Cheo leo quán - Thiết kế quán cafe bình dân xưa nhất Sài Gòn

"Cheo Leo là một thiết kế quán cafe bình dân lâu đời bậc nhất ở cái đất Sài Gòn sôi động này" - Một vị khách đã thốt lên như vậy.

Nhiều người ngạc nhiên khi biết Cheo Leo mở cửa từ năm 1930 ở Sài Gòn. Những vị khách quen biết rồi thì càng thương nhớ tiệm cafe này hơn, đến nhiều hơn và gắn bó dài hơn. Ông chủ quán hiền hậu Vĩnh Ngô là chủ lúc quán mở cửa, bởi vì hồi đó ít người qua lại và cũng ít người có thú tao nhã uống cafe, nên đặt tên quán luôn là Cheo Leo. Nay quán cà phê gần 80 tuổi này do 3 cô con gái ông tiếp quản. Xung quanh quán giờ đã đông người hơn, quán cũng phục vụ không biết bao thế hệ nhưng vẫn giữ lối pha vợt và cung cách cầu toàn từ những ngày xưa cũ. Nước phải ngâm trong thùng chứa 3 ngày để bay hết mùi thuốc sát trùng rồi mới bắt đầu pha. Vợt được trụng nước sôi, bỏ cà phê bột vào, khuấy đều rồi nhúng vào siêu nước đang sôi, để 5-10 phút rồi rót ra. Người có gu cafe thường tìm đến đây và sảng khoái khi thưởng thức thứ cafe đậm, mạnh và thơm bậc nhất này.

Mặc cho bao nhiêu cửa hàng cafe sang trọng mọc lên xung quanh, mặc cho thị trường cạnh tranh kinh doanh cafe khốc liệt trên đất Sài Gòn, Cheo Leo vẫn nằm đó, yên ắng và vững chãi suốt mấy chục năm, như tấm lòng của người Sài Gòn vậy


>> Xem thêm:

Lutulata - Thiết kế quán cafe bình dân đậm nét dân tộc
Đi cafe như về nhà mình với thiết kế quán cafe bình dân 80s Sài Gòn

5 Bước đơn giản để thiết kế quán cafe bình dân đắt khách
Mở quán cafe bình dân đông khách không khó
Cafe Phố - Quán cafe bình dân giữa ồn ào Hà Nội
 

 

  Kendesign là công ty thiết kế nội thất uy tín, chúng tôi bảo đảm cung cấp cho Quý khách từ dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm, miễn phí, đến quá trình thiết kế và thi công, hoàn thiện công trình cam kết tuyệt đối về thời gian, chất lượng.  Với những kiến trúc sư trẻ nhiệt huyết, sáng tạo, những nhà thiết kế dày dặn kinh nghiệm, chúng tôi cam kết đem đến cho quý khách dịch vụ tốt nhất, giá cả ưu đãi nhất, khiến khách hàng hài lòng nhất!

Hotline 0985 381 708