Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Chi phí đầu tư mô hình Bistro Cafe - nhà đầu tư phải biết

Sự phát triển và đầu tư Bistro Cafe là do xu hướng tiêu dùng của khách hàng trong ngành F&B. Cùng KenDesign tìm hiểu nhé!
 

đầu tư Bistro Cafe

Nguồn gốc của Bistro Cafe

Bistro Cafe có khởi nguồn từ nước Pháp. Là mô hình kinh doanh giữa nhà hàng bình dân giao với quán cà phê và bar. Với không gian ấm cúng, gần gũi và sang trọng cùng thực đơn đa dạng. Đầu tư Bistro Cafe sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bạn.

Bistro Cafe là gì?

Nguồn gốc ra đời của Bistro Cafe là ở Nga. Bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20, những tài xế lái xe Nga thường ghé các quán rượu để nhâm nhi trong thời gian trống. Họ thường hối và nói:"Bistro! Bistro!" mang hàm ý là nhanh nhanh lên. Và sau đó người Pháp đã dùng từ đó đặt tên mô hình kinh doanh cho đến ngày nay.

Thị trường tại Việt Nam

Du nhập vào Việt Nam. Việc đầu tư Bistro Cafe là ngành mới mẻ đối với mọi người. Các mô hình chỉ tập trung chủ yếu tại các thành phố lớn hay du lịch phát triển như: Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,...
đầu tư Bistro Cafe

5 chi phí quan trọng phải nhớ khi đầu tư Bistro Cafe

Trong việc kinh doanh về ngành mới như Bistro Cafe bạn phải lưu ý các vấn đề ảnh hưởng đến chi phí. Hãy cùng KenDesign ghi nhớ các chi phí sau đây nhé!

Chi phí mặt bằng

Chi phí mặt bằng là thứ quan trọng đầu tiên trong việc đầu tư Bistro Cafe. Nó thường chiếm khoảng 30% khi mở quán. Chi phí mặt bằng thường phụ thuộc vào vị trí địa hình, diện tích, có khả năng cải tạo, an ninh và mật độ giao thông qua lại.
 

đầu tư Bistro Cafe

 

Đại đa số vấn đề gặp phải là chủ cho thuê sẽ luôn yêu cầu đặt cọc. Việc đặt cọc dao động từ 3 - 6 tháng và đó là số tiền lớn. Thường thì chi phí mặt bằng chung là tầm 15 - 30 triệu/tháng.

 

Ngoài ra, để tránh tình trạng tiền mất tật mang. Bạn phải hỏi thật kỹ các vấn đề như: Hạng mục có sẵn, các hạng mục phải cải tạo,...để trao đổi với chủ cho thuê.

Chi phí nội thất

Chi phí nội thất thường chiếm từ 5% - 10% chi phí đầu tư Bistro Cafe. Bao gồm các hạng mục như:

  • Thuê sơn sửa mặt bằng: giá từ 15 - 30 triệu đồng

  • Mua các vật dụng bàn, ghế: giá từ 60 triệu đồng cho 20 bộ cơ bản. Nếu muốn chất lượng cao hơn, bảo đảm sử dụng thì có thể tăng lên 100 triệu đồng.

  • Mua sắm vật dụng khác: giá từ 5 - 10 triệu đồng cho việc sắm sửa bát, đũa, chảo bếp. Nếu bạn theo phong cách trưng bày đồ cổ thì giá sẽ đội lên gấp nhiều lần.

  • Thuê nhân công dọn dẹp, trang trí: giá từ 60 - 100 triệu đồng.

Các hạng mục trên không bắt buộc phải tuân theo. Tùy vào mô hình kinh doanh, quy mô và phong cách thiết kế mà thay đổi cho phù hợp.
 

đầu tư mô hình Bistro Cafe

Chi phí Marketing

Việc làm tăng nhận diện thương hiệu khi đầu tư Bistro Cafe không thể bỏ qua chi phí Marketing. Chi phí này đôi khi bị bỏ qua hoặc quên trong các khâu lập kế hoạch tính toán. 

Bạn nên liệt kê thận trong từng danh sách như: Quảng cáo, OOH, băng rôn,...hay trên các mạng xã hội để đo lường một cách tương đối chính xác. Phát triển các ý tưởng và chiến dịch phù hợp theo từng giai đoạn nhằm tăng lợi nhuận.

Chi phí nhân sự

Đầu tư Bistro Cafe sẽ kèm theo việc tuyển dụng nhân sự. Chi phí nhân sự phải được đào tạo, tuyển chọn bài bản để phục vụ khách hàng tốt hơn. Hạn chế tiết kiệm và tuyển dụng người nhà, đăng tuyển dụng trên mạng xã hội (Không yêu cầu kinh nghiệm).
 

