Kinh nghiệm mở quán cafe
Bỏ túi hướng dẫn thiết kế quán cafe nhỏ đẹp
Ngày nay, việc khách hàng lựa chọn những quán cafe nhỏ với thiết kế tinh tế đã trở thành một câu hỏi thú vị. Tại sao họ lại ưa thích những không gian nhỏ xinh đẹp hơn là những quán cafe rộng lớn, hiện đại và đắt đỏ? Bí quyết nằm ở sự sắp xếp cùng ý tưởng thiết kế tinh tế, giúp không gian quán cafe trở nên cuốn hút và độc đáo. Để hiểu rõ hơn về điều này, mời bạn tham khảo hướng dẫn thiết kế quán cafe nhỏ đẹp dưới đây.Nắm bắt mong muốn khách hàng mục tiêu
Với những người chưa từng kinh doanh hay thiết kế nội thất quán cafe chắc chắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn để tìm hướng đi đúng nhất cho quá trình thiết kế quán cafe nhỏ đẹp. Các KTS của KenDesign đưa ra lời khuyên cho chủ đầu tư là nên xác định được đối tượng khách hàng hướng đến của quán càfe.Với mỗi đối tượng khách hàng dù ở độ tuổi, ngành nghề bất kì thì khi họ đến quán cafe chung quy lại họ đều có một điểm chung, đó là tìm một không gian mang lại cảm giác thoải mái. Khách hàng dù yêu thích phong cách nào thì họ cũng mong muốn tìm một không gian ngăn nắp, đơn giản, đủ ánh sáng. Tưởng chừng là dễ dàng nhưng để đặt trong một diện tích hạn chế đòi hỏi chủa đầu tư phải tính toán và thiết kế tối ưu.
Khi quán cafe của bạn sở hữu một không gian được sắp xếp thông minh với những điểm nhấn decor để có những bức hình ấn tượng cho khách hàng thì diện tích nhỏ sẽ không phải vấn đề gì quá lớn. Hoặc như hiện nay, người ta muốn tìm những không gian nhẹ nhàng, yên bình trong một không gian nhỏ tạo cảm giác kết nối thư giãn.
Lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp
Hiện nay có rất nhiều phong cách thiết kế để bạn lựa chọn cho mô hình kinh doanh quán trà chiều. Yêu cầu chung khi lựa chọn phong cách: khách hàng- chi phí đầu tư- diện tích mặt bằng. Ở mỗi yếu tố sẽ có phương án chọn phong cách thích hợp nhất dành cho bạn. Ở Việt Nam các chủ đầu tư thường dùng những phong cách: cổ điển châu u mang nét đẹp hoàn hảo, sang trọng và đẳng cấp, phong cách Vintage mang đến không gian hoài niệm, có một chút phá cách, phong cách hiện đại, tinh tế mang đến không gian đơn giản thích hợp với khách hàng là giới trẻ...Từ những kinh nghiệm mà chúng tôi rút ra qua nhiều công trình thiết kế quán cafe nhỏ đẹp, phong cách vintage hoặc retro, những phong cách hướng về sự hoài cổ, xưa cũ thường là phương án phù hợp cho quán cafe có diện tích nhỏ. Đây cũng là một phong cách đang làm mưa làm gió trong thị trường cafe. Không chỉ những quán cafe có diện tích nhỏ, mà một số quán cafe diện tích “khủng” cũng theo đuổi phong cách này. Bạn có thể lấy phong cách hiện đại kết hợp với Vintage chắc chắn sẽ khiến không gian mới lạ, gây ấn tượng với khách hàng.
Lựa chọn mặt bằng
Mặt bằng là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến quá trình thiết kế thi công quán trà chiều. Một bằng đẹp sẽ giúp bạn thực hiện xây dựng nhanh chóng và giúp khách hàng tìm đến quán nhanh chóng, lưu lại dấu ấn tốt trong lần gặp đầu tiên. Do mặt bằng quán tầm 5,6m , lại nằm trên mặt đường nên Khách qua lại rất khó nhìn thấy vì thế bạn phải tạo ấn tượng khi khách nhìn thấy.Thiết kế quán cafe từ nền đất trống
Nếu các chủ kinh doanh đang có dự định thiết kế quán cafe trên diện tích nhỏ trên nền đất trống, với diện tích ở độ vừa và nhỏ (<60m2). Các chủ đầu tư yêu quý của chúng tôi, các bạn đừng vội lo lắng rằng mặt bằng nhỏ sẽ rất hạn chế và khó kinh doanh. Thực tế cho thấy rằng ở những thành phố lớn, đất chật người đông thì những quán cafe như thế này được xem là lý tưởng khi ở mặt phố, mặt đường.Hơn thế nữa, ở khoảng diện tích nhỏ thì chúng ta sẽ dồn được tâm huyết, chỉn chu cho công trình của mình hơn. Đây cũng là giải pháp hữu hiệu nếu mặt bằng của bạn nằm trong ngõ hay khu tập thể cũ,... sẽ không mất quá nhiều thời gian để các kiến trúc sư lên ý tưởng, lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe chi phí thấp đẹp của bạn. Đặc biệt, việc hoàn thành bản vẽ nhanh chóng sẽ tiết kiệm cho chủ đầu tư lượng thời gian đáng kể, để sớm chuyển sang công đoạn thi công hoàn thiện ra mắt thành phẩm cửa hàng.
Thiết kế quán cafe từ mặt bằng cải tạo
Nếu bạn lựa chọn đi thuê mặt bằng để kinh doanh thì hãy cân nhắc tìm kiếm những mặt bằng hiện trạng tốt, ít cải tạo để có thể tận dụng được kiến trúc có sẵn của khung nhà. Hoặc các chủ đầu tư có thể cân nhắc những mặt bằng tương đồng với định hướng kinh doanh của mình. Ví dụ bạn muốn thiết kế quán cafe chi phí thấp phong cách Vintage, bao cấp thì những mặt bằng nhỏ trong khuôn viên vắng lặng mang dấu ấn xưa cũ sẽ là lựa chọn không tồi chút nào.Tối ưu bố trí không gian
Sắp xếp không gian trong quán cafe có diện tích nhỏ không phải là điều đơn giản. Bởi có trình độ chuyên môn thôi chưa đủ, mà bên cạnh đó các đơn vị thiết kế còn phải là người có mắt nhìn nghệ thuật độc đáo, đảm bảo một không gian có sự cân xứng, thiết kế khoa học và đẹp mắt. Về không gian của quán chủ đầu tư nên hướng tới không gian mở, hạn chế tối đa những chia cắt, vách ngăn trong không gian của quán. Điều này trước hết tạo sự liên kết cho không gian. Sau đó là giúp cho quán cafe của bạn trở nên rộng và thoáng hơn rất nhiều.Nếu diện tích quán cafe nhỏ, bạn nên tận dụng cả mặt tiền, khoảng sân, ban công hoặc sân thượng nếu có. Nó vừa tạo thêm cho không gian quán khu vực phục vụ khách hàng hiệu quả vừa đảm bảo có được điểm nhấn trong quán, giúp thu hút khách hàng một cách hiệu quả và độc đáo hơn. Một thiết kế quán cafe nhỏ đẹp trước tiên phải tính đến các trường hợp để đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách tối đa. KenDesign khuyến khích bạn nên bố trí những vật đáp ứng nhu cầu của khách hàng vì dụ như mỗi chỗ ngồi từ hai ổ cắm điện trở lên để khiến khách hàng thoải mái và tiện nghi nhất.
Tối ưu thiết kế quầy
Mặc dù diện tích nhỏ, nhưng bạn vẫn cần phải phân khia không gian hợp lý về khu order, khu vệ sinh hay khu phục vụ khách hàng. Các khu vực cần có sự liên kết, hỗ trợ lẫn nhau giúp cho việc phục vụ thực khách trong quán trở nên dễ dàng và chuyên nghiệp hơn. Nó cũng giúp cho không gian của quán luôn đảm bảo thẩm mỹ và công năng của quán cafe.Quầy bar cần được thiết kế sao cho có thể tối giản như sử dụng tone đen trắng phù hợp với những quán cafe hạn chế về diện tích. Với thiết kế này, khu vực quầy bar không cần quá rộng nhưng vẫn có đủ không gian cho một vài khách hàng ngồi trước quầy để thưởng thức cafe vừa pha chế. Để tối ưu diện tích cho quán, chủ đầu tư cũng có thể thiết kế hệ quầy quay ra phía ngoài mặt tiền, như một hệ quầy take - away vừa giúp khách hàng dễ nhìn vừa tạo thành một góc checkin độc đáo.
Đồng thời, loại bỏ tất cả những chi tiết thừa và không sử dụng quá nhiều màu sắc hay các vật dụng trang trí. Một quầy bar được thiết kế tối giản chính là phù hợp với không gian kiến trúc quán cafe đơn giản, nhẹ nhàng và ít chi tiết. Bạn có thể lựa chọn mẫu quầy bar dáng chữ L là mẫu quầy bar cơ bản thường thấy ở nhiều thiết kế quán cafe nhằm tích kiệm diện tích mà vẫn phù hợp với quy mô/ diện tích của nhà hàng và việc chuẩn bị, pha chế cũng như di chuyển của nhân viên.
