Đang thực hiện
Mẫu quán cafe đẹp

Thời đại công nghệ 4.0 - Quán cafe Việt đã có robot phục vụ!


Không biết từ bao giờ những quán cafe trở thành điểm đến thu hút giới trẻ với không gian lộng lẫy, nhiều góc chụp hình sống ảo, là nơi lý tưởng để học tập, làm việc và hẹn hò.  Vậy nên các quán cafe với nhiều ý tưởng, nhiều phong cách độc đáo đã ra đời. Nhưng có lẽ một quán cafe với phục vụ là... robot là sự sáng tạo hàng đầu!

Cuộc cách mạng công nghệ 4.0 đã bùng nổ mạnh mẽ ở thế kỷ 21. Chuyện robot thay thế con người trong những nhà hàng, khách sạn,.., ở nhiều nước trên thế giới đã trở nên quen thuộc. Tuy nhiên ở Việt Nam thì đây là lần đầu tiên ứng dụng công nghệ robot thay thế nhân viên phục vụ. Đó chính là lí do mà thiết kế quán cafe này trở nên khách biệt, độc đáo và hút khách mỗi ngày! Thiết kế quán cafe nhỏ giữa lòng Hà Nội này chắc chắn sẽ đem đến cho bạn nhiều ngạc nhiên thú vị.

Quán cafe robot phục vụ độc đáo
 
Trên con phố Lạc Trung, Hà Nội có một quán cafe như vậy đấy. Vài chiếc bàn gỗ con con, mặt bàn phát sáng theo chuyển động. Một con robot bưng bê đồ uống, thỉnh thoảng lại nói "Mời quý khách lấy đồ". Đó là những nét độc đáo của quán cafe ấy, không trang hoàng lộng lẫy, cầu kỳ nhưng vẫn thu hút giới trẻ Hà thành bởi ý tưởng khiến nhiều người tò mò muốn trải nghiệm.

Gặp gỡ chúng tôi trong một buổi sáng se lạnh của mùa đông Hà Nội, bên ly cafe nóng hổi thơm mùi sữa, anh Phi nhớ lại lý do khiến mình quyết định khởi nghiệp với mô hình cafe robot.

Quán cafe robot phục vụ độc đáo
 
Nhiều người khá bất ngờ khi biết anh Phi là một tiếp viên hàng không. Xuất phát từ một lần sang Nhật Bản, được trải nghiệm một nhà hàng sushi cũng sử dụng nhân viên phục vụ là robot, anh đã nảy ra ý tưởng mở một mô hình tương tự ở Việt Nam. Anh cho biết, robot phục vụ không phải là điều lạ lẫm đối với những quốc gia phát triển nhưng tại Việt Nam đây có lẽ là mô hình đầu tiên.

Việc sử dụng robot thay thế nhân viên phục vụ sẽ mang đến trải nghiệm mới lạ cho khách hàng. Một điều đặc biệt là, robot không có cảm xúc, mọi thứ đã được lập trình sẵn, vậy nên công việc trở nên logic, trơn tru đúng trình tự. Và sử dụng robot còn hạn chế được những mâu thuẫn giữa quản lý - nhân viên hay nhân viên - khách hàng. Điều này làm việc quản lý quán cafe dễ dàng, đơn giản hơn rất nhiều.

Quán cafe robot phục vụ độc đáo
 
Mặc dù vậy, để tạo ra được một nhân viên robot phục vụ đúng như ý muốn, anh Phi không tránh khỏi những thất bại. Anh kể cho chúng tôi quá trình làm robot kéo dài tới 9 tháng gặp muôn vàn khó khăn mới có được thành quả tạm hài lòng như hiện nay.

Ý tưởng mở một thiết kế quán cafe robot được nghĩ ra từ tháng 3/2017 và đồng hành cùng anh Phi là một người bạn từng tham gia cuộc thi Robocon rất giỏi chuyên môn trong lĩnh vực điện tử, tự động hóa. Cả hai đã cùng nhau làm robot, với rất nhiều cuộc thử nghiệm và một robot không thể hoàn thiện đã phải bỏ đi.

Quán cafe robot phục vụ độc đáo
 
Đó là lần thất bại đầu tiên nằm ở công đoạn đúc khuôn cho robot. Ban đầu, anh Phi sử dụng công nghệ in 3D tuy nhiên kết quả không ưng ý. Ngoài việc thiết kế sao cho đẹp, màu sắc bắt mắt, robot còn phải đạt đủ các yếu tố kỹ thuật phù hợp để không bị mất cân bằng trong lúc di chuyển. Khay cầm cũng phải làm thật chắc chắn mà vật liệu in ban đầu không đáp ứng được, anh Phi giải thích. Sau đó, anh đã phải chuyển sang sử dụng phương pháp đúc composite mà kết quả vẫn chỉ dừng lại ở mức tạm được, chưa thực sự hoàn hảo như mong muốn.

Nhưng kì vọng và nhiệt huyết của anh Phi và công sự không hề giảm sút mà còn mạnh mẽ hơn. Anh kỳ vọng rất nhiều vào dự án kinh doanh của mình và luôn luôn suy nghĩ mình còn trẻ phải dám đương đầu với những khó khăn thử thách.

Quán cafe robot phục vụ độc đáo
 
Anh chia sẻ rằng: "Con đường dẫn đến thành công chẳng bao giờ trải đầy hoa hồng. Quan trọng là sau thất bại mình phải biết đứng lên, rút ra kinh nghiệm và sửa sai." Anh nhắn nhủ thế hệ trẻ Việt Nam cần phải đi nhiều hơn, học hỏi nhiều hơn và dám mang những mô hình mới lạ về nước để xây dựng thương hiệu. Nếu những mô hình ấy được đông đảo mọi người đón nhận, biết đâu một ngày nào đó trên bản đồ công nghệ, đất nước Việt Nam có thể đứng ngang hàng với Nhật Bản và các nước phát triển khác trên toàn thế giới.
 
Thiết kế quán cafe mô hình robot độc đáo này có cái tên Mortar, cũng lạ như chính phong cách của quán. Mortar nghĩa là đại bác. Thông qua cái tên này, anh muốn gửi gắm thông điệp rằng "đây sẽ là phát đại bác bắn thẳng vào nền công nghệ 4.0 đang đóng băng của Việt Nam. Thức tỉnh những nhân tài về lĩnh vực này giúp cho đất nước ngày một phát triển."

Thiết kế mới
Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng

Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng

​Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.  
Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút

Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút

Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.
Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất

Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất

Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.
Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững

Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững

Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.
Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng
Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng
​Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.  
Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút
Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút
Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.
Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất
Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất
Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.
Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững
Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững
Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.
Kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe cực kỳ hiệu quả
Kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe cực kỳ hiệu quả
Hãy cùng tìm hiểu các kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe toàn diện, giúp bảo vệ không gian và kéo dài tuổi thọ cho quán cafe của bạn.
6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền
6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền
Quán cafe hai mặt tiền luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư nhờ vào khả năng thu hút khách hàng và khai thác tối đa không gian. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế, rất nhiều chủ quán mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 6 sai lầm thường gặp khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn
Sở hữu một quán cafe ở vị trí 2 mặt tiền luôn là điều mà mọi chủ đầu tư mong muốn khi bước vào ngành kinh doanh F&B. Không chỉ là một địa thế "vàng" giúp quán dễ dàng thu hút sự chú ý của người qua lại, vị trí này còn mang đến cơ hội tạo dấu ấn thương hiệu thu hút được lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế từ vị trí này, chủ quán cần chú trọng vào nhiều yếu tố khi thiết kế để mang đến một không gian hoàn hảo nhất. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp, giúp quán của bạn trở thành điểm đến hấp dẫn vạn người mê.
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn
Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. 
​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn
​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn
Chidori Coffee In Bed, một thương hiệu cà phê mang phong cách Nhật Bản, nổi bật với mô hình “cà phê giường nằm” lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về câu chuyện và thiết kế Chidori Coffee In Bed qua bài viết dưới đây.
Review thiết kế quán cafe Ân Nam
Review thiết kế quán cafe Ân Nam
Thiết kế quán cafe Ân Nam đã thành công trong việc làm nổi bật mình giữa vô vàn các quán khác nhờ sự kết hợp tinh tế giữa phong cách thiết kế hiện đại và nét đẹp mộc mạc, hoang sơ của Tây Bắc.
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đậm Chất Việt Nam
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đậm Chất Việt Nam
Cộng Cà Phê Đài Loan là cửa hàng cà phê quốc tế thứ 25 của thương hiệu Cộng, đánh dấu một bước tiến mới trong việc đưa văn hóa cà phê Việt Nam đến với thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan nhé!  
Review Thiết Kế Quán Cafe BLUE BLOA Coffee & Eatery
Review Thiết Kế Quán Cafe BLUE BLOA Coffee & Eatery
BLUE BLOA Coffee & Eatery là mô hình kết hợp giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em đang thu hút sự chú ý với thiết kế vô cùng ngọt ngào và đáng yêu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết về thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!  
Khám phá thương hiệu UMAMI Coffee
Khám phá thương hiệu UMAMI Coffee
Thương hiệu UMAMI Coffee là một cái tên khá mới mẻ nhưng nhanh chóng gây được sự chú ý mạnh mẽ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thương hiệu này.
Review thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu
Review thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu
thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu đã mang đến một trải nghiệm độc đáo với lối thiết kế mang đậm hơi thở vùng cao Tây Bắc giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Hãy cùng khám phá những nét đặc sắc trong thiết kế của quán coffee này.
Review thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ
Review thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp bình dị, hoài cổ và hơi thở vùng cao Tây Bắc, thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ mang đến một trải nghiệm thư thái cho khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về thiết kế của quán cà phê này.
Bí quyết nhượng quyền Highlands Coffee
Bí quyết nhượng quyền Highlands Coffee
Nhượng quyền Highlands Coffee là mô hình kinh doanh có lợi nhuận cao và là thương hiệu mạnh với số lượng khách hàng thân thiết lớn. Highlands Coffee là một chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, được rất nhiều chủ đầu tư săn đón. Dưới đây là hướng dẫn cách mua nhượng quyền Highlands Coffee.
7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói mà chủ đầu tư nên tránh
7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói mà chủ đầu tư nên tránh
Con đường thiện thực hóa một quán cafe lý tưởng chưa bao giờ là dễ dàng. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ chỉ rõ cho bạn 7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói.
Thiết kế quán cafe Karinox Phan Rang: Cảm hứng từ kiến trúc Chăm Pa
Thiết kế quán cafe Karinox Phan Rang: Cảm hứng từ kiến trúc Chăm Pa
Karinox Cafe Phan Rang là một trong những thiết kế ấn tượng của thương hiệu này tọa lạc tại Ninh Thuận. Karinox Cafe được thiết kế mang đậm kiến trúc lấy cảm hứng từ làng gốm Bàu Trúc, núi đá Vĩnh Hy và tháp Chăm. Chủ đầu tư hoàn toàn có thể tham khảo phong cách thiết kế quán cafe Karinox để tìm ra phong cách thiết kế độc đáo cho công trình sắp tới của bản thân nhé!