Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách cổ điển

Những quán cafe cổ điển luôn có một sức hút mãnh liệt đến nhiều khách hàng mong muốn tìm không gian sâu lắng để thư giãn để thưởng thức cafe. Nắm bắt được nhu cầu đó, có rất nhiều chủ đầu tư đã thiết kế quán cafe phong cách cổ điển để mang đến không gian có tính thẩm mỹ cao và đầy đủ công năng. Để giúp những chủ đầu tư không có nhiều kinh nghiệm có thể thiết kế quán cafe chuẩn phong cách hoài niệm và gây thương nhớ với tất cả khách hàng khi đến quán cafe của bạn.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán cafe cổ điển

*Xuýt xoa trước thiết kế quán cà phê Ngân Hà Coffee theo phong cách Châu Âu

*Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển sang trọng, ấn tượng
 

Nguồn gốc ra đời và đặc trưng của phong cách thiết kế cổ điển

 

Phong cách thiết kế cổ điển được ra đời vào thế kỷ 17 ở Pháp, nó được phát triển mạnh mẽ và lan rộng khắp châu Âu sau đó sang các nước châu Á có Việt Nam. Cảm hứng của phong cách cổ điển là từ nghệ thuật Hy Hạp và Rome cổ đại được thể hiện qua các đường nét tinh xảo đối xứng. Phong cách cổ điển sau khi du nhập vào Việt Nam sẽ có 2 trường phái lớn: trường phái thứ nhất là giữ nguyên những đặc trưng của kiến trúc châu Âu mang không gian cổ điển, sang trong. Trường phái thứ 2 là thay đổi theo văn hóa và thói quen của người Việt, sử dụng những vật liệu và đồ nội thất mộc mạc hướng đến sự đơn giản để gợi nhớ về quá khứ đã qua.
 

 thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Nói đến phong cách cổ điển là nhắc đến sự hoài niệm về quá khứ, không dùng nhiều đồ nội thất hiện đại để giữ được nét hoài cổ. Phong cách cổ điển được áp dụng trong các lĩnh vực khác nhau: thời trang, nhà ở, nhà hàng, quán cafe... Khi thiết kế quán cà phê theo phong cách cổ điển sẽ có những đặc trưng cơ bản sau đây:

  1. Kiến trúc công trình có tính đối xứng được, phân chia các khu vực trong quán cafe được phân chia rõ ràng giúp việc set up đồ nội thất một cách rõ ràng, tạo lối đi thoải mái cho khách hàng.
  2. Về màu sắc trong phong cách cổ điển thiên về màu sắc từ thiên nhiên như xám, vàng, vàng nhạt, be...
  3. Chất liệu được dùng cho quán cafe chủ yếu là gỗ, vật liệu được sản xuất thủ công, có tính thẩm mỹ cao.
 

Điều kiện để thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển

 

Lựa chọn phong cách cổ điển để thiết kế quán cafe thì bạn cần có đối tượng khách hàng phù hợp, diện tích mặt bằng thích hợp và vốn đầu tư thích hợp. Đầu tiên, vì quán cafe cổ điển sẽ mang đến cho khách hàng không gian sâu lắng, yên tĩnh nên vị trí mặt bằng rất quan trọng để tránh được tiếng ồn lớn tại các thành phố lớn. Bạn nên chọn những mặt bằng đầu ngõ tại các con đường lớn, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và hạn chế được tối đa tiếng ồn.
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Với những quán cafe xây dựng từ đất trống sẽ thiết kế thi công kiến trúc giúp việc set up đồ nội thất dễ dàng hơn. Còn với những quán cafe đã có xây dựng cơ bản sẽ phải thực hiện nghiên cứu kiến trúc công trình, lên phương án sửa chữa cần thiết sau đó mới thiết kế nội thất.

Khách hàng của những quán cafe phong cách cổ điển cũng rất đa dạng nhưng chủ yếu là từ 25 tuổi trở lên. Dựa trên đối tượng khách hàng phù hợp thì bạn mới có thể áp dụng phong cách này mới gây được sức hút lớn với nhóm đối tượng khách hàng đó. Ngoài ra, nếu với quán cafe theo phong cách cổ điển châu Âu thì chi phí đầu tư sẽ cao hơn so với những phong cách khác. Chi phí thi công cho quán cafe theo hướng này sẽ rơi vào khoảng 7 triệu đến 8 triệu đồng một mét vuông. 
 

Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển đơn giản, mộc mạc

 

Hướng thiết kế quán cafe cổ điển mang nét đẹp mộc mạc và giản dị theo văn hóa của Việt Nam được rất nhiều chủ đầu tư áp dụng. Để gây được ấn tượng với khách hàng bạn nên dùng một ý tưởng mới lạ để kết hợp với phong cách cổ điển. Những ý tưởng mới lạ đáng để bạn áp dụng: tái dụng khung cảnh nước ta trong thời kỳ bao cấp những năm 80, 90 của thế kỷ trước, tạo dựng phố cổ Hội An, những cánh đồng quê miền Bắc...Dựa trên diện tích mặt bằng để bạn có thể áp dụng ý tưởng đó trong quán cafe.  
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Trong quá trình thiết kế nội thất quán cafe các kiến trúc sư ưu tiên sử dụng những vật liệu truyền thống của nước ta: gạch đỏ, ngói, trẻ, nữa, gỗ tự nhiên...Việc bố trí các khu vực trong quán cafe hướng đến không gian mở, tạo chỗ ngồi thoải mái cho khách hàng thưởng thức cafe.
 

Ví dụ, đối với khu vực phục vụ chung sẽ chiếm diện tích lớn của mặt bằng, sau đó bố trí bàn ghế có kích thước nhỏ được thiết kế giống những năm 80,90 kiểu ghế thấp có tay vịn. Chắc chắn khi khách hàng đến quán cafe sẽ ấn tượng và cực kỳ thích thú với những bộ bàn ghế mang tính hoài niệm này. Phần trang trí quán cafe cổ điển từ những chiếc đồng hồ cũ. ti vi đen trắng, máy khâu...Ngoài ra, bạn hãy khéo léo thêm những chậu cây nhỏ để mang đến không gian xanh, gần gũi với khách hàng.
 

Thiết kế quán cà phê cổ điển châu Âu sang trọng và đẳng cấp

 

Thiết kế quán cafe cổ điển mang nét đẹp sang trọng và đẳng cấp thích hợp với những khách hàng trung lưu và thượng lưu. Những khách hàng này sẽ sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để có được không gian yên tĩnh, cao cấp để thưởng thức cafe, chính vì thế trong quá trình thiết kế bạn cần chăm chút đến từng chi tiết để mang đến nét đẹp hoàn hảo. Nên mở quán cafe cổ điển gần các khách sạn lớn, trung tâm thương mại, khu biệt thự cao cấp...Những nơi này sẽ giúp bạn tạo được lợi thế kinh doanh, việc thiết kế nội thất quán cafe cũng dễ dàng hơn.
 

thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
 

Để tạo nên không gian sang trọng và hoàn hảo thì phần kiến trúc quán cafe cần được thiết kế vững chắc, được chau chuốt qua các chi tiết cầu kỳ. Còn phần thiết kế nội thất quán cafe cổ điển sang trọng cần dùng đồ nội thất có tính thẩm mỹ cao, được trang trí bằng các hoa văn đối xứng. 
 

Trong bài viết cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản để thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển, để tạo ra bản vẽ đầy đủ để giúp thi công nhanh chóng thì bạn cần rất nhiều yếu tố khác nhau về kỹ thuật. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong việc thiết kế kiến trúc và nội thất quán cafe hãy nhờ đến kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ. Là công ty thiết kế thi công quán cafe trọn gói được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác.


Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống

Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống

Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu

Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu

Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay

Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay

Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.  
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe

5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe

Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?

5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?

Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.  
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
5 xu hướng kinh doanh cafe mới nhất chủ quán không thể bỏ qua
5 xu hướng kinh doanh cafe mới nhất chủ quán không thể bỏ qua
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Điểm danh 10 mô hình cafe tiềm năng nhất 2025
Điểm danh 10 mô hình cafe tiềm năng nhất 2025
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
​Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.  
Lưu ngay 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025
Lưu ngay 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!  
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp năm 2025
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp năm 2025
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.  
Đừng mắc phải 6 sai lầm này khi thiết kế quán cafe sân vườn!
Đừng mắc phải 6 sai lầm này khi thiết kế quán cafe sân vườn!
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.  
10+ món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ
10+ món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Lưu ngay 10 mẫu thiết kế quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025
Lưu ngay 10 mẫu thiết kế quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
​So sánh thiết kế quán cafe khung thép và khung bê tông truyền thống - Đâu là sự lựa chọn tối ưu?
​So sánh thiết kế quán cafe khung thép và khung bê tông truyền thống - Đâu là sự lựa chọn tối ưu?
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.