Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Chìa khóa kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc tại Việt Nam

Kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc ngày càng được các chủ đầu tư yêu thích và trở thành điểm đến lý tưởng để thu hút khách hàng. Vậy làm thế nào để kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc tại Việt Nam thành công, cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm bí kíp trong việc kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc nhé!

 

1. Nghiên cứu thị trường trước khi kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc 

 

Khi kinh doanh bất kỳ lĩnh vực nào, bạn cũng cần nghiên cứu kỹ thị trường. Quán cafe kiểu Trung Quốc là mô hình kinh doanh quán cafe khá mới mẻ tại Việt Nam , vì vậy khi kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc tại Việt Nam, việc nghiên cứu thị trường sẽ giúp bạn nắm bắt được những thông tin về thị trường, về khách hàng mục tiêu cũng như các thông tin về đối thủ cạnh tranh…

 

Xác định vị trí kinh doanh 

 

Trước hết, bạn cần xác định khu vực kinh doanh nhà hàng của mình. Những khu vực tốt mà bạn có thể kinh doanh như những trung tâm thành phố, những con phố sầm uất, những khu vực đông dân cư sinh sống, đặc biệt là khu người Trung. Hoặc những con phố ẩm thực dành cho người Hoa, những địa điểm du lịch thu hút nhiều khách Trung Quốc. Hay trong những trung tâm thương mại, khách sạn, resort… dành cho người Trung. Những khu vực này sẽ giúp nhà hàng của bạn thu hút được nhiều khách hàng hơn và việc kinh doanh của bạn cũng hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bên cạnh đó bạn cũng sẽ phải đối mặt với những khó khăn khác như chi phí thuê mặt bằng cao, nhiều đối thủ cạnh tranh,…

Kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc

 

Xác định đối tượng khách hàng 

 

Sau khi đã tìm kiếm được khu vực kinh doanh phù hợp, bạn cần tìm hiểu xem tại khu vực đó, khách hàng có quan tâm, yêu thích văn hóa không gian Trung Hoa, xung quanh đã có những quán cafe Trung Hoa nào hay chưa, tìm hiểu tập khách hàng mục tiêu của bạn dựa theo các tiêu chí về tuổi tác, nghề nghiệp, nhu cầu,… Việc này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn, định hướng đúng và rõ ràng thị trường mục tiêu của mình. Qua đó phát huy những điểm mạnh của mình, bổ sung đáp ứng những nhu cầu chưa đạt được của khách hàng, đề ra được những mục tiêu, chiến lược, kế hoạch cụ thể để thu hút và tiếp cận thêm nhiều khách hàng và phát triển việc kinh doanh của mình.

 

2. Lựa chọn phong cách thiết kế của quán cafe kiểu Trung Quốc 

 

Hiện nay các quán cafe không chỉ là nơi để khách hàng dừng chân thưởng thức đồ uống mà còn đến để thưởng thức không gian. Vì vậy, để việc kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc của bạn trở nên thuận lợi, thu hút với nhiều khách hàng hơn, bạn cần xác định rõ phong cách thiết kế cho quán của mình.

Kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc

 

Có rất nhiều phong cách thiết kế quán cafe kiểu Trung Quốc khác nhau, nhưng chủ yếu chúng thường được thiết kế theo phong cách truyền thống, phong cách hiện đại hoặc kết hợp giữa 2 phong cách với nhau. Mỗi phong cách có những đặc trưng, những điểm ấn tượng nổi bật riêng về cách phối màu, cách sử dụng hệ thống đồ nội thất, cách trang trí,.... Nếu phong cách truyền thống đem đến cho khách hàng cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng, gần gũi, ấm áp, thân quen thì phong cách hiện đại sẽ tạo nên một không gian tiện nghi.  

 

Việc xác định rõ phong cách thiết kế trong kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc này sẽ giúp bạn định hướng được việc lựa chọn, sử dụng cũng như thiết kế, bố trí nội thất dễ dàng hơn. Bởi tất cả những yếu tố đó phải có tính đồng bộ, liên kết, nhất quán với nhau để làm nổi bật lên phong cách thiết kế, từ đó tạo điểm nhấn thu hút và gây ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.