đầu tư Bistro Cafe
 

Chi phí khác

Các chi phí nảy sinh ra khi đầu tư Bistro Cafe có thể là: Điện, nước, bảo vệ an ninh, vệ sinh sạch sẽ,...Và khoản chi phí này phụ thuộc vào từng quy mô kinh doanh. Thường thì dao động từ 10 - 15 triệu đồng.

Điểm đặc trưng nhận diện mô hình Bistro Cafe

Mô hình này sẽ có các đặc điểm nổi bật và riêng biệt cơ bản để nhận diện. Dưới đây là một số cách nhận biết như:

Phong cách thiết kế

Phong cách thiết kế đặc trưng nhất của Bistro cafe là: Cổ điển hoặc cổ điển hiện đại. Với lối thiết kế  đơn giản đã làm cho không gian thêm thoáng mát, tự nhiên.
 

đầu tư mô hình Bistro Cafe

 

Nhưng tại Việt Nam việc đầu tư Bistro Cafe được biến tấu cho phù hợp khách hàng. Không gian thiên hướng châu Âu và đầu tư chất lượng hơn hẳn. Tô điểm thêm những tranh ảnh, trưng bày đồ cổ hay những chậu cây thiên nhiên hòa cùng gam màu trầm ấm.

 

>>> Xem thêm:

Mẫu thiết kế The First Bistro

Thiết kế The May.a - Bistro Garden tinh xảo tuyệt đẹp

Menu và giá cả phù hợp

Với thực đơn hay thức uống không quá cầu kỳ. Việc đầu tư Bistro Cafe cần chú tâm vào chất lượng và nhanh chóng. Khách hàng có thể đến để thưởng thức ly cà phê và vừa dùng bữa ăn thơm ngon hấp dẫn. Cho nên giá cả sẽ khá phù hợp với tất cả mọi người.
 

đầu tư Bistro Cafe

Đối tượng khách hàng rộng

Nguồn gốc sơ khai của Bistro Cafe là phục vụ cho khách hàng dùng bữa trong thời gian ngắn. Đối với Việt Nam, với việc chăm chút đầu tư Bistro Cafe để tạo nên không gian bắt mắt, đẹp và sang trọng. 
 

đầu tư Bistro Cafe

 

Nhưng tệp khách hàng mục tiêu Việt Nam cũng không lệ thuộc quá nhiều vào một phân khúc nào đó. Tất cả đều có thể thưởng thức tại Bistro Cafe và không phân biệt tầng lớp.

Kết luận

Đầu tư Bistro Cafe là một mô hình cực mới mẻ tại thị trường Việt Nam. Trên đây là các thông tin mà KenDesign tìm hiểu và đúc kết. Mong rằng sẽ mang lại thông tin hữu ích đối với quý bạn đọc!


Thiết kế mới
Top 20 mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng

Top 20 mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng

Quán cafe 2 mặt tiền sở hữu rất nhiều ưu thế giúp quán cafe có thể thu hút khách hàng, đồng thời gia tăng doanh thu. Tuy nhiên để có thể tận dụng lợi thế về vị trí đó, thiết kế là điều rất quan trọng. Bạn đang muốn sở hữu một thiết kế quán cafe 2 mặt tiền thu hút nhưng chưa tìm được mẫu thiết kế quán cafe phù hợp? Hãy cùng KenDesign điểm qua top 20 mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp ở bài viết dưới đây. 
Điểm danh top ​15 mẫu thiết kế quán cafe góc 2 mặt tiền

Điểm danh top ​15 mẫu thiết kế quán cafe góc 2 mặt tiền

Bạn đang sở hữu một không gian đặc biệt với hai mặt tiền nhưng chưa  tìm kiếm được mẫu thiết kế ưng ý? Việc tìm kiếm một mẫu thiết kế quán cafe không chỉ đảm bảo tối ưu hóa giá trị thẩm mỹ mà còn có khả năng thu hút khách hàng hiệu quả đang trở thành một thách thức đối với bạn? Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá top 15 mẫu thiết kế quán cafe góc hai mặt tiền vô cùng đẹp mắt trong bài viết dưới đây nhé.
Đừng mắc phải 8 sai lầm này khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền

Đừng mắc phải 8 sai lầm này khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền

Việc sở hữu một vị trí mặt bằng 2 mặt tiền cho việc mở quán cafe đem lại rất nhiều lợi thế. Tuy nhiên nếu thiết kế quán cafe qua loa thiếu nổi bật để rồi sau một thời gian kinh doanh, bạn không biết nguyên nhân nào khiến những “Khách cũ đã lâu không đến quán”. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiều về những lỗi sai mà đa số chủ đầu tư mắc phải trong quá trình thiết kế quán cafe 2 mặt tiền vô tình đẩy của họ xuống vực thẳm.
Bỏ túi 5 cách thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp vạn người mê