Chi tiết nội thất và trang trí
Đối với nội thất quán cafe, việc sắp xếp lại càng trở nên quan trọng hơn. Nếu xếp quá nhiều bàn ghế với kích thước “đồ sộ” sẽ khiến cho quán cafe nhỏ của bạn trở nên ngột thở. Đây là một phương án thiết kế quán cafe mà chủ đầu tư không nên áp dụng cho những mẫu quán có diện tích hạn chế. Ngược lại những mẫu bàn ghế đơn giản, kích thước nhỏ sẽ phù hợp hơn với không gian của quán, tạo cảm giác vừa vặn, thoải mái và dễ chịu khi thưởng thức cafe tại đây.Tận dụng các hốc để đồ
Với không gian hạn chế bạn có thể tạo các hốc để đồ ở những bức tường điều này vừa giúp không gian có thêm chiều sâu vừa giúp bạn thêm vị trí để đồ hay decor quán. Các hốc đề đồ nhỏ là một ý tưởng trang trí đầy thông minh và độc đáo và tiết kiệm chí phí cho chủ đầu tư.Hệ thống ánh sáng
Ánh sáng và không gian xanh sử dụng ánh sáng tự nhiên và nhân tạo để tạo ra không gian ấm cúng và hấp dẫn để tạo không gian gần gũi với thiên nhiên. Đảm bảo không gian quán được bố trí hợp lý, tạo sự thông thoáng và tiện nghi cho cả khách hàng và nhân viên.Hợp tác cùng đơn vị thiết kế uy tín và chất lượng
Sắp xếp không gian trong quán cafe có diện tích nhỏ không phải là điều đơn giản. Bởi có trình độ chuyên môn thôi chưa đủ, mà bên cạnh đó các đơn vị thiết kế còn phải là người có mắt nhìn nghệ thuật độc đáo, đảm bảo một không gian có sự cân xứng, thiết kế khoa học và đẹp mắt. Về không gian của quán chủ đầu tư nên hướng tới không gian mở, hạn chế tối đa những chia cắt, vách ngăn trong không gian của quán. Điều này trước hết tạo sự liên kết cho không gian, giúp cho quán cafe của bạn trở nên rộng và thoáng hơn rất nhiều.Trên đây, KenDesign đã gửi đến bạn những hướng dẫn thiết kế quán cafe nhỏ đẹp. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích nhiều cho các chủ đầu tư đang có ý định bắt tay vào mô hình kinh doanh này.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Lưu ngay 10+ mẫu thiết kế quán cafe chill nhất 2025
27/10/2024 21:25
Trong những năm gần đây, các quán cafe mang phong cách “chill” đang trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ, nhờ vào không gian nhẹ nhàng, thoải mái và sự thư giãn mà nó mang lại. Những thiết kế quán cafe “chill” không chỉ là nơi để thưởng thức đồ uống mà còn là không gian lý tưởng để tìm lại sự bình yên giữa nhịp sống hối hả. Hãy cùng khám phá 10 mẫu thiết kế quán cafe chill vạn người mê dưới đây để có thêm cảm hứng cho việc tạo nên không gian tuyệt vời cho quán cafe của bạn.
6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền
12/10/2024 11:17
Quán cafe hai mặt tiền luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư nhờ vào khả năng thu hút khách hàng và khai thác tối đa không gian. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế, rất nhiều chủ quán mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 6 sai lầm thường gặp khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn
10/10/2024 15:14
Sở hữu một quán cafe ở vị trí 2 mặt tiền luôn là điều mà mọi chủ đầu tư mong muốn khi bước vào ngành kinh doanh F&B. Không chỉ là một địa thế "vàng" giúp quán dễ dàng thu hút sự chú ý của người qua lại, vị trí này còn mang đến cơ hội tạo dấu ấn thương hiệu thu hút được lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế từ vị trí này, chủ quán cần chú trọng vào nhiều yếu tố khi thiết kế để mang đến một không gian hoàn hảo nhất. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp, giúp quán của bạn trở thành điểm đến hấp dẫn vạn người mê.
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
04/10/2024 12:31
Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn
03/10/2024 16:12
Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.
