Tìm hiểu về thiết kế quán cafe phong cách Rustic

Nếu bạn muốn sở hữu một không gian quan cafe mộc mạc, giản dị theo hơi hướng cổ điển thì nên lựa chọn phong cách Rustic để thiết kế cho quán cafe. Đây là phong cách mới lạ được du nhập vào Việt Nam và được áp dụng rất nhiều trong các nhà hàng đặc biệt là những quán cafe thưởng thức. Với nhiều chủ đầu tư chưa từng nghiên cứu về phong cách Rustic chắc chắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong việc bố trí không gian trong quán cafe chuẩn phong cách Rustic. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về thiết kế quán cafe phong cách Rustic.
 

 *Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán cafe phong cách Rustic

*Kinh nghiệm thiết kế quán cà phê phong cách Rustic

*Tham khảo các dự án thiết kế quán cafe do KenDesign thực hiện
 

Nguồn gốc ra đời, sự phát triển và ứng dụng của phong cách Rustic 

Phong cách thiết kế quán cafe Rustic được ra đời vào năm 1916 ở các vùng nông thôn của Mỹ và phát triển mạnh mẽ nhất vào giai đoạn những năm 60 của thế kỷ 20. Đặc điểm của phong cách thiết kế này là sự mộc mạc, mạnh mẽ không quá cầu kỳ ở các chi tiết trang trí rườm rà. Phong cách Rustic được áp dụng rất nhiều trong kiến trúc nhà ở, nhà hàng, quán cafe...
 

Đối với những quán cafe thiết kế theo phong cách Rustic thì bạn cần chú ý những đặc điểm quan trọng dưới đây:

1. Sử dụng đồ nội thất hiện đại nhưng có màu sắc và kiểu dáng mộc mạc và đơn giản để có thể tạo không gian sâu lắng phù hợp với những khách hàng có nhiều thời gian để thưởng thức cafe. 
2. Nguyên liệu chủ đạo dùng trong quán cafe là gỗ thô và đá. Hai nguyên liệu này không chỉ được dùng trong kiến trúc của quán cafe mà bên trong nội thất cũng được rất nhiều để làm bàn ghế, vách ngăn giữa các khu vực. Ví dụ sử dụng đá trong quán cafe sẽ tạo nên nét đẹp vĩnh cửu , bạn có thể dùng để lát nền, ốp tường trang trí. 
3. Màu sắc chủ đạo trong quán cafe phong cách Rustic là màu tự nhiên, nguyên bản của chất liệu từ gỗ, đá tự nhiên tạo nên nét đẹp chân thực và mộc mạc nhất. Đối với bàn ghế được làm từ gỗ thì bạn nên dùng những màu nâu trầm, vàng nhạt, hay những màu nâu thiên về vàng...Ngoài ra, các hoa văn dùng để trang trí quán cafe cũng được dùng màu sắc trung tính như be, trắng sữa, vàng nhạt...

Thiết kế quán cafe phong cách Rustic có những trường phái nào?

Đến với phong cách Rustic chủ đầu tư có thể lựa chọn những trường phái để phù hợp với những đối tượng khách hàng chính của quán. Hiện nay, có 2 trường phái lớn được nhiều chủ đầu tư lựa chọn nhiều là: Phong cách Rustic hiện đại và phong cách Rustic cổ điển. 
 

Ở thiết kế quán cà phê phong cách Rustic hiện đại sẽ thích hợp với những khách hàng là giới trẻ: học sinh, sinh viên, dân văn phòng...Đặc điểm của phong cách thiết kế Rustic hiện đại là lấy thiên nhiên là tiền đề để tạo nên không gian đơn giản theo hướng hiện đại. Có nghĩa là, bạn sẽ mang đến không gian thoáng mát, tạo không gian xanh cho khách hàng thưởng thức cafe. Những mặt bằng tại những thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh rất thích hợp để áp dụng hướng thiết kế này. Bên trong quán cafe Rustic cần dùng những màu sắc đơn giản kết hợp với những khung cửa sổ lớn để lấy tối đa ánh sáng tự nhiên giúp tạo không gian mở cho quán cafe.
 

Trường phái thứ 2 là thiết kế quán cà phê phong cách Rustic cổ điển để mang đến không gian sâu lắng và rất thích hợp cho những khách hàng trung tuổi trở lên (tầm khoảng 30 tuổi trở lên). Khác với trường phái Rustic hiện đại ở cách sử dụng màu sắc trong quán cafe là màu sắc ấm áp như vàng, cam, nâu...Giúp phần tạo nên không gian sâu lắng, hoài niệm hơn cho khách hàng muốn tìm không gian yên tĩnh để thưởng thức cafe.
 

Điều kiện gì để chủ đầu tư áp dụng phong cách Rustic

Để có thể thiết kế quán cafe theo phong cách Rustic thì bạn cần có một mặt bằng lí tưởng: vị trí đẹp, diện tích mặt bằng phù hợp. Yếu tố vị trí mặt bằng quán cafe rất quan trọng để giúp việc vận chuyển nguyên vật liệu giúp cho quá trình thi công trở nên dễ dàng ngoài ra, vị trí gần đường lớn cũng giúp cho khách hàng dễ dàng tìm kiếm quán hơn.
 

Diện tích mặt bằng quán cafe phải có diện tích tối thiểu là khoảng 50m2 vì ngoài việc bố trí công năng thì bạn cần thực hiện trang trí quán cafe bằng các đồ dùng có tính tạo hình cao. Về chi phí đầu tư cho quán cafe theo phong cách Rustic sẽ phụ thuộc vào diện tích mặt bằng, số lượng và chất lượng của nguyên vật liệu. Nhìn chung là phong cách này có chi phí ở mức trung bình phù hợp với đa số chủ đầu tư muốn kinh doanh quán cafe.
 

Nếu bạn chưa đủ tự tin về chuyên môn để thực hiện thiết kế thi công quán cafe theo phong cách Rustic thì hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những quán cafe đẹp nhất, chuẩn phong cách mà bạn mong muốn tạo điểm nhấn và khác biệt trong không gian.