Bỏ túi 5 cách thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp vạn người mê

Là một chủ đầu tư khi kinh doanh quán cafe việc sở hữu được một không gian thiết kế quán cafe 2 mặt tiền luôn là địa thế trong mơ, bởi dễ dàng trở nên nổi bật, tạo sự ấn tượng cho khách hàng, thu hút được lượng lớn khách hàng kể cả khi đến với quán. 
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại

Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại

Một trong những phong cách quán cafe được khách hàng và cả chủ đầu tư yêu thích đó là phong cách thiết kế hiện đại. Việc thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu không gian và tạo không gian ấn tượng cá tính riêng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để biết cách thiết kế quán cafe phong cách hiện đại ấn tượng nhất nhé.
Top 20 mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng
Top 20 mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng
Quán cafe 2 mặt tiền sở hữu rất nhiều ưu thế giúp quán cafe có thể thu hút khách hàng, đồng thời gia tăng doanh thu. Tuy nhiên để có thể tận dụng lợi thế về vị trí đó, thiết kế là điều rất quan trọng. Bạn đang muốn sở hữu một thiết kế quán cafe 2 mặt tiền thu hút nhưng chưa tìm được mẫu thiết kế quán cafe phù hợp? Hãy cùng KenDesign điểm qua top 20 mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp ở bài viết dưới đây. 
Điểm danh top ​15 mẫu thiết kế quán cafe góc 2 mặt tiền
Điểm danh top ​15 mẫu thiết kế quán cafe góc 2 mặt tiền
Bạn đang sở hữu một không gian đặc biệt với hai mặt tiền nhưng chưa  tìm kiếm được mẫu thiết kế ưng ý? Việc tìm kiếm một mẫu thiết kế quán cafe không chỉ đảm bảo tối ưu hóa giá trị thẩm mỹ mà còn có khả năng thu hút khách hàng hiệu quả đang trở thành một thách thức đối với bạn? Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá top 15 mẫu thiết kế quán cafe góc hai mặt tiền vô cùng đẹp mắt trong bài viết dưới đây nhé.
Đừng mắc phải 8 sai lầm này khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Đừng mắc phải 8 sai lầm này khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Việc sở hữu một vị trí mặt bằng 2 mặt tiền cho việc mở quán cafe đem lại rất nhiều lợi thế. Tuy nhiên nếu thiết kế quán cafe qua loa thiếu nổi bật để rồi sau một thời gian kinh doanh, bạn không biết nguyên nhân nào khiến những “Khách cũ đã lâu không đến quán”. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiều về những lỗi sai mà đa số chủ đầu tư mắc phải trong quá trình thiết kế quán cafe 2 mặt tiền vô tình đẩy của họ xuống vực thẳm.
Bỏ túi 5 cách thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp vạn người mê
Bỏ túi 5 cách thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp vạn người mê
Là một chủ đầu tư khi kinh doanh quán cafe việc sở hữu được một không gian thiết kế quán cafe 2 mặt tiền luôn là địa thế trong mơ, bởi dễ dàng trở nên nổi bật, tạo sự ấn tượng cho khách hàng, thu hút được lượng lớn khách hàng kể cả khi đến với quán. 
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Một trong những phong cách quán cafe được khách hàng và cả chủ đầu tư yêu thích đó là phong cách thiết kế hiện đại. Việc thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu không gian và tạo không gian ấn tượng cá tính riêng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để biết cách thiết kế quán cafe phong cách hiện đại ấn tượng nhất nhé.
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Những cụm từ tìm kiếm “check in”, “sống ảo”  đi kèm với những quán cafe có lẽ đã không cón quá xa lạ gì đối với giới trẻ ngày nay. Nắm bắt nhu cầu sống ảo, thiết kế quán cafe check in được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm, bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign cách để thiết kế quán cafe check in sống ảo ấn tượng nhé. 
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
Thiết kế quán cafe take away là một trong những mô hình cũng như xu hướng kinh doanh phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn, nơi khách hàng luôn bận rộn với công việc và cuộc sống, đáp ứng nhu cầu mang đi của khách hàng. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá top 10 thiết kế quán cafe ấn tượng nhé..