 

3. Thiết kế nội thất cho quán cafe kiểu Trung Quốc

 

Sau khi xác định được phong cách thiết kế, việc tiếp theo bạn cần chú trọng khi kinh doanh nhà hàng Trung Hoa đó là thiết kế nội thất. Với sự cạnh tranh giữa các cơ sở là khá lớn của ngành cafe nhằm thu hút được sự chú ý của khách hàng thì chủ đầu tư cần thiết kế không gian sao cho hài hòa, độc đáo. Dưới đây là một số lưu ý để sở hữu một thiết kế nội thất quán cafe mang dấu ấn kiến trúc Trung Quốc:

Kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc

 

Để có thể tạo nên một thiết kế nội thất cafe kiểu Trung Quốc chuẩn đẹp, các chủ đầu tư cần phải nắm chắc được những đặc trưng nổi bật của kiến trúc Trung Quốc bao gồm màu sắc, chất liệu và cách bài trí hệ thống bàn ghế, hệ thống chiếu sáng, các chi tiết trang trí,…

 

Ví dụ, về màu sắc, với những nhà hàng Trung Hoa truyền thống sẽ thường sử dụng những tone màu chủ đạo là màu đỏ, đen, nâu, vàng… của đèn lồng, của ánh sáng. Với người Trung Hoa luôn xem màu đỏ là màu của sự may mắn, mang đến niềm vui, hạnh phúc, vì vậy sắc đỏ luôn xuất hiện tại các địa điểm kinh doanh, nơi công cộng. 


Còn nếu nhà hàng bạn thiết kế theo phong cách hiện đại, bạn có thể sử dụng thêm những tone màu khác như xám, trắng, xanh… giúp không gian quán thêm đa dạng, hợp xu hướng.

Về hệ thống bàn ghế, các chủ đầu tư kinh doanh quán cafe Trung Quốc nên lựa chọn những chất liệu quen thuộc, có độ bền cao như gỗ, tre, mây, hay kim loại… những vật liệu được sử dụng rất nhiều trong không gian nội thất phong cách Trung Hoa vì nó mang đến vẻ đẹp mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng, thẩm mỹ. Cùng những kiểu dáng, mẫu mã đa dạng, phù hợp với từng không gian để làm bàn ghế, lan can, quầy lễ tân,…  cần sắp xếp nội thất rộng rãi, thông thoáng nhưng vẫn đảm bảo được công năng.

 

Về trang trí quán cafe kiểu Trung Quốc bạn nên lựa chọn những chi tiết quen thuộc, đậm chất văn hóa Trung Hoa như đèn lồng, thư pháp, gốm sứ, hay những bức bình phong,… Vật dụng trang trí của quán cafe mang biểu tượng của văn hóa Trung Hoa mang đến vẻ đẹp thuần túy, thể hiện nét đẹp của nền kiến trúc hàng đầu thế giới. Bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều các chi tiết trang trí để tránh không gian trở nên lộn xộn, rối mắt khi khách hàng nhìn vào.

 

Ánh sáng: không gian Trung Hoa luôn có dao động sáng và dao động tối, mang đến trải nghiệm thị giác tuyệt vời cho khách hàng. Ánh sáng quá mạnh sẽ tạo cảm giác  thư giãn của khách hàng, nếu ánh sáng quá yếu sẽ khiến cho các vị khách khó quan sát, bị mỏi mắt vì cố gắng nhìn rõ một điều gì đó.

 

4. Nắm rõ các khâu vận hành khi kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc

 

Sau khi đã thiết kế và hoàn tất, bạn cần tiến hành vào vận hành nhà hàng. Đây là việc vô cùng quan trọng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới việc kinh doanh quán cafe kiểu Trung Hoa của bạn. Bạn cần lên kế hoạch, chiến lược cụ thể cho việc vận hành này và kiểm tra, giám sát thường xuyên để có thể đưa ra những giải pháp khắc phục kịp thời nếu xảy ra sự cố.

 

Thứ nhất, bạn cần đặt yếu tố đồ uống, còn có thể tham khảo hoặc  tự xây dựng lên menu đồ uống tuy nhiên phải phù hợp với phong cách và định hướng kinh doanh. Menu độc đáo, ấn tượng để có thể tạo nên dấu ấn riêng trong tâm trí khách hàng cũng như chỗ đứng trên thị trường. Hãy đưa ra một mức giá phù hợp với quy mô kinh doanh quán cafe Trung Quốc của bạn và hãy cố gắng thay đổi menu định kỳ để tạo sự đa dạng cũng như phù hợp với xu hướng, thị hiếu của thị trường.Bởi điều này ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng trải nghiệm dịch vụ của khách hàng và uy tín của quán.