Quán cafe hai mặt tiền luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư nhờ vào khả năng thu hút khách hàng và khai thác tối đa không gian. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế, rất nhiều chủ quán mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 6 sai lầm thường gặp khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Sở hữu một quán cafe ở vị trí 2 mặt tiền luôn là điều mà mọi chủ đầu tư mong muốn khi bước vào ngành kinh doanh F&B. Không chỉ là một địa thế "vàng" giúp quán dễ dàng thu hút sự chú ý của người qua lại, vị trí này còn mang đến cơ hội tạo dấu ấn thương hiệu thu hút được lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế từ vị trí này, chủ quán cần chú trọng vào nhiều yếu tố khi thiết kế để mang đến một không gian hoàn hảo nhất. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp, giúp quán của bạn trở thành điểm đến hấp dẫn vạn người mê.
Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.
Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.
Chidori Coffee In Bed, một thương hiệu cà phê mang phong cách Nhật Bản, nổi bật với mô hình “cà phê giường nằm” lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về câu chuyện và thiết kế Chidori Coffee In Bed qua bài viết dưới đây.
Thiết kế quán cafe Ân Nam đã thành công trong việc làm nổi bật mình giữa vô vàn các quán khác nhờ sự kết hợp tinh tế giữa phong cách thiết kế hiện đại và nét đẹp mộc mạc, hoang sơ của Tây Bắc.
Cộng Cà Phê Đài Loan là cửa hàng cà phê quốc tế thứ 25 của thương hiệu Cộng, đánh dấu một bước tiến mới trong việc đưa văn hóa cà phê Việt Nam đến với thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan nhé!
BLUE BLOA Coffee & Eatery là mô hình kết hợp giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em đang thu hút sự chú ý với thiết kế vô cùng ngọt ngào và đáng yêu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết về thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!
Thương hiệu UMAMI Coffee là một cái tên khá mới mẻ nhưng nhanh chóng gây được sự chú ý mạnh mẽ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thương hiệu này.
thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu đã mang đến một trải nghiệm độc đáo với lối thiết kế mang đậm hơi thở vùng cao Tây Bắc giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Hãy cùng khám phá những nét đặc sắc trong thiết kế của quán coffee này.
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp bình dị, hoài cổ và hơi thở vùng cao Tây Bắc, thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ mang đến một trải nghiệm thư thái cho khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về thiết kế của quán cà phê này.
Nhượng quyền Highlands Coffee là mô hình kinh doanh có lợi nhuận cao và là thương hiệu mạnh với số lượng khách hàng thân thiết lớn. Highlands Coffee là một chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, được rất nhiều chủ đầu tư săn đón. Dưới đây là hướng dẫn cách mua nhượng quyền Highlands Coffee.
Con đường thiện thực hóa một quán cafe lý tưởng chưa bao giờ là dễ dàng. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ chỉ rõ cho bạn 7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói.
Karinox Cafe Phan Rang là một trong những thiết kế ấn tượng của thương hiệu này tọa lạc tại Ninh Thuận. Karinox Cafe được thiết kế mang đậm kiến trúc lấy cảm hứng từ làng gốm Bàu Trúc, núi đá Vĩnh Hy và tháp Chăm. Chủ đầu tư hoàn toàn có thể tham khảo phong cách thiết kế quán cafe Karinox để tìm ra phong cách thiết kế độc đáo cho công trình sắp tới của bản thân nhé!
Katinat chính thức khai trương cơ sở to nhất Hà Nội - những điểm ẩn tượng trong thiết kế của Katinat Đội Cấn chính là sự tinh tế trong việc kết hợp các yếu tố thiên nhiên, hiện đại và văn hóa thương hiệu. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá xem cơ sở to nhất của Katinat Cafe ở Hà Nội như thế nào nhé.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng phát triển, k hách hàng đến quán không chỉ để thưởng thức cà phê mà còn để có những tấm hình check-in đẹp, tận hưởng không gian thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp cho bạn 50 mẫu thiết kế quán cafe 2025 đẹp để các chủ đầu tư tham khảo và áp dụng.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn toàn diện về chi phí thiết kế quán cafe trọn gói, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt cho dự án của mình.
Quán cafe diện tích 5x20 đang ngày càng được ưa chuộng, nhất là trong các khu vực nội thành đông dân cư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá 6 mẹo thiết kế quán cafe 5x20 ấn tượng, thu hút khách hàng.
Khi quyết định mở quán cafe 5x20, việc lựa chọn mặt bằng là điều vô cùng quan trọng. Cùng chúng tôi tìm hiểu 5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20 qua bài viết dưới đây.
Có nên thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z hay không? Đây luôn là vấn đề mà hầu hết các chủ đầu tư đều gặp phải. Vậy thì đây sẽ là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn cho mình một bước đi đầy khôn ngoan.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH