Bật mí kinh nghiệm mở quán trà chanh cực hút khách
Kinh doanh quán trà chanh là mô hình đầu tư siêu lợi nhuận do có nguồn khách hàng lớn và đều đặn. Những năm trước kia, những quán trà chanh được mở ra có ít sự cạnh tranh nên rất đông khách, kinh doanh không gặp nhiều khó khăn. Những cái gì hot, lời nhiều sẽ có nhiều người muốn đầu tư, để tìm ra hướng kinh doanh hiệu quả bạn cần đảm bảo nhiều yếu tố về chất lượng đồ uống, không gian trong quán. Bài viết dưới đây sẽ bật mí những kinh nghiệm mở quán trà chanh cực hút khách mà không phải ai cũng biết giúp bạn giải được bài toán kinh doanh không đơn giản này.
*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán trà chanh
*Làm thế nào để thiết kế quán trà chanh đẹp, tiết kiệm chi phí đầu tư
*Lạc vào Hội An với bản vẽ thiết kế quán trà chanh Lắc Lắc tại Vĩnh Phúc
*Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế thi công quán trà chanh, cafe, trà sữa
Lên kế hoạch kinh doanh cụ thể, xác định hướng phát triển
Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần xác định được ưu nhược điểm của những quán trà chanh này để từ đó tìm cách cải thiện nhược điểm và phát triển hơn ưu điểm. Có thể thấy những quán trà chanh luôn thu hút được nhiều khách hàng đặc biệt là giới trẻ. Mới mức giá từ 10.000- 30.000 cho 1 ly trà chanh nên số lãi khi bán một ly trà chanh sẽ không nhiều như bán 1 cốc trà sữa hay cafe. Những quán trà chanh này thu lại lợi nhuận nhiều do số lượng khách đông. Chính vì thế, khi lên kế hoạch kinh doanh bạn cần tiết kiệm được chi phí đầu tư, rút ngắn được thời gian thu hồi vốn.
Bạn cần dành thời gian nghiên cứu thị trường đề tìm ra hướng đầu tư phù hợp. Việc lên kế hoạch cụ thể giúp bạn kinh doanh có kế hoạch cụ thể và thực hiện các bước theo trình tự cụ thể. Đầu tiên là việc chuẩn bị trước khi kinh doanh, bạn cần phải tìm mặt bằng cụ thể, thiết kế thi công quán trà chanh, tìm đội ngũ nhân viên phục vụ phù hợp, tìm nơi cung cấp nguyên vật liệu đảm bảo... Có rất nhiều việc bạn cần phải làm nếu không có một bản kế hoạch cụ thể, bạn sẽ dễ quên một vài hạng mục gây ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh. Ngoài ra, bạn cũng cần xác định hướng kinh doanh phù cho phù hợp với khách hàng.
Nâng cao chất lượng đồ uống và làm phong phú thêm menu
Để thu hút được nhiều khách hàng, yếu tố đầu tiên phải kể đến là chất lượng đồ uống phải ngon và đa dạng. Trước kia, những quán trà chanh phục vụ rất ít loại trà nhưng kinh tế càng phát triển, càng có nhiều quán trà chanh mở ra đòi hỏi bạn cần có nhiều loại đồ uống ngon hơn để phục vụ khách hàng. Có thể kết hợp trà chanh với trái cây để tạo ra những loại trà chanh mới lạ như trà chanh nho, trà chanh cam, dâu, sầu riêng... có thể bán thêm trà tắc. Ngoài ra, bạn có thể bán thêm sinh tố, cafe đồ ăn vặt làm phong phú menu của quán. Bạn có thể học những lớp pha chế ngắn hạn để biết cách tạo ra những loại đồ uống ngon và đảm bảo an toàn.
