Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Cách thiết kế quán cafe không gian mở đẹp, cực tiết kiệm chi phí

Hiện nay, những quán cafe có không gian mở đang thu hút được rất nhiều khách hàng ở mọi lứa tuổi. Với không gian thoáng mát, yên tĩnh và phù hợp với khách hàng thì chắc chắn bạn sẽ có nguồn doanh thu ổn định khi mở quán cafe như thế. Có rất nhiều chủ đầu tư mới kinh doanh chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc thiết kế kiến trúc và nội thất quán cafe để tạo không gian mở. Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn biết cách thiết kế quán cafe không gian mở đẹp và có thể tiết kiệm chi phí thi công một cách tốt nhất.
 

*Hướng dẫn tính khái toán đầu tư khi mở một quán cafe không gian mở

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cafe do Kendesign thực hiện
 

Thực hiện bố trí các khu vực trong quán cafe một cách khoa học

 

Để tạo ra những quán cafe có không gian mở bạn cần có mặt bằng có diện tích thích hợp và có kiến trúc hiện đại. Việc đầu tiên bạn cần thực hiện đó là bố trí vị trí thích hợp cho các khu vực pha chế, quầy order và khu phục vụ chung...Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bố trí công năng này: phong cách, diện tích, hướng đi chính của khách hàng. Ở những quán cafe hiện đại thì quầy bar sẽ được đặt ở ngay lối vào của quán và được thiết kế tích hợp với quầy order và thu ngân để tiết kiệm diện tích cũng như rút ngắn thời gian xử lý order cho khách hàng.
 

thiết kế quán cafe không gian mở
 

Còn ở những quán cafe phong cách cổ điển, hoài niệm sẽ được bố trí quầy bar ở sâu bên trong quán cafe... Dựa trên đặc điểm kinh doanh mà bạn có thể phân bố diện tích cho các khu vực trên. Ở nước ta thì có 2 hình thức kinh doanh cafe chủ yếu: cafe thưởng thức (cafe bánh ngọt) dành cho khách hàng có nhiều thời gian cần phải để 60% đến 70% diện tích mặt bằng cho khu vực bàn ghế tạo chỗ ngồi cho khách hàng.
 

Còn với những quán cafe take away (cafe mang đi) dành cho khách hàng có nhu cầu order mang đi cần dành đến 50% diện tích cho khu vực quầy pha chế và thu ngân. Để có thể dễ dàng thi công bạn cần thể hiện cách thiết kế các khu vực qua bản vẽ 2D. Từ bản vẽ này chủ đầu tư có thể hình dung được vị trí, kích thước các khu vực bàn ghế, quầy bar...một cách tổng thể nhất. 
 

Sử dụng đồ nội thất có kích thước phù hợp với diện tích

 

Cách dùng đồ nội thất và set up chúng sao cho phù hợp với mục đích công năng của các khu vực trong quán sẽ giúp không gian trong quán rộng rãi hơn. Với những quán cafe có diện tích lớn thì không quá khó để tạo ra những khoảng không gian thoáng mát cho khách hàng và nhân viên dùng trong quán cafe. Nhưng thực tế thì có rất nhiều công trình có diện tích hạn chế, bị hạn chế về chiều dài, rộng...
 

thiết kế quán cafe không gian mở

Việc này đòi hỏi người thiết kế phải sử dụng những loại bàn ghế, tủ trưng bày và quầy bar có kích thước thích hợp. Trong quá trình sử dụng bàn ghế trong quán cafe thì bạn nên dùng các loại bàn tròn, vuông, chữ nhật nhỏ... để có thể kết hợp với các loại ghế gỗ tựa sẽ có thể set up được nhiều chỗ ngồi trong quán cafe. Với những quán cafe quá nhỏ thì bạn có thể dùng bàn băng dài kết hợp với ghế ngồi kiểu bar.
 

Bạn cũng có thể áp dụng kiểu thiết kế sàn gỗ để tạo chỗ ngồi bệt cho khách. Với cách thiết kế này thì chắc chắn bạn tối ưu không gian một cách hiệu quả nhất. Không nên dùng các loại đèn chùm quá lớn và các chi tiết trang trí quá rườm rà dễ gây cản trở tầm nhìn của người trong quán. Trong bản thiết kế nội thất quán cafe cần thể hiện rõ kích thước và số lượng đồ nội thất để dễ dàng thi công và có thể dễ dàng chỉnh sửa tìm phương án tối ưu nhất. 
 

