10/04/2017
5,448 lượt xem
Về không gian và cách thức thiết kế nội thất quán cafe không giống như việc chúng ta thiết kế cho không gian nhà hàng. Để Quán café đẹp và độc đáo không nhất thiết yêu cầu diện tích quá rộng như nhà hàng. Nhưng không gian quán cafe yêu cầu sự bố trí hài hòa, tinh sảo và thực sự gây ấn tượng đối với khách hàng khi đến đây thưởng thức cùng ngắm nhìn không gian mang lại sự trầm tư và sâu lắng. Người ta đến với những quán trà hay café là để tìm đến chốn bình yên cũng như sự riêng tư cho bản thân. Vì vậy khi thiết kế nội thất quán cafe KenDesing luôn chú trọng vào yếu tố này để khiến khách hàng luôn thoải mái nhất, hài lòng nhất.
Những chú ý khi kiến tạo và thiết kế quán cà phê
Thông thường một quán cafe tầm trung cần có diện tích trung bình từ khoảng từ 100 – 120m2. Với diện tích như thế này, chúng ta sẽ đủ không gian để bố trí các không gian như: bàn uống cafe, quầy bar phục vụ một cách hợp lý nhất.
1. Khu vực quầy bar

Các bạn nên sắp xếp và bố trí khu vực này tại trung tâm nhất những không hẳn là ở giữa quán. Mà cần bố trí làm sao cho khách hàng có thể dễ dàng cho việc gọi đồ uống và thanh toán nhất. Điều này là rất quan trọng, vì nó sẽ thể hiện được thái độ cùng tinh thần phục vụ của quán khi khách hàng gọi đồ và đồ uống luôn được mang ra nhanh chóng không khiến khách hàng phải chờ đợi quá lâu.
2. Khu vực bàn uống cafe

Cách trưng bày cũng như sắp xếp những chiếc bàn uống cà phê cũng cần phải chú ý tới yếu tố riêng tư cùng thoải mái. Cần sắp xếp sao cho khách hàng cảm giác có một không gian thoáng đãng nhất, thư thái nhất. Một không gian đẹp dành cho quán café cần có sự cố gắng và tạo dựng riêng cho mình một không gian ngoài trời gần gũi với thiên nhiên như hành lang hay vỉa hè. Điều này rất quan trọng bởi nhiều người thích sự tự nhiên mà không thích cái không khí cũng như mùi vị của điều hòa vì vậy một không gian cà phe đẹp cần phải kết hợp được tất cả các yếu tố và làm sao làm hài lonmgf được tất cả các vị khách của mình.
3. Thiết kế và bố trí không gian trong phòng

Về mặt không gian và tạo bối cảnh các bạn nên chú ý về phong cách trang trí, cần tạo ấn tượng cho các vị thực khách khi đến với quán bằng những bức tranh nghệ thuật hay đèn trang trí bắt mắt ấn tượng. Bạn cũng có thể sử dụng giấy dán tường họa tiết độc đáo thay vì sử dụng sơn như thường lệ. Trần nhà cũng vậy cần được thiết kế một cách ấn tượng, không nên để trần phẳng một cách đơn điệu gây nhàm chán. Ánh sáng trong phòng cũng nên dừng lại ở mức độ vừa phải, không làm chói mắt và cũng không nên tối quá gây khó khăn cho khách hàng.
Trên đây là một số kinh nghiệm thiết kế không gian quán cafe mà chúng tôi tích cóp được trong quá trình triển khai.
Chúc các bạn thành công!