Việc bạn tạo ra loại đồ uống, giúp bạn có thể phục vụ rộng khắp nhu cầu của khách hàng. Tăng khả năng phục vụ của quán. Việc bạn cần lưu tâm đó là cần có đội ngũ nhân viên pha chế giỏi. Giúp tạo ra những cốc trà chanh thơm ngon và đảm bảo chất lượng đồ uống tốt hơn. Giúp bạn duy trì chất lượng của đồ uống khiến khách hàng luôn tin tưởng và coi quán trà chanh của bạn sẽ là sự lựa chọn hàng đầu. Đây là một kinh nghiệm mở quán trà chanh bạn nên áp dụng để việc kinh doanh dễ dàng hơn.
Thiết kế quán trà chanh độc đáo và mới lạ
Việc thiết kế quán trà chanh là một phần rất quan trọng giúp bạn gây ấn tượng tốt với khách hàng. Trong quá trình xây dựng, đầu tiên bạn cần chọn được phong cách thiết kế phù hợp để áp dụng vào thiết kế. Các phong cách thiết kế như Vintage, hiện đại, phong cách thời bao cấp... sẽ rất phù hợp để thiết kế quán trà chanh vô cùng ấn tượng. Khi chọn được phong cách thiết kế phù hợp để tạo được điểm khác biệt, cá tính của riêng bạn, hãy thêm vào đó một ý tưởng mới lạ. Nếu thiếu ý tưởng thiết kế hay, bạn hãy nhờ đến các kiến trúc sư họ sẽ giúp bạn sở hữu ý tưởng thiết kế hay để giúp bạn tạo ra những không gian quán trà chanh mới lạ.
Tiếp đến là phần thiết nội thất quán trà chanh, việc này giúp bạn bố trí khu vực chỗ ngồi cho khách hàng, cách kê bàn ghế cũng được tính toán và thể hiện sự khoa học tối ưu được không gian. Với số vốn đầu tư không lớn, bạn vẫn có thể đem đến cho khách hàng không gian ấn tượng nhờ cách khéo léo sắp xếp bàn ghế. Tiếp đến là cần lựa chọn chất liệu, kiểu dáng cho bàn ghế một cách phù hợp để tiết kiệm được chi phí đầu tư nhưng vẫn đảm bảo được 2 yếu tố thẩm mỹ và công năng. Ngoài ra, công đoạn trang trí quán trà chanh rất quan trọng để tạo điểm nhấn cho không gian. Bởi không gian không được trang trí sẽ nhạt nhòa và đơn điệu trước cái nhìn của khách hàng.
Kinh doanh có tâm luôn đề cao chất lượng đồ uống
Khi đầu tư kinh doanh trong bất kỳ lĩnh vực nào, bạn cũng cần dành thời gian đầu tư tâm huyết để làm chúng. Việc kinh doanh quán trà chanh cũng vậy, từ việc lựa chọn đường hướng kinh doanh, mua nguyên vật liệu cũng rất quan trọng. Luôn đảm bảo yếu tố chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm. Khẳng định thương hiệu bằng cách sở hữu những ly trà chanh thơm ngon đảm bảo vệ sinh, chắc chắn việc kinh doanh của bạn sẽ bền chắc có một vị trí nhất định trên thị trường. Trên thị trường có rất nhiều quán trà chanh giá rất rẻ nhưng chất lượng kém gây ảnh hưởng đến những quán trà chanh có chất lượng tốt.
Việc bạn cần phải làm là lựa chọn những nơi cung cấp nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ để việc kinh doanh luôn thành công. Nếu bạn đã chuẩn bị hết được các bước về nguyên vật liệu, nhân viên nhưng còn vướng mắc về việc thiết kế quán trà chanh đẹp và ấn tượng. KenDesign - công ty chuyên thiết kế thi công quán cafe, trà chanh sẽ giúp bạn giải quyết những khó khăn đó. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, sẽ giúp bạn tìm hướng đầu tư kinh doanh phù hợp, tạo ra những không gian quán cafe độc đáo, mới lạ. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ.
Bài viết liên quan
Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng
Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút
Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết
Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững
Bài viết nổi bật