Kinh doanh quán cafe kiểu Trung Quốc

 

Thứ hai, hãy đảm bảo mô hình kinh doanh quán cafe Trung Hoa của bạn là hợp pháp bằng các giấy tờ liên quan như giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm,… Nếu nhà hàng bạn có kinh doanh rượu, bia,.. thì bạn cũng cần phải có giấy phép kinh doanh mặt hàng này.

 

Thứ ba, bạn cần hết sức chú trọng trong việc tuyển chọn nhân viên. Họ được ví như “cột sống” của nhà hàng, nhân viên phục vụ, làm đồ uống sẽ là những người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng; hay nhân viên quản lý sẽ là người điều hành các hoạt động của nhà hàng…. Tất cả đều cần được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp về kỹ năng cũng như thái độ, tác phong làm việc.

 

5. Lựa chọn đơn vị thiết kế phù hợp với việc kinh doanh quán cafe Trung Quốc  


Việc thiết kế quán cafe kiểu Trung Hoa không hề đơn giản bởi chúng cần tuân thủ những đặc trưng riêng của lối kiến trúc cũng như văn hóa của đất nước này. Khi đó, những đơn vị thiết kế và thi công trọn gói sẽ là lựa chọn tối ưu cho bạn, giúp bạn yên tâm hơn về việc kinh doanh quán cafe kiểu Trung Hoa của mình. Bởi với kinh nghiệm và chuyên môn trong việc thiết kế và thi công quán cafe, họ sẽ giúp bạn đưa ra những phương án phù hợp với nguồn vốn mà bạn đang định kinh doanh cũng như tính khả thi của ý tưởng.

 

Và nếu bạn đang có dự định đó, hãy đến với KenDesign chúng tôi. Chúng tôi tự tin là một trong những đơn vị thiết kế và thi công nhà hàng, quán café, quán bar, khách sạn… hàng đầu Việt Nam. Với kinh nghiệm thiết kế hàng trăm công trình trên khắp cả nước với đa dạng phong cách khác nhau, cùng đội ngũ kiến trúc sư tay nghề cao, giàu sức sáng tạo, chúng tôi tự tin sẽ giúp bạn có một ý tưởng thiết kế quán cafe kiểu Trung Quốc phù hợp với mong m


Thiết kế mới
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?

Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?

Có nên thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z hay không? Đây luôn là vấn đề mà hầu hết các chủ đầu tư đều gặp phải. Vậy thì đây sẽ là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn cho mình một bước đi đầy khôn ngoan.
​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida

​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida

Kinh doanh quán bida đang là mô hình được nhiều chủ đầu tư săn đón, tuy nhiên rất nhiều quán đã phải đóng cửa vì vấp phải những sai lầm trong quá trình thiết kế. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida cần né ngay nhé!  
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết

Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết

Kinh doanh quán bida kết hợp cafe đang trở thành xu hướng thu hút sự quan tâm của các chủ đầu tư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe để tạo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng nhé!
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp

Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp

Quán bida là nơi vui chơi, thư giãn của nhiều người, đặc biệt luôn thu hút giới trẻ ghé tới vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối. Cùng chúng tôi bỏ túi ngay những bí quyết để thiết kế quán bida hút khách nhé!
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Có nên thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z hay không? Đây luôn là vấn đề mà hầu hết các chủ đầu tư đều gặp phải. Vậy thì đây sẽ là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn cho mình một bước đi đầy khôn ngoan.
​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida
​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida
Kinh doanh quán bida đang là mô hình được nhiều chủ đầu tư săn đón, tuy nhiên rất nhiều quán đã phải đóng cửa vì vấp phải những sai lầm trong quá trình thiết kế. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida cần né ngay nhé!  
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết
Kinh doanh quán bida kết hợp cafe đang trở thành xu hướng thu hút sự quan tâm của các chủ đầu tư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe để tạo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng nhé!
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Quán bida là nơi vui chơi, thư giãn của nhiều người, đặc biệt luôn thu hút giới trẻ ghé tới vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối. Cùng chúng tôi bỏ túi ngay những bí quyết để thiết kế quán bida hút khách nhé!
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Vấn đề phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe vẫn luôn là chủ đề mà nhiều chủ cơ sở còn trăn trở. Vậy bài viết này sẽ giúp bạn tháo gỡ những rắc rối đó.
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Nhiều người cho rằng không nên mở cửa hàng vào tháng 7 âm lịch vì quan niệm “tháng cô hồn, tuy nhiên một số ý kiến khác lại bảo đây là khoảng thời gian buôn bán bội thu nên vẫn quyết định khai trương? Vậy có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này!      
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Tắc cống là một vấn đề thường gặp nhưng lại vô cùng phiền phức đối với các quán cafe. Việc xử lý tắc cống không chỉ tốn kém thời gian và chi phí mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách hàng và hình ảnh của quán. Dưới đây là một số giải pháp hiệu quả để giải pháp chống tắc cống quán cafe giúp duy trì môi trường sạch sẽ và thoải mái.
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt trở thành chủ đề gây tranh cãi trong giới F&B. Ai đúng ai sai? Hãy cùng Ken để biết được điều này nhé!
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Thị trường F&B Việt Nam đang à nơi c ác chuỗi cà phê lớn cạnh tranh nhau, không chỉ bằng việc sở hữu vị trí đắc địa hay các ý tưởng concept hiện đại độc đáo, mà chất lượng thức uống cũng đang dần trở thành mặt trận chính để giữ chân khách hàng. Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các đồ uống best seller của các chuỗi thương hiệu lớn đã thu hút khách hàng như thế nào nhé. 
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Bạn đã quen với phong cách “cắm trại” gần gũi và mộc mạc của Phê La? Vậy thì hãy cùng khám phá thiết kế mới nhất của Phê La Tông Đản với phong cách tối giản, hiện đại và sang trọng ngay tại phố Tông Đản.
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Quán cafe với không gian xanh đang là xu hướng thiết kế mà cả chủ đầu tư và khách hàng tìm đến. Vậy nên trồng loại cây trang trí quán cafe vừa đẹp, vừa hợp phong thủy, đem lại vận may, thu hút khách hàng. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những loại cây phù hợp trong quán cafe để không gian cafe của bạn thêm thư giãn, trong bài viết dưới đây nhé.
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Một trong những phong cách quán cafe được khách hàng và cả chủ đầu tư yêu thích đó là phong cách thiết kế hiện đại. Việc thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu không gian và tạo không gian ấn tượng cá tính riêng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để biết cách thiết kế quán cafe phong cách hiện đại ấn tượng nhất nhé.
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Những cụm từ tìm kiếm “check in”, “sống ảo”  đi kèm với những quán cafe có lẽ đã không cón quá xa lạ gì đối với giới trẻ ngày nay. Nắm bắt nhu cầu sống ảo, thiết kế quán cafe check in được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm, bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign cách để thiết kế quán cafe check in sống ảo ấn tượng nhé. 
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
Thiết kế quán cafe take away là một trong những mô hình cũng như xu hướng kinh doanh phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn, nơi khách hàng luôn bận rộn với công việc và cuộc sống, đáp ứng nhu cầu mang đi của khách hàng. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá top 10 thiết kế quán cafe ấn tượng nhé..
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Thiết kế và cách trang trí quán cafe ngoài trời đòi hỏi sự sáng tạo để tạo ra không gian thoải mái và thu hút. Dưới đây là một số bước và gợi ý mà KenDesign giới thiệu đến bạn để bạn có thể thực hiện. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Trang trí quán cafe ngoài trời đẹp là một phần quan trọng để tạo sự thu hút và thoải mái cho khách hàng. Dưới đây là một số gợi ý để trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo nhất mà KenDesign giới thiệu cho bạn. Hãy khám phá ngay nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Để trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và làm xiêu lòng thực khách bạn cần kết hợp sự sáng tạo và tinh tế. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí để làm cho không gian của bạn nổi bật và làm nao lòng thực khách. Cùng theo chân KenDesign tìm hiểu ngay nhé.
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Quán cafe sân thượng dường như trở thành một biểu tượng tiêu biểu trong thiết kế các quán cafe. Với sự yêu thích và nhu cầu tìm kiếm các mô hình này trở nên vô cùng phát triển. Hãy cùng Kendesign điểm mặt các thiết kế quán cà phê ngoài trời đẹp, nổi bật và thu hút nhất nhé!