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Thiết kế và cách trang trí quán cafe ngoài trời đòi hỏi sự sáng tạo để tạo ra không gian thoải mái và thu hút. Dưới đây là một số bước và gợi ý mà KenDesign giới thiệu đến bạn để bạn có thể thực hiện. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Trang trí quán cafe ngoài trời đẹp là một phần quan trọng để tạo sự thu hút và thoải mái cho khách hàng. Dưới đây là một số gợi ý để trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo nhất mà KenDesign giới thiệu cho bạn. Hãy khám phá ngay nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Để trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và làm xiêu lòng thực khách bạn cần kết hợp sự sáng tạo và tinh tế. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí để làm cho không gian của bạn nổi bật và làm nao lòng thực khách. Cùng theo chân KenDesign tìm hiểu ngay nhé.
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Quán cafe sân thượng dường như trở thành một biểu tượng tiêu biểu trong thiết kế các quán cafe. Với sự yêu thích và nhu cầu tìm kiếm các mô hình này trở nên vô cùng phát triển. Hãy cùng Kendesign điểm mặt các thiết kế quán cà phê ngoài trời đẹp, nổi bật và thu hút nhất nhé!
Top 10 kinh nghiệm để thiết kế quán cafe ngoài trời
Top 10 kinh nghiệm để thiết kế quán cafe ngoài trời
Muốn kinh doanh thành công thì cần có bí quyết dù là ở bất kỳ lĩnh vực nào. Vậy hãy cùng Kendesign đúc kết kinh nghiệm thiết kế quán cà phê ngoài trời để đạt doanh thu tốt hơn.
Top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời đẹp độc đáo
Top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời đẹp độc đáo
Bạn đang bơi trong những ý tưởng trước khi mở một quán cafe? Bạn chưa tìm thấy phong cách mà mình muốn hướng tới? Mời bạn ghé Kendesign để tham khảo top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời độc đáo, thu hút nhé!
Làm sao để có được một thiết kế quán cafe sân thượng đẹp?
Làm sao để có được một thiết kế quán cafe sân thượng đẹp?
Làm cách nào thì mới có được một mô hình thiết kế quán cafe sân thượng đẹp và thu hút mọi người? Cùng KenDesign tìm hiểu về mô hình thiết kế này ngay bài viết dưới đây nhé!
Các tiêu chí để thiết kế quán cafe sân thượng đẹp và thu hút khách hàng
Các tiêu chí để thiết kế quán cafe sân thượng đẹp và thu hút khách hàng
Để thiết kế quán cafe sân thượng đẹp và thu hút cần xem xét các tiêu chí để tạo ra một không gian độc đáo. Dưới đây là các tiêu chí quan trọng về cách thiết kế một quán cafe sân thượng mà KenDesign muốn gợi ý cho bạn.
Phong cách thiết kế quán cà phê sân thượng đang thu hút giới trẻ
Phong cách thiết kế quán cà phê sân thượng đang thu hút giới trẻ
Cafe sân thượng là một phong cách thu hút nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ. Loại hình thiết kế quán cà phê sân thượng được đánh giá cao bởi các nhà đầu tư. Cùng Kendesign tìm hiểu chi tiết về mô hình kinh doanh này ngay sau đây.
Đặc điểm của các mẫu thiết kế cafe sân thượng ấn tượng
Đặc điểm của các mẫu thiết kế cafe sân thượng ấn tượng
Mẫu thiết kế quán cafe sân thượng đẹp chính là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian gần đây. Mời các chủ đầu tư tương lai cùng Kendesign khám phá các thiết kế hot hit này nhé!
Hướng dẫn thiết kế quán cafe sân thượng giá rẻ từ A đến Z
Hướng dẫn thiết kế quán cafe sân thượng giá rẻ từ A đến Z
Tạo nên mô hình quán cafe sân thượng giá rẻ, đảm bảo chất lượng thì không dễ dàng thực hiện. Dưới đây là hướng dẫn thiết kế quán cafe sân thượng giá rẻ, hãy cùng Kendesign tìm hiểu ngay nhé!
Top 10 quán cafe sân thượng đẹp và nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh
Top 10 quán cafe sân thượng đẹp và nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh
Cùng sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế và văn hóa, Thành phố Hồ Chí Minh trở thành thiên đường cho những tín đồ cafe. Hãy cùng KenDesign khám phá danh sách những quán cafe sân thượng đẹp nhất nhé! 
5 mẫu thiết kế quán cafe sân thượng được gen Z yêu thích nhất 2023
5 mẫu thiết kế quán cafe sân thượng được gen Z yêu thích nhất 2023
Cafe sân thượng với không gian thoáng mát, góc nhìn ra thành phố tráng lệ nên đây là mô hình được giới trẻ săn đón. Hãy cùng KenDesign tìm hiểu 5 mẫu thiết kế quán cafe sân thượng được Gen Z yêu thích nhé.