Tận dụng nguồn ánh sáng tự nhiên để tạo không gian mở

 

Để tạo không gian mở cho quán cafe thì không thể thiếu các yếu tố thiên nhiên. Tận dụng ánh sáng tự nhiên qua các khung cửa sổ, cửa lớn, giếng trời...Phần thiết kế này phụ thuộc rất nhiều vào kiến trúc của công trình việc này dựa trên cách bạn tìm kiếm mặt bằng (đối với những chủ đầu tư thuê mặt bằng kinh doanh trong khoảng 1 thời gian nhất định).
 

thiết kế quán cafe không gian mở
 

Còn với những chủ đầu tư kinh doanh lâu dài thì nên lựa chọn mặt bằng từ đất trống để có thể thiết kế thi công kiến trúc có thể thoải mái thiết kế dựa trên mục đích kinh doanh. Trong quá trình lên ý tưởng bố trí đồ nội thất để phục vụ khách hàng thì bạn cần phân tích mặt bằng một cách chi tiết, tận dụng những khu vực cửa sổ để có thể bố trí bàn ghế có chiều cao thích hợp. Cần kết hợp thêm các loại rèm có màu sắc nhạt để tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. 
 

Dùng nhiều cây xanh sẽ giúp không gian trong quán cafe thoáng mát hơn. Ý tưởng dùng các loại cây ưa bóng treo tại khu vực quầy pha chế và khu vực chỗ ngồi của khách mang đến không gian thoáng mát cho khách trong quá trình thưởng thức cafe. Nếu diện tích quán cafe quá hẹp thì bạn có thể dùng tranh vẽ tường chủ đề về thiên nhiên. 
 

Dùng màu sắc và lên ý tưởng trang trí quán cafe một cách thông minh

 

Cách cuối cùng chúng tôi muốn giới thiệu để bạn tạo không gian mở cho quán cafe là những gam màu đơn sắc, trầm như đen, xám kết hợp với những màu sáng trắng, vàng để tạo nên những khoảng màu tương phản tự nhiên. Phần màu này sẽ được phối màu ở tường, trần, sàn sẽ làm nổi bật đồ nội thất trong quán cafe.
 

Phần dùng màu này còn phải xem xét đến phong cách thiết kế mà bạn hướng đến ngay từ đầu để tạo nên không gian hài hòa và đồng bộ về phong cách không gây khó chịu với khách hàng. Việc trang trí quán cafe cũng ảnh hưởng rất nhiều đến việc tạo không gian mở cho quán cafe. Bạn nên dùng thiên nhiên để tiền đề để giúp không gian thoáng mát hơn. Việc thiết kế quán cafe có sân vườn hay ban công nhỏ sẽ dễ dàng tạo không gian mở. 
 

thiết kế quán cafe không gian mở

Nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện dự án thiết kế quán cafe không gian mở thì hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. Là công ty chuyên thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Chúng tôi sẽ tư vấn kinh doanh kết hợp phương án thiết kế tối ưu nhất cho bạn có thể kinh doanh quán cafe nhanh chóng thu hồi vốn và có doanh thu ổn định.


Thiết kế mới
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp

Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp

Quán bida là nơi vui chơi, thư giãn của nhiều người, đặc biệt luôn thu hút giới trẻ ghé tới vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối. Cùng chúng tôi bỏ túi ngay những bí quyết để thiết kế quán bida hút khách nhé!
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả

Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả

Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z

Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z

Vấn đề phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe vẫn luôn là chủ đề mà nhiều chủ cơ sở còn trăn trở. Vậy bài viết này sẽ giúp bạn tháo gỡ những rắc rối đó.
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?

Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?

