Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế và thi công quán cà phê tại HCM như thế nào để đánh bay nóng bức
Sài Gòn luôn là một trong những địa điểm phải chịu ảnh hưởng lớn nhất của nắng nóng. Trong quá trình thiết kế và thi công quán cà phê tại Hồ Chí Minh, hãy đặc biệt lưu ý những gợi ý sau của Kendesign để quán cà phê của bạn luôn khiến khách hàng thấy mát mẻ và thoải mái nhất>> Xem thêm
Thi công quán cà phê đẹp
Các quán cà phê dành cho mùa hè 2018
1.Sử dụng vật liệu cách nhiệt khi thi công quán cà phê tại Hồ Chí Minh
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại vật liệu được sử dụng để cách nhiệt và chống nóng hiệu quả như
Sơn cách nhiệt chống nóng
-
Tấm xốp PU dùng để lót hay ốp tường
-
Xây tường hai lớp: bao gồm lớp tường trong và ngoài, mỗi lớp có độ dày chừng 110mm – 220mm. Giữa chúng có một khoảng không dày cỡ 100mm. Khoảng không giúp lưu thông không khí. Bởi vậy khi tường ngoài bị nắng hắt và có nhiệt độ cao thì lớp tường trong vẫn rất mát.
-
Nhựa UPVC cũng là vật liệu được sử dụng phổ biến nhằm giảm nhiệt độ trong quán cà phê.
Ngoài ra, còn rất nhiều những loại vật liệu cách nhiệt hiệu quả khác mà bạn có thể sử dụng trong quá trình thi công quán cà phê tại Hồ Chí Minh
2. Xử lý làm mát mái và trần nhà khi thi công quán cà phê tại Hồ Chí Minh
Mái nhà là nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, nếu xử lý tốt khu vực này quán cà phê của bạn sẽ mát mẻ hơn hơn rất nhiều. Tùy theo từng điệu kiện của công trình, đặc biệt là với khí hậu nắng nóng tại Hồ Chí Minh, các kiến trúc sư sẽ tư vấn cho bạn sử dụng các loại tấm lợp làm mát, chống nhiệt tối ưu nhất.
3. Xử lý sàn nhà cũng là cách chống nóng hiệu quả
Tuy không ảnh hưởng quá nhiều đến nhiệt độ trong phòng, thế nhưng xử lý phần sàn nhà cũng có thể khiến quán cà phê của bạn mát mẻ hơn rất nhiều vào mùa hè này. Hãy tránh việc sử dụng các màu nóng như cam, đỏ, nâu…cho gạch lát sàn. Thay vào đó, các loại gạch bóng sáng màu như trắng, kem… hoặc các chất liệu gỗ, đá hoa cương, gạch ốp lát chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho mùa hè. Vừa giúp giảm cảm giác nóng bức, vừa khiến không gian rộng thêm ra, thoáng mát hơn.
4. Sử dụng nội thất mộc mạc, đơn giản
Màu sắc ảnh hưởng rất nhiều đến việc hấp thụ nhiệt độ. Lựa chọn màu sơn của ngoại thất và nội thất sẽ có tác dụng làm không gian quán cà phê của bạn mát mẻ và thông thoáng hơn. Màu tối hấp thu nhiệt, còn màu sáng thì phản xạ nhiệt. Chính vì vậy, bạn nên chọn màu sơn sáng, kết hợp với việc bố trí nội thất theo phong cách đơn giản. Sử dụng các loại đồ nội thất như gỗ, đá cũng là một gợi ý không tồi khi bạn khi tiến hành thi công quán cà phê tại Hồ Chí Minh.
5. Xử lý bằng các thiết bị giảm nón
Trong quá trình thi công quán cà phê tại Hồ Chí Minh, việc linh hoạt và khéo léo lắp đặt các loại thiết bị giảm nóng trong nhà như quạt treo tường, quạt trần, quạt hơi nước, điều hòa là điều cần thiết
6. Đưa cây xanh vào không gian sống
Bài trí cây xanh vào không gian vừa có tác dụng trang trí cho tổng thể kiến trúc thêm hài hòa và tươi mới, lại vừa có khả năng giảm đi nhiệt độ cao trong phòng. Xây dựng một dàn hoa, cây leo bám tường, dàn cây trên trần nhà có thể giúp không gian trở nên mát mẻ hơn rất nhiều. Nếu bạn có một diện tích đủ rộng, một hồ cá hoặc tiểu cảnh nước, non bộ, suối giả cũng sẽ là một gợi ý không tồi.
>> Xem thêm
Sai lầm khi mở quán cà phê
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
07/08/2025 12:04
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
07/08/2025 10:25
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
05/08/2025 17:27
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
05/08/2025 14:23
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
04/08/2025 15:33
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH