Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế quán đồ uống kém hiệu quả, lý do là bởi

Kiwi coffee - Bản vẽ thiết kế quán cafe tại Vũng Tàu chuẩn xu hướng

Liu Li Jing - Không gian tránh nắng lý tưởng và thu hút

JUCIE  Quảng Ninh -Thiết kế lý tưởng cho những ai yêu thích sự vui vẻ, tươi mới


Kinh doanh đồ uống hiện nay đang là một trong những ngành "hái ra tiền" hiệu quả, đặc biệt là ở những thành phố lớn, nơi tập trung đông khách hàng, có nhu cầu đồ uống lớn. Mặc dù vậy, việc kinh doanh loại hình này cũng không phải là "cây hái tiền" của nhiều người bởi những hạn chế, thiếu kinh nghiệm trong thiết kế không gian hay quản lý vận hành. Một số lỗi được chỉ ra trong bài viết dưới đây sẽ là bài học kinh nghiệm hiệu quả cho việc kinh doanh của bạn, cùng lưu lại và áp dụng ngay nhé.

Không lựa chọn được loại đồ uống phù hợp

Đồ uống chỉ là một khái niệm chung để gọi các loại nước trong kinh doanh. Nhưng khi kinh doanh đồ uống, bạn không thể kinh doanh tất cả các loại đồ uống mà cần phải lựa chọn menu chính cho quán của mình. Đó là cách để bạn bắt đầu xây dựng thương hiệu cũng như xây dựng phong cách thiết kế cho quán của mình. Thực tế thấy rằng, nhiều chủ đầu tư hiện nay thường lựa chọn rất "tham" menu trong việc phục vụ rất nhiều các loại đồ uống khác nhau, nhưng giữa chúng lại có cách pha chế hay đối tượng khách hàng khác biệt. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến việc thiết kế thi công không gian cũng như khó cho việc đầu tư hay thiết kế nhận diện thương hiệu.

Không lựa chọn được loại đồ uống phù hợp

Vậy nên, kinh nghiệm để có thể kinh doanh quán đồ uống hiệu quả trước hết đó là lựa chọn đúng thực đơn. Bạn muốn kinh doanh quán cafe, trà sữa hay trà chanh, hay nước ép hoa quả.... thì cần phải  xác định rõ ràng. Nó không chỉ ảnh hưởng đến chi phí đầu tư mà còn là yếu tố tiên quyết cho việc thiết kế quán đồ uống phù hợp với thị hiếu của khách hàng. Chẳng hạn, nếu lựa chọn cafe, bạn sẽ biết cách thiết kế quán cafe cho phù hợp với khách hàng giúp họ có những trải nghiệm ấn tượng tại quán của bạn. Tương tự đối với các loại đồ uống khác cũng vậy.

Thiết kế không gian kém thu hút

Nếu lựa chọn được mặt hàng mà mình muốn kinh doanh nhưng lại thiết kế không gian kém chuyên nghiệp, không có sự thu hút, không khiến khách hàng ấn tượng hay thích thú thì cũng là một trong những nguyên nhân làm cho việc kinh doanh kém hiệu quả. Bởi vậy, điều quan trọng nhất trong việc xây dựng thương hiệu của bạn đó là lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp. Khi thiết kế quán trà sữa hay thiết kế quán cafe.... , chủ đầu tư nên xác định một số yếu tố sau:

+ Đối tượng khách hàng mục tiêu mà bạn hướng tới: Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp việc kinh doanh trở nên hiệu quả hơn, nó giúp bạn lựa chọn những phong cách phù hợp. Chẳng hạn quán của bạn hướng đến khách hàng trẻ,học sinh, sinh viên nên việc thiết kế không gian theo phong cách trẻ trung, tươi mới là vô cùng quan trọng. Còn nếu lựa chọn những người làm văn phòng, không gian quán cafe theo phong cách công sở sẽ là sự lựa chọn phù hợp.
 
Thiết kế không gian kém thu hút

+ Chi phí đầu tư: Mức chi phí đầu tư mà bạn có cho quán đồ uống của mình cũng sẽ ảnh hưởng đến cách thiết kế. Nếu chi phí thấp, bài toán dành cho bạn đó là lựa chọn phong cách đơn giản nhưng vẫn đảm bảo. Cùng với đó là lựa chọn kế hoạch cho việc thiết kế nhằm tiết kiệm thời gian tối đa. Còn nếu chi phí lớn, bạn có thể xây dựng một không gian đẹp với nhưng chi tiết phức tạp, công phu và tâm huyết.
 
Thiết kế không gian kém thu hút

+ Tìm kiếm các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp: Bản thân chủ đầu tư không phải là những người có kinh nghiệm hay trình độ chuyên môn cao về lĩnh vực thiết kế. Chính bởi vậy, bạn cần phải lựa chọn những đơn vị thiết kế thi công chuyên nghiệp để giúp bạn có được những không gian đẹp và ưng ý nhất.

Ken Design - Đơn vị thiết kế quán đồ uống chuyên nghiệp

Nếu bạn đang tìm kiếm những đơn vị thiết kế quán trà sữa tại Hà Nội, hay bất kể các loại hình đồ uống nào khác trên cả nước, hãy liên hệ với chúng tôi - chuyên gia thiết kế Ken Design để được tư vấn trực tiếp và có được cho bạn một không gian ưng ý nhất. Với quy trình làm việc đơn giản, đội ngũ chuyên viên tư vấn, kiến trúc sư, đội ngũ thi công với trình độ chuyên môn cao đảm bảo sẽ giúp bạn có được không gian đẹp cho việc kinh doanh hiệu quả. Liên hệ với chúng tôi ngay để nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất.


Thiết kế mới
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức

5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức

Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.  
5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi

5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi

Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.  
7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư

7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư

Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt

Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt

Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.  
Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ

Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ

Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.  
5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi
5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.  
7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư
7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt
Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.  
Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ
Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.  
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.  
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.  
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.  
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!