Nhiều người cho rằng không nên mở cửa hàng vào tháng 7 âm lịch vì quan niệm “tháng cô hồn, tuy nhiên một số ý kiến khác lại bảo đây là khoảng thời gian buôn bán bội thu nên vẫn quyết định khai trương? Vậy có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này!      
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Quán bida là nơi vui chơi, thư giãn của nhiều người, đặc biệt luôn thu hút giới trẻ ghé tới vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối. Cùng chúng tôi bỏ túi ngay những bí quyết để thiết kế quán bida hút khách nhé!
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Vấn đề phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe vẫn luôn là chủ đề mà nhiều chủ cơ sở còn trăn trở. Vậy bài viết này sẽ giúp bạn tháo gỡ những rắc rối đó.
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Nhiều người cho rằng không nên mở cửa hàng vào tháng 7 âm lịch vì quan niệm “tháng cô hồn, tuy nhiên một số ý kiến khác lại bảo đây là khoảng thời gian buôn bán bội thu nên vẫn quyết định khai trương? Vậy có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này!      
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Tắc cống là một vấn đề thường gặp nhưng lại vô cùng phiền phức đối với các quán cafe. Việc xử lý tắc cống không chỉ tốn kém thời gian và chi phí mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách hàng và hình ảnh của quán. Dưới đây là một số giải pháp hiệu quả để giải pháp chống tắc cống quán cafe giúp duy trì môi trường sạch sẽ và thoải mái.
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt trở thành chủ đề gây tranh cãi trong giới F&B. Ai đúng ai sai? Hãy cùng Ken để biết được điều này nhé!
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Thị trường F&B Việt Nam đang à nơi c ác chuỗi cà phê lớn cạnh tranh nhau, không chỉ bằng việc sở hữu vị trí đắc địa hay các ý tưởng concept hiện đại độc đáo, mà chất lượng thức uống cũng đang dần trở thành mặt trận chính để giữ chân khách hàng. Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các đồ uống best seller của các chuỗi thương hiệu lớn đã thu hút khách hàng như thế nào nhé. 
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Bạn đã quen với phong cách “cắm trại” gần gũi và mộc mạc của Phê La? Vậy thì hãy cùng khám phá thiết kế mới nhất của Phê La Tông Đản với phong cách tối giản, hiện đại và sang trọng ngay tại phố Tông Đản.
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Quán cafe với không gian xanh đang là xu hướng thiết kế mà cả chủ đầu tư và khách hàng tìm đến. Vậy nên trồng loại cây trang trí quán cafe vừa đẹp, vừa hợp phong thủy, đem lại vận may, thu hút khách hàng. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những loại cây phù hợp trong quán cafe để không gian cafe của bạn thêm thư giãn, trong bài viết dưới đây nhé.
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Một trong những phong cách quán cafe được khách hàng và cả chủ đầu tư yêu thích đó là phong cách thiết kế hiện đại. Việc thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu không gian và tạo không gian ấn tượng cá tính riêng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để biết cách thiết kế quán cafe phong cách hiện đại ấn tượng nhất nhé.
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Những cụm từ tìm kiếm “check in”, “sống ảo”  đi kèm với những quán cafe có lẽ đã không cón quá xa lạ gì đối với giới trẻ ngày nay. Nắm bắt nhu cầu sống ảo, thiết kế quán cafe check in được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm, bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign cách để thiết kế quán cafe check in sống ảo ấn tượng nhé. 
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
Thiết kế quán cafe take away là một trong những mô hình cũng như xu hướng kinh doanh phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn, nơi khách hàng luôn bận rộn với công việc và cuộc sống, đáp ứng nhu cầu mang đi của khách hàng. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá top 10 thiết kế quán cafe ấn tượng nhé..
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Thiết kế và cách trang trí quán cafe ngoài trời đòi hỏi sự sáng tạo để tạo ra không gian thoải mái và thu hút. Dưới đây là một số bước và gợi ý mà KenDesign giới thiệu đến bạn để bạn có thể thực hiện. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Trang trí quán cafe ngoài trời đẹp là một phần quan trọng để tạo sự thu hút và thoải mái cho khách hàng. Dưới đây là một số gợi ý để trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo nhất mà KenDesign giới thiệu cho bạn. Hãy khám phá ngay nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Để trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và làm xiêu lòng thực khách bạn cần kết hợp sự sáng tạo và tinh tế. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí để làm cho không gian của bạn nổi bật và làm nao lòng thực khách. Cùng theo chân KenDesign tìm hiểu ngay nhé.
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Quán cafe sân thượng dường như trở thành một biểu tượng tiêu biểu trong thiết kế các quán cafe. Với sự yêu thích và nhu cầu tìm kiếm các mô hình này trở nên vô cùng phát triển. Hãy cùng Kendesign điểm mặt các thiết kế quán cà phê ngoài trời đẹp, nổi bật và thu hút nhất nhé!
Top 10 kinh nghiệm để thiết kế quán cafe ngoài trời
Top 10 kinh nghiệm để thiết kế quán cafe ngoài trời
Muốn kinh doanh thành công thì cần có bí quyết dù là ở bất kỳ lĩnh vực nào. Vậy hãy cùng Kendesign đúc kết kinh nghiệm thiết kế quán cà phê ngoài trời để đạt doanh thu tốt hơn.
Top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời đẹp độc đáo
Top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời đẹp độc đáo
Bạn đang bơi trong những ý tưởng trước khi mở một quán cafe? Bạn chưa tìm thấy phong cách mà mình muốn hướng tới? Mời bạn ghé Kendesign để tham khảo top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời độc đáo, thu hút nhé!
Làm sao để có được một thiết kế quán cafe sân thượng đẹp?
Làm sao để có được một thiết kế quán cafe sân thượng đẹp?
Làm cách nào thì mới có được một mô hình thiết kế quán cafe sân thượng đẹp và thu hút mọi người? Cùng KenDesign tìm hiểu về mô hình thiết kế này ngay bài viết dưới đây nhé!