Đang thực hiện
Có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản?

Có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản?

Nội thất nhà hàng hải sản được phân chia khu vực rõ ràng


Nhà hàng hải sản thường phần lớn là kinh doanh những sản phẩm hải sản tươi sống. Chính vì thế, để tránh mùi tanh của hải sản có thể gây khó chịu cho khách hàng và để thuận tiện hơn trong việc phục vụ, cũng như chế biến món ăn, thì việc phân chia khu vực rõ ràng trong nội thất nhà hàng hải sản là điều rất cần thiết.
 
 
Không gian mà bạn thiết lập cho nhà hàng của mình phải đảm bảo sự khoa học, liên kết và thống nhất với nhau, tạo hiệu ứng thẩm mỹ cao, mà vẫn thể hiện được sự sang trọng, lịch sự và tính chuyên nghiệp của nhà hàng. Thông thường một không gian tối ưu của nhà hàng hải sản được phân chia thành các khu vực: khu vực ăn uống, khu vực bếp, khu vực quầy bar, thanh toán và khu vực bể chứa hải sản.
 

Khu vực ăn uống

 
Đối với khu vực ăn uống, bạn cần thiết kế một không gian rộng, đủ sức chứa, thoáng đãng, thuận tiện cho việc di chuyển, phục vụ của nhân viên và tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng khi đến nhà hàng. Trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản bạn không nên bố trí quá nhiều bàn ghế. Điều này vừa làm cho không gian nhà hàng chật chội, mất thẩm mỹ, vừa khiến cho khách hàng cảm thấy khó chịu, bí bách, không thoải mái khi ngồi ăn và khi di chuyển. Chính vì thế, việc thiết kế những phòng riêng cho khách có lẽ sẽ là một ý tưởng không tồi cho nhà hàng của bạn.

 
 

Khu vực bếp  


Đối với khu vực bếp trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản bạn không cần quá chú trọng vào tính thẩm mỹ, mà phải đảm bảo được sự rộng rãi, thông thoáng và sạch sẽ. Bạn nên chia khu vực bếp thành những khu vực riêng biệt như khu sơ chế, khu gia công, khu nấu nướng, khu lên đồ,… để đảm bảo công năng của chúng cũng như chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn.


 
Bên cạnh đó, việc sử dụng các trang thiết bị hiện đại, tiên tiến, hệ thống ánh sáng, hút mùi, thoát khí,… cũng rất cần thiết để đảm bảo mùi tanh của hải sản không làm ảnh hưởng đến khách hàng, giúp khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất.
 

Khu vực quầy bar, quầy thanh toán


Khu vực quầy bar, quầy thanh toán cũng đóng vai trò quan trọng trong thẩm mỹ của nội thất nhà hàng hải sản. Bạn nên thiết kế chúng ở một vị trí dễ nhìn, giúp nhân viên thuận tiện khi làm việc, giúp khách hàng dễ dàng order, thanh toán. 1m – 1,2m là độ cao trung bình cho một quầy bar, quầy thanh toán của nhà hàng hải sản.


 

Nội thất nhà hàng hải sản có bể chứa độc đáo, thu hút

 
Một nét riêng biệt, độc nhất vô nhị mà không nhà hàng nào có ngoài nhà hàng hải sản, đó là bể chứa hải sản. Chúng không chỉ giúp hải sản luôn được tươi sống, giúp khách hàng tin tưởng vào chất lượng đồ ăn của nhà hàng, mà còn là một đồ trang trí, tạo nên sự nổi bật và chất riêng cho nội thất nhà hàng hải sản.
 
Khi thiết kế bể chứa hải sản, các chủ đầu tư nên chú ý vào vị trí đặt bể, kích thước, kiểu dáng, hay vật liệu của bể chứa. Bạn nên đặt bể chứa ở trung tâm nhà hàng hoặc ở những nơi dễ dàng nhìn thấy, hay những nơi thuận tiện cho việc chế biến món ăn.


 
Bạn cũng nên tính toán kỹ lưỡng diện tích nhà hàng để lựa chọn những loại bể có kích thước, kiểu dáng phù hợp. Ví dụ, nếu nhà hàng của bạn không được rộng cho lắm, bạn có thể sử dụng bể dạng tháp, vừa “ăn gian” được diện tích mà vẫn có thể phát huy tối đa công năng của nó.
 
Về chất liệu, bạn nên sử dụng bể kính hoặc bể kính kết hợp với gỗ hay inox,.. để giúp khách hàng có thể dễ dàng quan sát, lựa chọn hải sản, đồng thời cũng khiến không gian nội thất nhà hàng hải sản của bạn trở nên hiện đại, sang trọng, cao cấp.
 

Nội thất nhà hàng hải sản sử dụng màu sắc, ánh sáng, trang trí đậm chất “biển”

 

Hệ thống ánh sáng

 
Thông thường khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản các chủ đầu tư thường tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên với những cửa sổ to, sát trần, sát đất, bằng kính khiến cho không gian nhà hàng thêm độ mở, độ thông thoáng, độ sâu. Còn về hệ thống ánh sáng nhân tạo, bạn nên tránh sử dụng ánh sáng quá chói, vừa ảnh hưởng đến màu sắc của món ăn mà lại vừa tạo cảm giác khó chịu cho khách hàng.


 

Sử dụng màu sắc của biển

 
Cách sử dụng màu sắc cũng ảnh hưởng rất nhiều tới tính thẩm mỹ của nội thất nhà hàng hải sản. Những gam màu tươi sáng, mát mẻ, mang màu sắc của biển, của thiên nhiên, gắn liền với đại dương, mang hơi thở của biển khơi như xanh dương, xanh da trời,… hay thêm một chút sắc trắng, nét vàng của cát, của nắng,… Việc sử dụng những gam màu như vậy giúp cho không gian nhà hàng của bạn thêm thu hút, độc đáo, mới lạ, khác biệt so với những nhà hàng khác.


 

Nét trang trí, décor đậm chất “biển”

 
Trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản, việc trang trí, décor nhà hàng cũng là một trong những nét độc đáo, tạo nên sự riêng biệt cho nhà hàng, tạo dấu ấn riêng trong lòng khách hàng. Những bức tranh tường hình những con vật quen thuộc của biển cả, hay một bức tranh cảnh biển lãng mạn, tươi mát, những hiệu ứng độc lạ, tái hiện lại cuộc sống dưới đáy đại dương,… cũng sẽ khiến cho nhà hàng của bạn thêm chất riêng, “đậm mùi biển”, giúp khách hàng có những trải nghiệm, ấn tượng thú vị, kích thích sự tò mò, hứng thú mạnh mẽ.  

 
 
Như vậy, bài viết trên đã cho bạn thấy những nét độc đáo, riêng biệt mà chỉ trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản mới có. Mong rằng những thông tin trên có thể giúp ích cho bạn trong việc thiết kế và xây dựng nhà hàng hải sản. Đừng quên liên hệ ngay với KenDesign để được tư vấn và giải đáp những thắc mắc cũng như sở hữu những mẫu thiết kế nhà hàng chất lượng nhất nhé!
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.  
5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi
5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.  
7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư
7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt
Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.  
Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ
Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.  
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.  
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.  
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.  
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!