để bạn có thể áp dụng ý tưởng đó trong quán cafe.  
 

Trong quá trình thiết kế nội thất quán cafe các kiến trúc sư ưu tiên sử dụng những vật liệu truyền thống của nước ta: gạch đỏ, ngói, trẻ, nữa, gỗ tự nhiên...Việc bố trí các khu vực trong quán cafe hướng đến không gian mở, tạo chỗ ngồi thoải mái cho khách hàng thưởng thức cafe.
 

Ví dụ, đối với khu vực phục vụ chung sẽ chiếm diện tích lớn của mặt bằng, sau đó bố trí bàn ghế có kích thước nhỏ được thiết kế giống những năm 80,90 kiểu ghế thấp có tay vịn. Chắc chắn khi khách hàng đến quán cafe sẽ ấn tượng và cực kỳ thích thú với những bộ bàn ghế mang tính hoài niệm này. Phần trang trí quán cafe cổ điển từ những chiếc đồng hồ cũ. ti vi đen trắng, máy khâu...Ngoài ra, bạn hãy khéo léo thêm những chậu cây nhỏ để mang đến không gian xanh, gần gũi với khách hàng.
 

Thiết kế quán cà phê cổ điển châu Âu sang trọng và đẳng cấp

Thiết kế quán cafe cổ điển mang nét đẹp sang trọng và đẳng cấp thích hợp với những khách hàng trung lưu và thượng lưu. Những khách hàng này sẽ sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để có được không gian yên tĩnh, cao cấp để thưởng thức cafe, chính vì thế trong quá trình thiết kế bạn cần chăm chút đến từng chi tiết để mang đến nét đẹp hoàn hảo. Nên mở quán cafe cổ điển gần các khách sạn lớn, trung tâm thương mại, khu biệt thự cao cấp...Những nơi này sẽ giúp bạn tạo được lợi thế kinh doanh, việc thiết kế nội thất quán cafe cũng dễ dàng hơn.
 

Để tạo nên không gian sang trọng và hoàn hảo thì phần kiến trúc quán cafe cần được thiết kế vững chắc, được chau chuốt qua các chi tiết cầu kỳ. Còn phần thiết kế nội thất quán cafe cổ điển sang trọng cần dùng đồ nội thất có tính thẩm mỹ cao, được trang trí bằng các hoa văn đối xứng. 
 

Trong bài viết cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản để thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển, để tạo ra bản vẽ đầy đủ để giúp thi công nhanh chóng thì bạn cần rất nhiều yếu tố khác nhau về kỹ thuật. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong việc thiết kế kiến trúc và nội thất quán cafe hãy nhờ đến kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ. Là công ty thiết kế thi công quán cafe trọn gói được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác.