Thiết kế quán cafe % Arabica đầu tiên tại Việt Nam

Thương hiệu cafe % Arabica nổi tiếng đến từ Nhật Bản cuối cùng cũng gia nhập vào thị trường F&B tại nước ta có với cơ sở đầu tiên ở Sài Gòn. Quán cafe mang đến một không gian thưởng thức cafe ấn tượng với nét phong cách đậm chất Nhật Bản. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế quán cafe % Arabica ở bài viết này nhé. 

1. Giới thiệu về quán cafe % Arabica Nguyễn Huệ 

Quán cafe % Arabica Nguyễn Huệ là quán cafe đầu tiên của thương hiệu này khi đặt chân đến thị trường ngành F&B Việt Nam, vì vậy mà chủ đầu tư đã có sự chuẩn bị rất kĩ càng trước khi khai trương tại TPHCM. Tọa lạc tại tầng 4 tòa nhà 42 Nguyễn Huệ (Quận 1) một vị trí không quá lý tưởng nhưng lại giúp Arabica tiếp cận được tệp khách hàng mà họ khoanh vùng ban đầu. Hương vị cafe ấn tượng cùng không gian tinh giản đậm chất Nhật Bản hứa hẹn sẽ là một điểm đến thú vị của những tín đồ yêu thích cafe.



Địa chỉ: Chung cư Cafe, 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Q1 TPHCM
Giá: 65.000 - 145.000
Giờ mở cửa: 7h-22h 

2. Thương hiệu nhượng quyền thế giới

Cà phê % Arabica là chuỗi cà phê nổi tiếng bậc nhất tại Kyoto - Nhật Bản, được sáng lập vào năm 2014 bởi Kenneth Shoji. Trưởng barista Kobe Lee của % Arabica là người từng giành giải nhất tại cuộc thi Coffee Fest Latte Art World Championship ở Tokyo vào năm 2015. Các cửa hàng cũng theo đuổi phong cách tối giản, với màu trắng chủ đạo. Hiện thương hiệu đang ngày càng phủ sóng với 108 cửa hàng tại 18 quốc gia, hầu hết là nhượng quyền, ngoài 3 chi nhánh ở Kyoto. % Arabica gây ấn tượng với dịch vụ cafe đặt như cầu khách hàng lên trên hết, khách hàng có thể tự lựa chọn hạt cafe mà mình yêu thích và rang ngay tại chỗ.



Tất cả máy pha cà phê, dụng cụ pha chế đều được vận chuyển từ Nhật Bản. Đội ngũ % Arabica tại chi nhánh Nhật cũng đến Việt Nam để khảo sát, tìm hiểu và hoàn thiện thi công cho thấy sự nghiêm túc muốn phát triển của % Arabica tại Việt Nam. 

3. Phong cách chuẩn Nhật Bản của quán cafe % Arabica Nguyễn Huệ 

Mang phong cách đặc trưng của thương hiệu Arabica, cơ sở % Arabica Nguyễn Huệ được thiết kế cùng phong cách tối giản, gần gũi, đậm chất Nhật Bản. Không gian nội thất ngăn nắp của phong cách Nhật dần chiếm được cảm tình của khách hàng.

Hướng đến 3 yếu tố đó là đẹp, tiện lợi và bền vững, phong cách thiết kế quán cafe hướng đến công năng sử dụng đặc biệt là những quán cafe có diện tích nhỏ thì phong cách này là sự lựa chọn hoàn hảo. Với sự bài trí một cách khoa học và tinh tế sẽ giúp cho không gian trở nên rộng rãi và thoáng đãng hơn bao giờ hết.



Thiết kế quán cafe % Arabica Nguyễn Huệ đã trở thành một cơn sốt khi giữ được tinh thần của đất nước mặt trời mọc với những chiếc ghế dùng đệm ngồi, bàn ghế gỗ, nền nhà lát gỗ. màu sắc và trang thiết bị nội thất phù hợp với không khí thưởng thức trà Nhật.

Sự đơn giản và cảm giác cân bằng là đặc điểm chính của phong cách này.Tông màu vàng nâu của nội thất còn mang đến sự ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng. Qua các loại đèn led, đèn âm trần, đèn thả, đèn treo tường vừa tạo ra ánh sáng hiệu quả đồng thời trang trí cho không gian quán thêm lung linh, huyền ảo.  Cửa trượt là yếu tố đặc trưng tạo nên phong cách riêng tư cho khách hàng khi đến quán, một điều mà bất kỳ thiết kế quán cafe phong cách Nhật Bản nào cũng hướng đến.

4. Khám phá không gian chi tiết của quán cafe % Arabica Nguyễn Huệ

Không gian ấm áp và thoải mái

Không gian quán cafe % Arabica Nguyễn Huệ sở hữu diện tích sàn khá khiêm tốn nhưng % Arabica tại Việt Nam được chăm chút nội thất kĩ lưỡng với tone màu trắng be đặc trưng của thương hiệu, logo % xuất hiện tại mọi nơi liền mạch và hiện đại. Vì nằm trong căn chung cư nên phần mặt tiền sợ bị hạn chế. Tuy nhiên lựa chọn này lại khá độc đáo bởi khách hàng sẽ cảm nhận được sự yên tĩnh. 

Nói đến một trong những lý do “hút vạn khách” của quán % Arabica Nguyễn Huệ, không thể không kể đến phong cách thiết kế độc bản chuẩn Nhật Bản mà không kém phần xinh xắn. Vừa bước vào quán, thực khách sẽ phải trầm trồ bởi lối thiết kế đơn giản, tinh gọn nhưng cực kỳ hiện đại của % Arabica. Không gian được phân chia khoa học qua sự phân chia hợp lý  của hệ quầy và không gian nội thất khách ngồi.Tất cả các góc cafe đều được chăm chút cực kỳ tinh xảo, tiểu tiết và chỉn chu đến từng chi tiết nhỏ. Ngay đến cả logo của % Arabica cũng cực kỳ tối giản, với gam màu trắng nền nã. Bên ngoài là biển hiệu % làm bằng kim loại, bên trong không gian cực ấm cúng bởi chất liệu bàn ghế, sàn được lót gỗ cực mộc mạc. 



Thiết kế có phần hơi đơn giản khiến một bộ phận thực khách cảm thấy chưa thực sự hài lòng bởi chi nhánh tại Việt Nam không được hoa mỹ, tráng lệ như nước ngoài. Thế nhưng, đơn giản không có nghĩa là nhàm chán sự khéo léo trong việc kết hợp và hòa hợp 3 tone màu cơ bản gồm trắng, đen và nâu giúp không gian đủ tinh gọn nhưng cũng đủ nổi bật. Từ châu  u sang châu Á, từ thành phố hiện đại đến chốn cố đô cổ kính, tất cả quán % Arabica đều mang một thiết kế độc bản, riêng biệt hòa hợp cùng ánh sáng tự nhiên và ánh sáng của đèn đựo phản chiếu qua những tấm gương có kích thước lớn tạo nên một tổng thể bắt mắt.

Hệ quầy độc đáo

Khu vực pha chế vẫn mang đậm chất % Arabica, lối kiến trúc tối giản cơ sở vật chất xịn sò. Các tủ trưng bày những phụ kiện bán kèm cũng cực kỳ sang trọng và gọn gàng. Một phần trụ được thiết kế riêng tạo ra một không gian hệ quầy ấn tượng như dạng một hình hộp với lớp đá ốp bề mặt màu trắng Glacier White 6mm.



Vật liệu này được sử dụng cho các cửa hàng %Arabica trên toàn thế giới nhờ vào tính năng chống thấm, chống ố, dễ dàng vệ sinh và đạt chuẩn NSF an toàn cho chế biến thực phẩm. Phía trong hệ quầy cùng phần kiến trúc tường được thiết kế theo dạng bậc thang với lớp đá kẻ gạch tạo hiệu ứng mở rộng không gian. Phần trần phía trên hệ quầy được thiết kế độc đáo với phần khung lớn bên ngoài là lớp kính bên trong rỗng với lớp đèn dây, giúp tăng sự nổi bật cho hệ quầy. Bên cạnh đó khu vực không gian ban công cũng vẫn phảng phất cái thần của thương hiệu. 

Nội thất tối giản, tinh tế

Nội thất của thiết kế quán cafe Arabica gỗ kết hợp cùng chất  liệu nhựa bền đẹp, phía trên không thế thiết lớp đệm đặc trưng của những quán cafe phong cách của Nhật Bản. Những chiếc ghế được sử dụng có phần chân rất nhỏ dẹp để tiết kiệm diện tích cho không gian. Với không gian không quá lớn quán ưu tiên sử dụng những chiếc ghế dài với nhiều chỗ ngồi thiết kế đặt song song với không gian pha chế. 

5. Menu ấn tượng của % Arabica Nguyễn Huệ 

So với các thương hiệu cafe tên tuổi thì menu % Arabica cũng được nhận định là “đắt xắt ra miếng”. Đặc trưng cũng hãng cà phê này là chỉ sử dụng máy pha cà phê Slayer cao cấp và máy rang Tornado King hiện đại. Đặc biệt, hạt cà phê % Arabica còn được thu hoạch trực tiếp tại trang trại cà phê riêng ở Hawaii, Hoa Kỳ. Điều này khiến tách cà phê % Arabica có hương vị nổi bật, thơm nồng và đậm đà vị cafein. 



Menu quán được lấp đầy hương vị của các món đặc trưng của %Arabica như Kyoto Latte dịu dàng, Spanish Latte béo thơm, Dark Latte đậm đà. Hương vị beo béo bởi kem sữa hòa quyện với ngụm cà phê thơm ngon làm cho thức uống trở nên ngon “ngọt” hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, tại Việt Nam nhiều người tiêu dùng thích uống cà phê đắng, cà phê đá thì đối với dòng thức uống nhà %Arabica thực sự chưa quá ấn tượng.

Trên đây là bài review thiết kế quán cafe % Arabica Nguyễn Huệ với một không gian ấn tượng, đọc đáo nơi đây mang lại cho khách hàng có thể thoải mái thưởng thức cafe và sẻ chia niềm vui cùng những người quan trọng. Nếu bạn đang muốn mở một cafe mà chưa biết thiết kế sao cho phù hợp, hãy liên hệ ngay với KenDesign - chúng tôi sẽ tư vấn hỗ trợ bạn cùng những kiến trúc sư sáng tạo đầy kinh nghiệm chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những thiết kế quán cafe ấn tượng.